Que faire des dahlias en hiver ?

Zoom sur l'importance de rentrer les dahlias en hiver

De nombreux jardiniers s'interrogent sur la nécessité de rentrer ou non leurs dahlias à la mauvaise. Dans la majorité des cas, il est préférable de le faire :

• Plante frileuse originaire du Mexique, le dahlia n’est absolument pas rustique. Il ne supporte pas des températures hivernales en dessous de -5 °C. Dans toutes les régions où elles sont susceptibles d’être plus basses, il est indispensable d'hiverner les dahlias à l'abri.
• En outre, les tubercules sont en outre très sensibles à la pourriture. Si le sol de votre jardin est lourd, mal drainé, ils ne supporteront pas un hiver en pleine terre, quelles que soient par ailleurs les températures.

Vous pouvez envisager de laisser vos dahlias passer l’hiver en pleine terre seulement si :

• les températures hivernales ne descendent pas en dessous de -5 °C ;
• votre sol est parfaitement drainé (sol sableux ou dahlias plantés sur un talus).

1. Arrachez les dahlias dès les premières gelées

Ne tardez pas trop à arracher les dahlias. En automne, lorsque le feuillage est entièrement fané, et au plus tard lorsqu’il noircit sous l’effet des premières gelées, retirez vos dahlias pour les hiverner.

Déterrez les tubercules avec précaution :

• À l'aide d'un sécateur, coupez les tiges des dahlias à environ 15 cm de hauteur.
• Déterrez les dahlias à la fourche bêche, en choisissant une journée sans pluie. Procédez délicatement pour ne pas entamer les tubercules.
• Laissez les plants fraîchement arrachés sécher quelques heures au soleil.

2. Stockez les tubercules de dahlias au sec et à l’abri du gel

Avant d'entreposer vos tubercules à l'abri, il importe de les préparer :

• Secouez les plants arrachés pour en faire tomber la terre. Au besoin, terminez avec une brosse afin d’éliminer le maximum de terre.
• Éventuellement, raccourcissez une nouvelle fois les tiges en laissant juste quelques centimètres.

Puis mettez-les en cagettes :

• Tapissez le fond des cagettes de papier journal.
• Étalez dessus les tubercules, sans les serrer.

• Étiquetez soigneusement chaque cagette.

Stockez les cagettes dans un local sombre, hors gel, sec et bien ventilé (cave non humide, garage) : vos tubercules de dahlias se conserveront et pourront être replantés, en parfait état, en pleine terre au printemps suivant.