L’hiver s’annonce et avec lui vent, froid, gel… Le jardin va s’endormir un temps. L’hiver est bénéfique pour la nature : non seulement le froid détruit les parasites et accélère la décomposition des végétaux au sol, mais il contribue également au cycle végétal.
Pour autant, certaines plantes se montrent plus frileuses que d’autres ; pour que cette période ne soit pas trop néfaste pour vos plantations, apprenez quelques gestes simples qui vous permettront dès le printemps de retrouver un jardin en plein renouveau.
Voici comment protéger ses plantations de l'hiver.
1. Protégez ses plantations potagères de l’hiver
- Retirez les différentes feuilles qui jonchent le sol non occupé de votre potager.
- Profitez-en pour aérer la terre et ajoutez un peu de compost avant de la bêcher, vos cultures potagères prochaines vous remercieront.
- Paillez (tapissez le sol de ces feuilles, ou de paille et d’écorce) les rangées de laitues d’hiver et les légumes-racines (poireaux, carottes) encore en place.
- Buttez (amoncelez de la terre autour pour constituer une petite butte) les poireaux, le fenouil, les pommes de terre, les asperges, ainsi que les rosiers.
- Si vous préférez, installez un tunnel sur des planches entières de légumes ou de salades, particulièrement sur des jeunes semis.
2. Protégez votre jardin de l’hiver
Protégez les plantes en pleine terre
Enveloppez les plantes que vous savez craindre le froid (les exotiques et les moins rustiques) avec des coupe-vent adaptés à leur hauteur et volume :
- paillis, voile d’hivernage, feuilles de plastiques à bulles, carton épais…
- en cloche, ou à plat, attachés avec du fil de fer, des liens élastiques…
Veillez toujours à ne pas serrer les nœuds ni contraindre la plante.
Retourner un pot ou une cloche en verre sur un tout jeune plant permet de le protéger efficacement.
Protégez les plantes en pot
- Mettez les plantes en pot à l’abri du vent, contre un mur ou une haie.
- Rentrez à l’intérieur les plus fragiles, si vous avez la place et si les pots sont facilement déplaçables. Pour les plantes qui gardent leurs feuilles en hiver, l’endroit doit être lumineux.
- N’oubliez pas ceux posés sur les rebords des fenêtres.
- Retirez les soucoupes sous les pots pour éviter les réserves d’eau.
- Recouvrez le feuillage des plantes en pot trop lourdes à déplacer avec des voiles d’hivernage, des feuilles de plastique à bulles ou toutes protections que vous pourrez attacher efficacement.
- En période ou zone de grands gels, redoublez d’attention :
- Sur du carrelage extérieur ou béton, isolez les pots du sol en les posant sur une plaque de polystyrène.
- Protégez également le pot.
> Comment entretenir son jardin et ses plantes en hiver ?
Protégez également les arbres
- Pensez à vérifier la fixation des arbres aux tuteurs, les vents forts vont doublement les solliciter.
- En cas de chutes de neige, épargnez les branches frêles des arbres en les secouant pour chasser la neige.
3. Continuez d'entretenir vos plantations durant l’hiver
- Regroupez tous les feuilles et végétaux morts à l’abri du vent, entourez-les d’un muret de pierre ou de briques, un grillage par-dessus permet d’éviter leur dispersion.
- La pose de protections pour l’hiver ne vous dispense pas bien sûr de tailler plantes et petits arbustes.
- Évitez de marcher par grands froids sur votre pelouse, elle n’apprécierait pas.
Mise en garde : au moindre rayon de soleil un peu persistant, ouvrez les protections pour aérer les plantes, remettez-les en place pour la nuit.