Travailler la terre : dans quel but ?
La préparation du sol est un élément clé de la réussite d'un jardin, particulièrement en ce qui concerne les semis, mais aussi les plantations.
Le but est de décompacter, d'ameublir et d'aérer la terre afin que :
- les racines des végétaux puissent s'y installer facilement,
- l'eau de pluie ou l'eau d'arrosage pénètre bien jusqu'aux racines,
- l'air circule facilement.
Travailler la terre : à quelle période ?
La terre se travaille à plusieurs périodes de l'année :