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L’Euphorbia lathyris : une plante euphorbe aux multiples usages

L’Euphorbia lathyris, connue sous le nom d’épurge ou d’herbe à taupe, représente une plante euphorbe bisannuelle particulièrement appréciée dans les jardins d’euphorbia. Cette espèce originaire d’Europe et du nord de l’Afrique se distingue par sa capacité à repousser naturellement les taupes tout en apportant une dimension décorative au jardin euphorbe.

Mis à jour le 03/03/2026

Temps de lecture estimé à 5 min

Rédigé par des auteurs spécialisés pagesjaunes

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fleur et plante toxique
© Alain Badstuber/123RF
Jardinage

Sommaire.

  1. En bref
  2. Caractéristiques botaniques de cette plante euphorbe
  3. Culture et plantation dans le jardin euphorbe
  4. Propriétés répulsives contre les taupes
  5. Entretien et précautions
  6. Associations végétales dans les jardins d’euphorbes
  7. FAQ

En bref

  • Une plante euphorbia bisannuelle pouvant atteindre 1,5 mètre de hauteur à maturité
  • Le feuillage persistant des euphorbes présente une couleur vert grisâtre à bleuté caractéristique
  • La floraison de l’euphorbe s’étend de mai à juillet avec des fleurs jaunes regroupées en ombelles
  • Cette herbe à taupe euphorbia tolère la sécheresse et supporte des températures jusqu’à -20°C

Caractéristiques botaniques de cette plante euphorbe

L’euphorbe épurge développe une tige unique, robuste et creuse qui peut dépasser un mètre de hauteur. Le feuillage persistant se compose de feuilles opposées, disposées sur quatre rangs réguliers, de forme lancéolée-oblongue et de texture coriace. Ces plantes euphorbes possèdent une racine pivotante qui leur confère une excellente résistance à la sécheresse.

Bon à savoir

Le nom du genre « Euphorbe » vient d’Euphorbes, le médecin personnel du roi numide Juba II, au 1er siècle apr. J.-C., qui aurait découvert le potentiel toxique et curatif de la sève blanche et laiteuse de l’euphorbe. Une espèce d’euphorbe, Euphorbia regis-jubae, a été nommée en l’honneur du roi Juba II.

La floraison de l’euphorbe produit des cyathes jaunes entourés de bractées vert vif, formant des ombelles terminales de 2 à 5 centimètres de diamètre. Les fruits se présentent sous forme de capsules volumineuses contenant des graines d’euphorbe riches en huile. Il convient de noter que toute la plante contient un latex blanc toxique et caustique, d’où la nécessité de porter des gants lors de la manipulation.

Culture et plantation dans le jardin euphorbe

Cette plante lathyris s’adapte parfaitement à un sol drainé, léger et sableux, même calcaire. L’humidité du sol ne doit pas être excessive car ces plantes euphorbes redoutent les excès d’eau. Une exposition en plein soleil favorise le développement optimal de la hauteur à maturité et du feuillage persistant.

Bon à savoir

Attention : le contact avec la sève (latex) entraîne une photosensibilisation, qui, chez certains individus, peut être extrêmement douloureuse, de sorte qu’il est important de protéger la peau et les yeux exposés lors de toute manipulation, et qu’il est impératif de surtout éviter de travailler avec l’épurge en plein soleil.

Le semis de la plante s’effectue au printemps ou en automne, directement en place. Les jardins d’euphorbia bénéficient de la capacité de cette espèce à se ressemer spontanément, garantissant un stock de graines naturel pour les années suivantes. La famille des euphorbiacées comprend près de 2000 espèces, dont l’Euphorbia characias particulièrement décorative.

Propriétés répulsives contre les taupes

La réputation de fuir les taupes de cette herbe à taupe euphorbia repose sur l’odeur particulière dégagée par ses racines et son latex. Pour utiliser cette plante euphorbe comme répulsif naturel, il suffit de préparer un purin à partir de 100 grammes de jeunes pousses fermentées dans un litre d’eau.

Bon à savoir

Conseil : une fois les manipulations terminées, lavez vos mains et mettez les vêtements portés à la machine à laver, juste au cas où de la sève resterait sur le tissu.

Ce purin s’applique directement à l’entrée des taupinières pour dissuader ces rongeurs de s’installer dans les jardins d’euphorbia lathyris. L’efficacité de cette méthode naturelle fait de l’épurge d’euphorbia lathyris une alternative écologique aux produits chimiques.

Entretien et précautions

L’entretien de cette plante euphorbia reste minimal grâce à sa rusticité rustique remarquable. Il convient de supprimer les pieds morts après la période de floraison pour maintenir l’esthétique du jardin euphorbia. Les pucerons peuvent parfois infester l’épurge, mais ces attaques restent généralement limitées.

Bon à savoir

L’euphorbe fait partie des espèces « pouvant entraîner des réactions cutanéomuqueuses » listées dans un arrêté du 4 septembre 2020. A ce titre, les distributeurs ou vendeurs d’euphorbe doivent une information préalable aux acquéreurs, en faisant figurer de manière visible et lisible sur le document d’accompagnement des informations relatives au risque que ces végétaux sont susceptibles de porter à la santé humaine.

Les propriétés purgatives des graines d’euphorbe et la toxicité du latex imposent des précautions lors de la manipulation. Il est préférable de porter des gants et d’éviter tout contact avec les yeux ou les muqueuses. Cette plante herbacée bisannuelle trouve sa place dans les massifs, les rocailles ou les prairies fleuries naturelles.

Associations végétales dans les jardins d’euphorbes

Le feuillage persistant de l’euphorbe et ses fleurs jaunes s’harmonisent parfaitement avec d’autres espèces méditerranéennes. Les jardins avec l’herbe à taupe peuvent accueillir des plantes aromatiques anciennes qui complètent l’effet répulsif naturel.

À noter

Le latex de ces mêmes feuilles peut être converti en carburant pour véhicule. Des études suggèrent des rendements potentiels de carburant allant de 5 à 125 barils par hectare.

Cette euphorbe dans les jardins d’euphorbia s’associe harmonieusement avec des vivaces à feuillage argenté ou des graminées ornementales. Le stock de fleurs d’euphorbe attire les fourmis grâce à son nectar, contribuant à l’équilibre écologique du jardin.

FAQ

Comment reconnaître l’Euphorbia lathyris des autres euphorbes ?

Cette espèce se distingue par sa taille imposante, ses feuilles opposées disposées sur quatre rangs et ses capsules volumineuses ressemblant à des câpres.

L’herbe à taupe est-elle vraiment efficace contre les rongeurs ?

L’efficacité varie selon les conditions locales, mais de nombreux jardiniers constatent une diminution de l’activité des taupes après plantation ou application du purin.

Peut-on cultiver plusieurs plantes euphorbes ensemble ?

Absolument, les différentes espèces d’euphorbes se complètent et créent des massifs décoratifs tout en renforçant l’effet répulsif naturel.

Quand récolter les graines d’euphorbe pour les semis ?

La récolte s’effectue en fin d’été lorsque les capsules brunissent, en portant impérativement des gants de protection.

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