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Les Cymbidium sont des plantes terrestres d'altitude, originaires d'Asie du Sud-Est, des îles indonésiennes et du nord de l'Australie. Il existe plus de 50 espèces à partir desquelles plusieurs milliers d'hybrides ont été créés.
La culture des Cymbidium connaît depuis le début du XXe siècle un immense succès, mais plus récemment, commercialisées à l'excès, ces orchidées ont perdu une grande part de leur prestige. Elles restent néanmoins parmi les plus cultivées en Europe et aux États-Unis. Il est rare, en effet, qu'un genre réunisse autant de qualités horticoles : une durée de floraison exceptionnellement longue (deux mois en moyenne), une végétation vigoureuse, une relative facilité de culture, une grande variété de formes, de couleurs et de tailles, ainsi qu'un prix relativement modique.
Leur floraison en milieu naturel commence à la fin de l'automne, dure tout l'hiver et jusqu'au printemps, et au début de l'été pour les plus tardives. D'une collection variée, vous pouvez attendre des fleurs pendant presque neuf mois par an, et elles tiendront de huit à dix semaines. Les épis floraux sont généralement plus hauts que le feuillage, pouvant être dressés, courbés ou pendants. Les Cymbidium produisent des pseudo-bulbes arrondis, qui peuvent atteindre la taille d'un œuf ou d'une balle de tennis. Chacun porte de huit à dix feuilles étroites de 45 à 60 cm de long. Leurs racines sont vigoureuses, épaisses et charnues.
La plupart des espèces utilisées pour créer les hybrides modernes sont originaires d'Himalaya, en Inde, quelques autres de Birmanie, du Vietnam, de Taïwan, de Chine et de certaines parties de l'Australie. Ces genres sont les Cymbidium, Lowianum, Insigne, Tracyanum, Pumilum et Devonianum. Les espèces de Cymbidium elles-mêmes ne sont pas les plus répandues, elles restent généralement confinées aux collections des spécialistes.
Il existe deux groupes de Cymbidium hybrides : les miniatures et les standards. Les premiers sont apparus plus tard que les standards, mais les surpassent par leur compacité, la facilité et l'abondance de leur floraison, et leur moindre besoin en lumière. Ce sont donc des plantes plus particulièrement adaptées à la culture en intérieur, où on les voit si souvent de nos jours. Les fleurs peuvent avoir de 5 à 7,5 cm de diamètre.
Les variétés standards sont en tous points plus grosses, avec des fleurs atteignant 13 cm de diamètre. Les plantes adultes peuvent même devenir très grandes, donc extrêmement difficiles à manipuler et encombrantes, demandant des pots de 30 cm de diamètre ou davantage. Toutefois, une plante de cette taille, portant six épis floraux, ou plus, de 90 cm de long, est vraiment spectaculaire. Si vous avez l'espace suffisant dans une serre ou une véranda, n'hésitez pas !
Quelques Cymbidium botaniques originaires d'Indonésie doivent se cultiver en serre chaude. Ce sont : les Cymbidium eburneum, aloifolium, dayanum, lancifolium, madidum, pendulum, pubescens, sirulans. Quelques Cymbidium originaires de Taïwan ou de régions climatiques voisines se cultivent en serre tempérée. Les Cymbidium originaires d'Australie ou des régions d'altitude (Himalaya, Birmanie, par ex.) se cultivent en serre froide, de même que l'immense majorité des hybrides à grandes fleurs. Ces derniers peuvent être cultivés dans des conditions semi-rustiques dans le nord de la France ou sous un climat montagneux.
Lucas Martinez Farrapeira/CC BY-SA 2.0/Flickr
Les Cymbidium sont, de toutes les orchidées, celles qui demandent le plus de lumière, et cela tout au long de l'année. C'est une condition primordiale pour l'obtention d'une bonne floraison. Dans cette optique, l'observation attentive des feuilles constitue une précieuse indication sur les corrections à apporter aux éditions d'éclairage :
En serre, où la température monte très rapidement et où l'évaporation est plus lente qu'en plein air, il faut envisager, durant l'été, un ombrage léger, tout en assurant une aération et une ventilation suffisantes.
Durant la saison chaude (de mai à septembre), les Cymbidium peuvent être cultivés à l'extérieur, à condition d'être abrités du soleil trop ardent de la mi-journée, qui risque de jaunir ou de brûler leurs feuilles. Ce n'est pas le soleil en lui-même qui est néfaste, mais l'échauffement des feuilles qu'il provoque. Si cet échauffement est limité par un système de Cooling, les Cymbidium s'accommodent du plein soleil.
En respectant les conditions de culture énoncées, la plantation des Cymbidium est envisageable toute l'année, mais il est souhaitable d'acheter un plant en fleur.
De multiples formules de substrat pour Cymbidium ont été proposées dès le début du siècle. Bien que terrestres, les Cymbidium sont actuellement considérés comme des plantes semi-épiphytes. La tendance est donc de leur proposer un substrat assez classique, composé :
Dans tous les cas, le drainage doit être assuré par des morceaux de polystyrène répartis dans le fond du pot. L'avantage d'une fine granulométrie est, bien évidemment, d'augmenter, dans des proportions importantes, l'humidité rémanente du substrat.
Il n'est pas, en fait, de substrat sur lequel un consensus puisse s'établir, ce qui relativise beaucoup l'importance accordée à la composition dudit substrat. Le microclimat et les méthodes culturales employées sont, en effet, avec le substrat lui-même, des éléments qui s'équilibrent et interagissent sans qu'il soit possible de les maîtriser totalement.
Wilferd Duckitt/CC BY 2.0/Flickr
Abritez les Cymbidium de la lumière directe du soleil en été et, chaque fois que ce sera possible, placez-les à l'extérieur. En hiver, veillez à dispenser suffisamment de lumière à vos plantes. Arrosez-les toute l'année, nourrissez-les au printemps, en été et en automne. Vaporisez quotidiennement les feuilles durant la saison chaude.
Plus qu'à une température idéale et unique, c'est plutôt à deux types de variation de température que l'orchidophile doit se référer, s'il souhaite obtenir tout à la fois une bonne floraison et un bon développement de l'appareil végétatif. Autour d'une bonne température « moyenne », qui serait de l'ordre de 13 °C en hiver et de 20 °C en été, les Cymbidium ont besoin d'une différence de 6 à 7 °C entre le jour et la nuit. Cette différence constitue l'un des éléments nécessaires à l'induction florale. Il est, par ailleurs, primordial, pour obtenir cette induction, de procurer aux Cymbidium, lorsque leurs pseudo-bulbes sont matures, une température nocturne comprise entre 6 et 12 °C, cela pendant trois ou quatre semaines.
Cet équilibre est naturellement réalisé dans la zone tempérée de l'hémisphère nord lorsque les Cymbidium sont placés à l'extérieur entre la première et la dernière semaine de septembre et entrés en serre vers la fin du mois de septembre. Le développement de la hampe florale et la floraison ne s'effectuent que si la température nocturne n'y dépasse pas 15 °C.
Maintenez ces conditions tout au long des mois d'hiver, jusqu'à la sortie de la plante à la mi-juin.
Plantes terrestres, les Cymbidium ont des racines très différentes de la plupart des orchidées épiphytes. En particulier, elles aiment avoir leurs racines constamment humides. À cet égard, les pots en plastique sont de loin préférables aux pots en terre dont la porosité entraîne une évaporation plus rapide de l'eau.
Les Cymbidium ne connaissent pas, en principe, de période de repos ; ils doivent être abondamment arrosés tout au long de l'année, en laissant au substrat le temps de s'assécher entre chaque arrosage. Il existe pourtant deux exceptions à cette règle :
Ces orchidées se cultivent en atmosphère humide, d'autant plus humide qu'il fait plus chaud. Dans ces conditions, l'élévation de l'humidité ambiante limite beaucoup les pertes d'eau par transpiration.
Le rempotage s'effectue tous les deux ou trois ans selon l'état du substrat. Les Cymbidium sont cultivés dans des pots de plastique noir juste adaptés à leur taille, mais souvent très grands, compte tenu de la dimension de la plante. La pression de leurs racines, leur adhérence aux parois du pot rendent parfois impossible un dépotage simple. Le mieux est alors de découper le pot et d'en détacher délicatement les morceaux. On se trouve alors devant un entrelacs de racines parfois tellement dense que l'on est obligé de tailler à la serpe si l'on souhaite diviser la touffe.
La taille des orchidées exotiques n'est pas indispensable, enlevez juste les feuilles mortes ou qui périssent.
Certaines pathologies existent, en particulier lorsque la pointe des feuilles noircie : les causes possibles sont le botrytis, une carence ou un excès d'engrais.
Dans d'autres cas, la face inférieure des feuilles porte de larges plages grisées : cela signale la présence de l'araignée rouge ou d'autres acariens.
Wilferd Duckitt/CC BY 2.0/Flickr
Les orchidées tropicales se multiplient par division des touffes, lors de la reprise de la végétation. Dans une certaine mesure, l'opération est possible toute l'année sauf au cours de la floraison.
Chez les plantes âgées, la compression des pseudo-bulbes atteint un tel degré que la division en devient très difficile. Un tel traitement est évidemment assez mal supporté. C'est la raison pour laquelle nombre d'horticulteurs préfèrent ne pas diviser leur touffe et rempoter dans des pots légèrement plus grands. Cela explique que les Cymbidium se présentent souvent comme des plantes gigantesques qui occupent une place très importante dans les serres.
Utilisez un récupérateur d'eau pour arroser les orchidées, l'eau de pluie est légèrement acide et peu minéralisée, ce qui convient bien aux Cymbidium.
C'est en 1799 que le botaniste suédois Otto Swartz décrivit et dénomma le genre Cymbidium, du grec kymbê (bateau), en référence à la forme du labelle.
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