Fiches pratiques : Conserver sa récolte

Récolter des graines de salade
Récolter des graines de salade

  Très faciles à cultiver, les salades ont leur place dans la plupart des potagers. Vous pouvez les obtenir à partir de plants ou de graines achetés en jardinerie, mais aussi grâce à des graines que vous aurez vous-même récoltées. Dès votre première cult (...) Lire la suite

Téléchargeable
Récolter et conserver des graines de tomates
Récolter et conserver des graines de tomates

  Si vous avez cultivé des tomates dans votre potager, vous pouvez parfaitement récolter leurs graines pour les semer avec succès la saison suivante, à condition toutefois que vos tomates ne soient pas des hybrides F1, qui donneraient des semences aux ré (...) Lire la suite

Téléchargeable
Conserver des fines herbes et des herbes aromatiques
Conserver des fines herbes et des herbes aromatiques

Conserver pour l'hiver des herbes aromatiques cueillies aux beaux jours est à la portée de chacun. Deux méthodes principales sont utilisées : le séchage et la congélation, certaines herbes se prêtant mieux à l'une ou à l'autre de ces méthodes. Cett (...) Lire la suite

Téléchargeable

Liens rapides