En bref
- Démarrez les semis précoces de légumes et de fleurs sous abri chauffé ou sur rebord de fenêtre
- Poursuivez la plantation des arbres fruitiers à racines nues avant la reprise de végétation
- Taillez les arbustes à floraison estivale et les fruitiers selon les espèces
- Protégez encore les plantes sensibles au froid tout en aérant les abris par temps doux
- Préparez le sol du potager et planifiez les futures cultures de la saison
Les semis à démarrer en février
Le mois de février lance véritablement la saison des semis précoces d’intérieur. La température idéale se situe entre 15 et 20°C pour la germination de la plupart des graines. Il convient d’utiliser un substrat spécial semis plutôt que de la terre du jardin, qui risque de provoquer des maladies fongiques.
Au potager, les légumes à semer sous abri incluent les tomates, poivrons et aubergines, ainsi que le basilic et la marjolaine. Les laitues précoces, le chou-rave et le brocoli se sèment également en godets. Pour les concombres, cornichons et courges, il est préférable d’attendre la fin du mois dans les régions les plus froides.
Les semis en pleine terre restent limités mais possibles pour les fèves, les petits pois à grains lisses et les poireaux. Dans les régions chaudes, la gamme s’élargit aux épinards, à la mâche et aux carottes courtes.
Plantation et entretien des arbres fruitiers
Février constitue l’un des derniers mois pour planter les arbres fruitiers à racines nues. Les poiriers, pommiers et pruniers s’installent encore facilement, de même que les arbustes à petits fruits comme les cassissiers et les framboisiers. Il suffit de choisir une période hors gel et sans pluie battante.
La taille des fruitiers s’adapte selon les espèces. Les arbres à noyaux comme les pêchers et abricotiers se taillent au stade bouton rose, tandis que les arbres à pépins supportent une taille plus précoce. Les arbustes à petits fruits nécessitent également une taille de formation et d’aération.
Il est temps de faire germer les pommes de terre dans un local légèrement chauffé à 10-15°C. Cette étape prépare une récolte plus précoce et plus abondante. Vérifiez l’état des fruits stockés et éliminez ceux qui montrent des signes de pourriture.
Travaux au jardin d’ornement
Les plantes vivaces commencent à montrer leurs premières pousses. Il convient de diviser les grosses touffes avant les fortes chaleurs pour favoriser leur reprise. Les graminées ornementales se taillent au ras du sol pour laisser place aux nouvelles tiges.
La plantation des arbres, arbustes et plantes grimpantes se poursuit. Glycine et clématite s’installent encore facilement, de même que les rosiers en conteneur. Variez les couleurs, les feuillages et les parfums pour créer un ensemble harmonieux.
Les bulbes d’été comme les dahlias, bégonias tubéreux et cannas se mettent en végétation dans un local chauffé. Cette technique avance la floraison de plusieurs semaines. Les arbustes à floraison estivale se taillent avant le démarrage de la végétation.
Soins aux plantes d’intérieur
Les plantes d’intérieur profitent de l’allongement des jours pour redémarrer leur croissance. Il est temps d’augmenter progressivement les arrosages et de reprendre les apports d’engrais liquide. La vaporisation du feuillage compense la sécheresse due au chauffage.
Les clivias développent leurs hampes florales en février et nécessitent un arrosage plus soutenu. Tournez régulièrement les pots pour obtenir une croissance harmonieuse et déplacez les plantes qui s’étiolent vers un emplacement plus lumineux.
Le rempotage des grosses potées d’agrumes s’effectue après la récolte des fruits. Un simple surfaçage suffit souvent pour les plus gros sujets. Les cactées et plantes grasses restent au repos et nécessitent très peu d’eau.
Protection et préparation du sol
Les protections hivernales restent nécessaires car les gelées tardives menacent encore. Aérez cloches, châssis et tunnels lors des journées ensoleillées pour éviter la condensation et les maladies cryptogamiques.
La préparation du sol du potager commence dans les régions aux hivers doux. Apportez un paillis organique ou du compost décomposé autour des plantes vivaces. Les feuilles et débris végétaux de l’automne se transforment en précieux amendement.
Vérifiez l’état des outils de jardinage et procédez aux réparations nécessaires. Nettoyez et désinfectez les godets et terrines qui serviront aux semis. Cette préparation minutieuse conditionne le succès des cultures à venir.
Récoltes et conservation
Les légumes d’hiver poursuivent leur production : choux de Bruxelles, épinards, poireaux et mâche garnissent encore les récoltes. Les herbes aromatiques comme le thym, la sauge et le laurier-sauce s’utilisent fraîches ou séchées.
Dans les régions chaudes, les premiers agrumes arrivent à maturité. Les citrons, oranges et pamplemousses se récoltent selon leur degré de coloration. Stockez les fruits dans un endroit frais et aéré.
Surveillez les légumes-racines conservés en cave : pommes de terre, carottes et betteraves. Éliminez rapidement ceux qui présentent des signes de ramollissement ou de germination prématurée. Une bonne rotation des stocks évite les pertes.
FAQ
Quand commencer les semis de tomates en février ?
Les semis de tomates se démarrent fin février sous abri chauffé à 18-20°C. Il suffit d’utiliser des godets remplis de terreau spécial semis et de maintenir une humidité constante jusqu’à la germination.
Peut-on encore planter des arbres fruitiers en février ?
La plantation des arbres fruitiers à racines nues reste possible tout le mois de février, hors périodes de gel. Choisissez une journée douce et préparez le trou de plantation à l’avance.
Comment protéger les jeunes plants des gelées tardives ?
Les jeunes plants se protègent avec des voiles d’hivernage, des cloches transparentes ou des châssis. Aérez ces protections dès que la température dépasse 10°C pour éviter l’étiolement.
Quelles graines germent le mieux en février ?
Les graines de légumes-feuilles comme les laitues et épinards germent facilement en février. Les aromates méditerranéens nécessitent plus de chaleur et se sèment plutôt en fin de mois sous abri chauffé.