En bref
- La tanaisie du jardin repousse naturellement les pucerons, fourmis, doryphores et acariens grâce à ses composés actifs
- Les infusions de tanaisie se préparent avec 30 grammes de plante séchée ou 300 grammes de plante fraîche pour un litre d’eau de pluie
- Le purin de tanaisie fermenté agit comme répulsif et préventif contre le mildiou et la rouille
- Cette plante vivace atteint 1,20 mètre de hauteur et se cultive facilement dans des sols riches en humus
Description et culture de la tanaisie
La tanaisie présente des tiges rigides et dressées qui forment une touffe dense pouvant atteindre 1,50 mètre de hauteur. Les fleurs jaunes s’épanouissent en corymbes de juillet à septembre, offrant une floraison abondante et décorative. Le feuillage vert foncé, profondément découpé en lobes dentés, dégage une odeur puissante et camphrée qui caractérise cette plante aromatique.
Il convient de cultiver la tanaisie dans des sols argileux riches en humus, avec une exposition ensoleillée bien que la plante tolère la mi-ombre. Cette plante vivace apprécie l’humidité au pied et se montre particulièrement rustique face aux variations climatiques. La multiplication s’effectue par division des pieds tous les quatre ans ou par semis spontané, car la tanaisie se ressème naturellement.
Il est préférable de contrôler l’expansion de cette plante envahissante qui peut inhiber la croissance des plantes herbacées voisines. La gestion des parasites du jardin nécessite une approche équilibrée où la tanaisie trouve sa place sans dominer l’espace de culture.
Propriétés insectifuges et fongicides
Les composés actifs de la tanaisie, notamment la thuyone, le tanacétène et les flavonoïdes, confèrent à cette plante des propriétés répulsives remarquables. La tanaisie éloigne efficacement les fourmis, pucerons, mouches, papillons, tenthrèdes, acariens, aleurodes et altises. Ces substances actives perturbent le repérage des insectes et inhibent la ponte ainsi que l’alimentation des larves.
Les préparations à base de tanaisie agissent également comme fongicides préventifs contre la rouille et le mildiou, particulièrement sur les pommes de terre et les tomates. Cette action préventive s’avère plus efficace que curative, d’où l’importance d’anticiper les traitements avant l’apparition des premiers symptômes.
Il suffit parfois de répandre des feuilles fraîches hachées entre les rangs de légumes pour perturber les insectes nuisibles. La lutte contre les pucerons du rosier peut ainsi bénéficier de cette approche naturelle et respectueuse de l’environnement.
Préparations et recettes à base de tanaisie
Infusion de tanaisie
L’infusion de tanaisie se prépare avec 300 grammes de plante fraîche hachée ou 30 grammes de fleurs séchées pour un litre d’eau de pluie. Il convient de porter l’eau à ébullition, puis de verser l’eau bouillante sur la tanaisie et de laisser infuser 24 heures à couvert. Après filtrage, cette préparation se dilue à 10 % pour la pulvérisation foliaire.
Cette infusion de tanaisie protège efficacement les pruniers contre l’hoplocampe après la floraison, les fraisiers et ronciers contre les acariens au printemps et en automne. Les cultures de pois, épinards, salades et haricots bénéficient de ce traitement préventif contre la mouche des semis.
Décoction de tanaisie
La décoction nécessite une macération préalable de 24 heures avec les mêmes proportions que l’infusion. Il est essentiel de porter ensuite le mélange à ébullition et de laisser frémir 20 à 40 minutes sans couvrir. Après un repos de 24 heures et filtrage, cette préparation s’utilise pure ou diluée selon les besoins.
Cette décoction de tanaisie dans un litre d’eau de pluie agit efficacement contre le carpocapse des pommiers, la piéride du chou et diverses mouches spécialisées. Les traitements anti-chenilles naturels incluent souvent cette préparation pour son action répulsive durable.
Purin de tanaisie
Le purin de tanaisie se réalise avec 2 kilogrammes de plante fraîche dans 10 litres d’eau de pluie. La fermentation s’effectue au soleil pendant 10 à 15 jours avec un brassage quotidien jusqu’à disparition de l’écume. Après filtrage, ce purin se conserve une année entière au frais et à l’obscurité.
Il convient de diluer le purin à 10-20 % pour l’arrosage au pied des plantes. Cette préparation fermentée combine les propriétés insectifuges et fongicides, offrant une protection globale du potager et du jardin ornemental.
Applications spécifiques au potager
La tanaisie trouve des applications ciblées selon les cultures et les ravageurs. Les pommes de terre bénéficient d’un arrosage printanier avec un extrait de 50 grammes de feuilles fraîches dans un litre d’eau pour repousser les doryphores. Cette méthode préventive s’avère plus efficace que les traitements curatifs.
Les tomates et pommes de terre se protègent du mildiou grâce à une macération préventive de 30 grammes de fleurs séchées dans un litre d’eau de pluie pendant trois jours. Cette macération s’applique pure en pulvérisation foliaire avant l’apparition des premiers symptômes.
Il est préférable d’alterner les traitements à base de tanaisie avec d’autres préparations naturelles pour éviter l’accoutumance des ravageurs. Le traitement de la fumagine au verger et au potager peut également intégrer ces préparations dans une stratégie globale de protection.
Précautions d’usage et conservation
Les préparations de tanaisie nécessitent certaines précautions d’emploi pour garantir leur efficacité et la sécurité du jardinier. Il convient de porter des lunettes de protection lors des pulvérisations et d’éviter les applications en plein soleil pour prévenir les brûlures du feuillage. Les plantes sensibles comme les érables du Japon, capucines, lis et bégonias demandent un test préalable sur une feuille.
La conservation varie selon le type de préparation : les infusions et décoctions se consomment dans les 24 à 48 heures suivant leur préparation, tandis que le purin de tanaisie se conserve jusqu’à une année au réfrigérateur. Il est essentiel de préparer les quantités nécessaires pour éviter le gaspillage.
Il suffit d’éviter de jeter les résidus de tanaisie au compost car cette plante inhibe le processus de fermentation. Les bienfaits de la tanaisie pour vous et votre jardin s’optimisent par un usage raisonné et respectueux des équilibres naturels.
FAQ
Quelle est la différence entre une infusion et une décoction de tanaisie ?
L’infusion consiste à verser de l’eau bouillante sur la plante et laisser reposer, tandis que la décoction nécessite une ébullition et un mijotage de 20 à 40 minutes. La décoction extrait davantage de principes actifs mais demande plus de temps de préparation.
Peut-on utiliser la tanaisie fraîche et séchée de la même manière ?
Les proportions diffèrent : il faut 300 grammes de tanaisie fraîche pour remplacer 30 grammes de plante séchée. La tanaisie séchée se conserve plus longtemps et permet de préparer des traitements toute l’année.
À quelle fréquence faut-il appliquer les préparations de tanaisie ?
Les pulvérisations s’effectuent toutes les 2 à 3 semaines en préventif, plus fréquemment après les pluies qui lessivent les principes actifs. En cas d’attaque sévère, les applications peuvent être rapprochées à une semaine d’intervalle.