La décoction d'ail rend de grands services au jardin et au verger, permettant de lutter contre les insectes et de nombreuses maladies.
La décoction d'ail s'utilise principalement au potager et au verger (mais aussi sur certaines fleurs comme les rosiers) pour lutter :
- Préventivement contre la fonte des semis.
- Curativement contre les pucerons, les acariens, les chenilles et les maladies telles que cloque du pêcher et de la vigne, mildiou, rouille, oïdium, moniliose, pourriture grise des fraisiers.
On peut la confectionner soi-même très facilement. Voici une fiche pratique détaillant comment faire et utiliser une décoction d'ail, produit de traitement préventif et curatif entièrement naturel pour vos végétaux.
1. Préparez une décoction d'ail
Les techniques de fabrication des purins et des décoctions sont différentes :
- Les purins sont fabriqués à partir de feuilles qui séjournent au moins une semaine dans de l'eau froide et y fermentent.
- Les décoctions sont fabriquées en faisant bouillir des végétaux dans de l'eau.
Certains végétaux donnent de meilleurs résultats en purins (fougères, consoude…), d'autres, comme l'ail, se prêtent mieux à la décoction. On parle parfois, à tort, de purin d'ail, mais il s'agit en réalité d'une décoction d'ail.
La préparation de la décoction d'ail est très facile :
- Hachez grossièrement 10 gousses d'ail et déposez-les dans une marmite.
- Ajoutez-les à 5 litres d'eau.
- Portez à ébullition la préparation et laissez mijoter pendant 20 minutes, avec un couvercle sur la marmite..
- Laissez refroidiret reposer pendant une heure, en laissant couvert.
- Filtrez ensuite la décoction (par exemple avec un tissu fin ou un tamis) afin de retirer tous les résidus.
- Versez-la à l'aide d'un entonnoir dans un bidon en plastique de 5 litres.
À savoir : la décoction d'ail ne se conserve pas plus de quelques jours.
2. Utilisez la décoction d'ail
La décoction d'ail s'utilise pure, selon l'une des deux méthodes suivantes :
- À l'arrosoir, pour un traitement préventif de la fonte des semis.
- En pulvérisation sur le feuillage à l'aide d'un pulvérisateur pression dans les autres cas (traitements curatifs des diverses maladies ciblées).
- Pour une meilleure efficacité du traitement, répétez l'arrosage ou la pulvérisation 3 ou 4 fois à 3 jours d'intervalle.