En bref
- Les rhizomes se plantent généralement en automne ou au printemps selon les espèces
- La profondeur de plantation correspond à trois fois la taille du rhizome
- Un sol bien drainé constitue la condition principale de réussite
- La multiplication s’effectue par division des rhizomes tous les 3 à 4 ans
Principales variétés de plantes à rhizomes
Les iris figurent parmi les plantes à bulbes et rhizomes les plus appréciées des jardiniers. Ces plantes vivaces offrent une floraison spectaculaire de mars à juillet selon les variétés. L’iris des marais tolère les sols humides tandis que l’iris barbu préfère les expositions ensoleillées et les terrains secs.
Le gingembre constitue une plante médicinale aux multiples usages culinaires et thérapeutiques. Son rhizome comestible se cultive facilement en pot ou en pleine terre dans les régions au climat doux. La récolte intervient 8 à 10 mois après la plantation du rhizome.
Les arums séduisent par leur élégance architecturale et leurs spathes colorées. Ces plantes bulbeuses originaires d’Afrique du Sud apprécient les sols frais et les expositions mi-ombragées. L’arum d’Éthiopie blanc développe des feuilles en forme de pointe de flèche et une spathe blanche de 20 centimètres.
Le curcuma offre un double intérêt ornemental et culinaire. Cette plante à rhizome produit des fleurs roses ou blanches en été et un rhizome orange utilisé comme épice. La culture en pot facilite l’hivernage dans les régions aux hivers rigoureux.
Techniques de plantation et d’entretien
La plantation des rhizomes s’effectue à une profondeur égale à trois fois leur diamètre. Il convient de creuser des trous espacés d’une dizaine de centimètres pour permettre le développement naturel de la plante. Planter, arracher et conserver des bulbes suit les mêmes principes pour les rhizomes.
L’arrosage ne doit pas intervenir au moment de la plantation. Il est préférable d’attendre l’apparition des premières pousses au printemps pour commencer un arrosage modéré. Les plantes à rhizomes redoutent généralement l’excès d’humidité qui provoque la pourriture des organes de réserve.
La division des touffes constitue le mode de multiplication le plus simple. Cette opération se réalise tous les 3 à 4 ans en automne ou au début du printemps. Il suffit de déterrer délicatement les rhizomes et de les séparer en conservant des bourgeons sur chaque fragment.
Calendrier de plantation selon les espèces
Les iris se plantent de juillet à octobre pour une floraison l’année suivante. Cette période de dormance permet un bon enracinement avant les gelées hivernales. Les rhizomes d’iris apprécient une exposition au soleil qui favorise la formation des bourgeons floraux.
Le gingembre et le curcuma se mettent en terre d’avril à mai, après les dernières gelées. Ces plantes originaires des régions tropicales nécessitent des températures supérieures à 15°C pour démarrer leur croissance. Les plantes originales et insolites incluent souvent ces espèces exotiques.
Les arums se plantent en automne dans les régions au climat doux ou au printemps ailleurs. Ces plantes bulbeuses supportent des températures jusqu’à -8°C selon les variétés. Une protection hivernale avec un paillis épais s’avère nécessaire dans les zones les plus froides.
Associations et utilisations au jardin
Les plantes à rhizomes s’intègrent harmonieusement dans différents types d’aménagements. Les iris structurent les massifs de plantes vivaces et apportent de la verticalité avec leurs feuilles en forme d’épée. Leurs fleurs aux coloris variés s’associent parfaitement avec les rosiers et les pivoines.
Les arums trouvent leur place dans les jardins d’ombre ou près des points d’eau. Leur feuillage graphique contraste avec les hostas et les fougères. Ces plantes de printemps illuminent les zones ombragées de leurs spathes colorées.
Le gingembre et le curcuma s’cultivent avantageusement en bacs sur les terrasses et balcons. Cette culture en contenants permet de rentrer les plantes à l’abri durant l’hiver. Leurs feuillages exotiques apportent une touche tropicale aux jardins de ville.
Soins spécifiques et protection hivernale
La fertilisation des plantes à rhizomes reste modérée. Un apport de compost bien décomposé au printemps suffit généralement à nourrir la plante. Les iris apprécient un sol légèrement calcaire tandis que le gingembre préfère une terre riche en matière organique.
La protection hivernale varie selon la rusticité des espèces. Les bulbes d’hiver et rhizomes rustiques restent en terre toute l’année. Les espèces frileuses comme le gingembre nécessitent un arrachage et un stockage au sec dans un local hors gel.
La surveillance des maladies cryptogamiques s’impose durant les périodes humides. Un bon drainage et une circulation d’air autour des plantes limitent les risques de pourriture. Il convient de supprimer immédiatement les parties atteintes pour éviter la propagation des infections.
FAQ
Quand diviser les rhizomes d’iris ?
La division des iris s’effectue tous les 3 à 4 ans, de juillet à septembre. Cette période correspond à la fin de la floraison et au début de la dormance estivale.
Comment conserver les rhizomes de gingembre l’hiver ?
Les rhizomes se conservent dans de la tourbe sèche ou du sable, à une température de 10 à 15°C. Un garage ou une cave non chauffée conviennent parfaitement pour cet hivernage.
Pourquoi mes iris ne fleurissent-ils pas ?
Un manque de soleil, un sol trop humide ou des rhizomes plantés trop profondément expliquent généralement l’absence de floraison. Les rhizomes d’iris doivent affleurer à la surface du sol.