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Olivier Olea europaea en tige : prix, plantation et entretien

L’olivier Olea europaea constitue un choix remarquable pour les jardins et terrasses. Cette espèce méditerranéenne offre un feuillage persistant argenté et une silhouette élégante qui s’adapte parfaitement à la culture en pot ou en pleine terre.

Mis à jour le 03/03/2026

Temps de lecture estimé à 5 min

Rédigé par des auteurs spécialisés pagesjaunes

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Oliviers pots jeunes plantes arbustes
© 123RF / Jacques Palut
Jardinage

Sommaire.

  1. En bref
  2. Prix des oliviers selon la taille
  3. Plantation de l’olivier olea europaea
  4. Entretien et arrosage
  5. Protection hivernale et taille
  6. Variétés et utilisations
  7. FAQ

En bref

  • Le prix de l’olivier varie de 10 € pour un petit sujet à plus de 2 000 € pour les gros arbres
  • La plantation nécessite un sol drainé et une exposition au soleil
  • L’arrosage reste modéré, même durant la période de croissance
  • La tige se développe lentement et atteint 5 à 15 mètres à maturité

Prix des oliviers selon la taille

Le prix de l’olivier dépend principalement de la hauteur et du volume du pot. Les jeunes plants en godet de 20 à 40 cm coûtent entre 9,90 € et 22 €. Les oliviers de taille moyenne, entre 60 cm et 1,20 m en pot de 3 à 5 litres, se vendent de 57 € à 166 €.

Pour les gros sujets, le prix de l’arbre augmente considérablement. Un olivier de 180 à 200 cm en pot de 70 litres coûte environ 166 €. Les spécimens exceptionnels de 250 à 300 cm peuvent atteindre plusieurs milliers d’euros selon la circonférence de la tige.

Bon à savoir

Bien que l’olivier nain apprécie la chaleur, évitez d’installer le sujet proche d’une source de chaleur artificielle. Cela assécherait la terre trop rapidement, celle-ci ayant déjà une tendance naturelle au dessèchement.

La pièce en bonsaï représente un investissement particulier, avec des prix dépassant 2 000 € pour les formes les plus travaillées. Le bouturage de l’olivier permet de multiplier ses plants à moindre coût.

Plantation de l’olivier olea europaea

La plantation de l’olivier olea europaea s’effectue de préférence au printemps ou en automne. Il convient de choisir un emplacement bénéficiant d’une exposition au soleil durant au moins 6 heures par jour. Le sol drainé constitue un prérequis indispensable pour éviter l’humidité stagnante.

Pour la plantation en pot, il faut sélectionner un bac d’au moins 40 cm de diamètre. Le fond du pot nécessite une couche de drainage avec des graviers ou des billes d’argile. Le rempotage de l’olivier se réalise tous les 3 à 4 ans pour renouveler le substrat.

À noter

Ne vaporisez jamais les feuilles de l’olivier en plein soleil.

En pleine terre, le trou de plantation doit mesurer deux fois la largeur du pot d’origine. L’ajout de compost améliore la structure du sol et favorise l’enracinement de la tige. Dans la région méditerranéenne, l’olivier olea europaea trouve naturellement les conditions optimales pour son développement.

Entretien et arrosage

L’entretien de l’olivier demeure simple grâce à sa résistance naturelle à la sécheresse. L’arrosage se limite à un apport hebdomadaire en été pour les sujets en pot. En pleine terre, l’olivier olea europaea supporte de longues périodes sans eau une fois bien établi.

La fertilisation annuelle au printemps avec un engrais équilibré stimule la croissance et la floraison. L’engrais pour olivier doit contenir du potassium pour favoriser la résistance au froid.

Bon à savoir

L’olivier n’apprécie pas les tailles sévères. Au contraire, préférez les tailles d’entretien parcimonieuses et harmonieuses !

Le feuillage persistant de l’olivier nécessite une surveillance des parasites, notamment la cochenille. Le traitement de l’olivier préventif limite les infestations.

Protection hivernale et taille

Dans les régions aux hivers rigoureux, la protection devient nécessaire pour préserver la tige et les branches. Un voile d’hivernage protège efficacement les jeunes oliviers des gelées. Les sujets en pot peuvent être rentrés dans une pièce lumineuse et fraîche.

La taille de l’olivier olea europaea s’effectue au printemps pour structurer le port et éliminer le bois mort. La taille de l’olivier favorise la ramification et maintient un équilibre entre la végétation et la fructification.

À noter

Pendant la période chaude en plein cœur de l’été, évitez l’apport d’engrais.

Les feuilles persistantes de couleur argentée conservent leur beauté toute l’année. Cette caractéristique fait de l’olivier un arbre ornemental apprécié pour les terrasses et balcons, même en dehors de la région méditerranéenne.

Variétés et utilisations

L’olivier olea europaea se décline en plusieurs variétés adaptées aux différents usages. Les cultivars nains conviennent parfaitement à la culture en pot sur terrasse ou balcon. Leur hauteur à maturité ne dépasse pas 1,20 mètre.

Les variétés traditionnelles comme l’Aglandau ou la Lucques produisent des olives de qualité dans les régions au climat approprié. Le type de sol influence la saveur des fruits et la vigueur de l’arbre.

Bon à savoir

L’olivier fait partie des espèces pouvant être responsables d’allergie respiratoire par le pollen. À ce titre, les distributeurs ou vendeurs d’olivier sont tenus, depuis le 1er juillet 2021, d’en informer au préalable les acheteurs en faisant figurer de manière visible et lisible sur le document d’accompagnement des informations relatives au risque que ces végétaux sont susceptibles de porter à la santé humaine.

L’olivier en tige offre également des propriétés médicinales reconnues. La tisane d’olivier se prépare avec les feuilles pour leurs vertus antioxydantes.

FAQ

Quel prix prévoir pour un olivier de 2 mètres ?

Un olivier olea europaea de 2 mètres en pot de 70 litres coûte généralement entre 150 € et 300 € selon la circonférence de la tige et la qualité du sujet.

Quelle exposition choisir pour planter un olivier ?

L’olivier nécessite une exposition au soleil durant au moins 6 heures quotidiennes. Il tolère les vents mais redoute les courants d’air froids du nord.

Comment protéger un olivier en pot l’hiver ?

Il faut entourer le pot d’un voile d’hivernage et le placer contre un mur exposé au sud. Dans les régions très froides, rentrer l’olivier dans une pièce lumineuse non chauffée constitue la meilleure protection.

À quelle fréquence arroser un olivier en pot ?

L’arrosage s’effectue une fois par semaine en été et une fois toutes les deux semaines en hiver. Il faut laisser sécher la terre entre deux apports d’eau pour éviter l’humidité excessive du sol.

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