conservation de la marjolaine

Question posée par Utilisateur désinscrit Ce membre s'est désinscrit. Cependant, nous conservons sa question pour garantir la cohérence de la discussion. En savoir plus. 03/08/2016

bonjour

jaimerai savoir svp comment conserver ma marjolaine qui est actuellement plantee dans un carre de jardin

je voudrai la ramasser et la conserverdans unpot en verre par exemple

merci pour la reponse

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1 réponse d'expert

laurent melnyck

chef de chantier paysagiste, coach jardin.

2 votes réponse utile

Le 05/08/2016

Bonjour Patricia,
La marjolaine peut s'utiliser fraiche ou séchée.
Pour le 1er cas, congelez des branches entières dans un sac congelation.
Pour le 2ème, suspendez des branches dans un endroit sec, sombre et aerer pendant 1mois environ. Quand les feuilles sont sèche, émiettez les au dessus d'une feuille d'aluminium et mettez dans un en verre fermé (pot a confiture par exemple). Astuce : si vous souhaitez un rendu plus fin, passez les feuilles au mixer.
Cordialement
Laurent.

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