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Hivernage des dahlias : arracher ou laisser en terre les tubercules

Les dahlias, avec leurs fleurs colorées et variées, embellissent le jardin tout au long de la belle saison. Cependant, ces plantes gélives ne résistent pas aux rigueurs hivernales et nécessitent une protection particulière. L’hivernage des dahlias constitue une étape déterminante pour retrouver des floraisons généreuses l’année suivante.

Mis à jour le 03/03/2026

Temps de lecture estimé à 5 min

Rédigé par des auteurs spécialisés pagesjaunes

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Dahlia
© Thinkstock
Jardinage

Sommaire.

  1. En bref
  2. Quand arracher les tubercules de dahlias
  3. Comment déterrer les dahlias du jardin
  4. Préparation des tubercules pour l’hivernage
  5. Conservation hivernale des dahlias
  6. Hivernage des dahlias en terre
  7. Hivernage en pot des dahlias
  8. Replantation après hivernage
  9. FAQ

En bref

  • L’arrachage des tubercules de dahlias s’effectue après les premières gelées d’automne
  • La conservation se fait dans un local frais et sec, entre 4 et 10°C
  • Il convient de laisser les dahlias en terre uniquement en climat doux avec un sol drainant
  • Un étiquetage soigneux facilite l’identification des variétés au printemps

Quand arracher les tubercules de dahlias

Le moment optimal pour déterrer un dahlia se situe généralement entre fin octobre et début novembre. Il suffit d’attendre que les premières gelées d’automne noircissent le feuillage des dahlias pour procéder à l’arrachage. Les parties aériennes peuvent subir des gelures légères sans endommager les tubercules, car la terre les protège naturellement.

Dans les régions aux hivers rigoureux, où les températures descendent régulièrement sous -5°C, l’arrachage devient obligatoire. En revanche, dans les zones aux hivers doux, il est possible de laisser les bulbes en terre avec une protection adaptée.

Comment déterrer les dahlias du jardin

Pour déterrer un dahlia sans endommager les tubercules, il convient d’utiliser une fourche-bêche. Il faut piquer l’outil à 15-20 cm des tiges pour éviter de blesser les organes de réserve. Après avoir soulevé la motte de terre en faisant levier, on secoue délicatement pour éliminer l’excès de sol.

Une fois les tubercules de dahlias dégagés, il est préférable de couper les tiges à environ 10 cm du sol. Cette opération permet de limiter les pertes de sève et facilite la manipulation. Un étiquetage immédiat de chaque bulbe de dahlia avec le nom de la variété, la couleur et la hauteur évite les confusions au moment de la replantation.

Préparation des tubercules pour l’hivernage

Avant le stockage, les tubercules de dahlias nécessitent un séchage à l’air libre dans un endroit ombragé et ventilé. Cette étape, qui dure quelques jours, prévient l’apparition de moisissures et de pourriture. Il convient de retirer délicatement les résidus de terre et d’éliminer les tubercules blessés ou abîmés.

Bon à savoir

Conseil : même dans ce cas, il sera prudent de protéger les plants par un épais paillis.

L’application d’un fongicide à base de thirame sur les bulbes de dahlias constitue une précaution supplémentaire contre les maladies cryptogamiques. Pour les variétés rares présentant des zones abîmées, il suffit de découper la partie endommagée et de saupoudrer avec de la poudre de charbon de bois.

Conservation hivernale des dahlias

Le stockage des dahlias s’effectue dans des caisses en bois tapissées de papier journal ou dans des cageots aérés. Les tubercules de dahlias ont besoin d’air et ne supportent pas les contenants en plastique. Une couche de sable légèrement humide ou de sciure peut être étalée pour éviter le dessèchement, particulièrement dans les caves très sèches.

La température idéale de conservation se situe entre 4 et 7°C dans un local sec, sombre et bien ventilé. Une cave, un garage ou un sous-sol conviennent parfaitement. Il est préférable de surveiller régulièrement les bulbes pour détecter d’éventuels signes de pourriture et retirer les tubercules atteints.

Hivernage des dahlias en terre

Dans les régions aux hivers cléments et sur un sol bien drainé, il est possible de laisser les dahlias en terre. Cette technique nécessite un paillage généreux avec des feuilles mortes ou du BRF sur une épaisseur de 10 à 15 cm. Le bois raméal fragmenté présente l’avantage de ne pas favoriser la pourriture contrairement à la paille.

Il convient de surveiller le paillage en hiver humide pour éviter la formation de moisissures. Le retrait des parties abîmées et le renouvellement du mulch s’avèrent parfois nécessaires. Cette méthode présente l’inconvénient d’exposer les tubercules aux campagnols, d’où l’intérêt de ne pas concentrer tous les dahlias du jardin au même endroit.

Hivernage en pot des dahlias

Les dahlias cultivés en pot peuvent hiverner dans leur contenant. Il suffit de réduire progressivement les arrosages dès septembre pour que la terre soit sèche au moment du stockage. Après avoir coupé les tiges à quelques centimètres, le pot se place dans un local hors gel avec des arrosages très espacés.

Bon à savoir

Conseil : vous pouvez, pour limiter tout de risque de maladie, saupoudrer les tubercules de fongicide.

Une serre froide bien ventilée constitue un emplacement idéal pour l’hivernage des dahlias en pot. Il convient de contrôler régulièrement l’état des tubercules et de supprimer les parties pourries. Cette méthode permet un démarrage plus rapide de la végétation au printemps.

Replantation après hivernage

La replantation des dahlias s’effectue après les saints de glace, vers la mi-mai, lorsque les risques de gelées sont écartés. Les tubercules de dahlias apprécient un sol riche et meuble, amendé avec un engrais organique à libération lente. Pour les dahlias hivernés en pot, un rempotage dès mars dans un terreau adapté favorise une reprise vigoureuse.

Il est préférable de prévoir une couche drainante au fond des bacs avec des matériaux poreux pour éviter l’humidité stagnante. Les tubercules légèrement desséchés après l’hivernage ne sont pas perdus et reprennent généralement leur développement une fois replantés dans de bonnes conditions.

FAQ

Peut-on diviser les tubercules de dahlias après l’hivernage ?

La division des tubercules s’effectue au printemps avant la replantation. Il suffit de séparer les tubercules en veillant à conserver au moins un œil de départ sur chaque fragment. Cette opération permet de multiplier les plants et de rajeunir les touffes anciennes.

Que faire si des germes apparaissent pendant l’hivernage ?

L’apparition de germes indique que la température de stockage est trop élevée. Il convient de déplacer les tubercules dans un local plus frais ou de les planter dès mars-avril en pot, à l’abri du gel, pour anticiper la saison de croissance.

Comment reconnaître un tubercule de dahlia pourri ?

Un tubercule pourri présente des zones molles, brunâtres ou noirâtres, souvent accompagnées d’une odeur désagréable. Il faut éliminer immédiatement ces tubercules pour éviter la propagation aux autres bulbes de dahlias stockés dans la même caisse.

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