En bref
- Juillet permet de semer des légumes d’automne comme les radis d’hiver, les choux de Bruxelles et les carottes.
- Les bulbes à floraison automnale se plantent maintenant pour égayer le jardin à la fin de l’été.
- Les arbustes à floraison estivale peuvent encore être installés avec un arrosage adapté.
- L’entretien du jardin nécessite un arrosage copieux le soir et un paillage des plantes.
Les légumes à privilégier au potager en juillet
Le jardin potager accueille de nombreux semis en juillet. Les betteraves rouges se sèment directement en place à 2 cm de profondeur dans un sol bien préparé. Les carottes trouvent leur place dans des lignes espacées de 20 à 30 cm, avec une exposition au soleil et un sol profond.
Les choux de Bruxelles supportent particulièrement bien le froid et peuvent être plantés maintenant pour une récolte qui s’étendra d’août à mars. Ces légumes apprécient un sol riche en humus et une exposition au soleil ou à la mi-ombre. Les arbustes à planter en février complètent bien un jardin diversifié.
Les radis d’hiver se distinguent par leur goût prononcé et leur résistance au froid. Il convient de les semer loin des légumes à feuilles pour éviter la concurrence. Les haricots nains demandent de la chaleur et se sèment en poquets de 4 à 5 graines espacés de 40 cm.
Les salades variées comme la mâche, la roquette et les laitues d’hiver assurent des récoltes échelonnées. La mâche se sème à la volée ou en rangs espacés de 20 cm vers la fin du mois de juillet.
Les plantes aromatiques à installer
Les plantes aromatiques trouvent leur place au jardin en juillet. Le persil résiste bien au froid et se sème en pleine terre à la volée. La ciboulette supporte des températures jusqu’à -20°C et apprécie un sol riche en humus avec une exposition au soleil ou à la mi-ombre.
L’estragon apporte sa saveur anisée aux plats mais supporte mal le froid. Il préfère un sol varié et une exposition au soleil. Le basilic possède des vertus répulsives contre les moustiques et demande un entretien régulier dans un sol bien drainé.
Les fleurs et bulbes pour l’automne
Les bulbes à floraison automnale se plantent en juillet pour une floraison spectaculaire dès septembre. Les colchiques résistent bien au froid mais restent toxiques pour les animaux. Il faut les planter dans un sol sableux avec une exposition au soleil ou à la mi-ombre.
Les crocus d’automne offrent une floraison facile de septembre à décembre. Ces bulbes apprécient un sol calcaire et caillouteux avec une exposition ensoleillée. Les iris se déclinent en plusieurs variétés et demandent peu d’entretien dans un sol perméable et riche.
Les roses trémières produisent leurs premières fleurs après un an de culture. Il suffit de les arroser au niveau des racines et de leur offrir une exposition au soleil. Les arbustes à planter en mars permettent d’étaler les floraisons sur l’année.
Les arbres et arbustes d’ornement
Juillet permet encore la plantation des arbres et arbustes d’ornement avec des précautions particulières. Les arbustes à floraison estivale comme le buddléia et l’hibiscus s’installent dans un trou trois fois plus large que la motte avec un bon drainage.
Le plumbago forme un arbuste grimpant qui apprécie la chaleur et le soleil. Il demande une protection hivernale et un arrosage hebdomadaire. Les palmiers comme le Butia capitata peuvent atteindre 5 mètres de hauteur et produisent une floraison orange en juin-juillet.
Les techniques modernes permettent de planter des arbres même en été grâce aux mottes emballées de coco ou aux conteneurs. Ces méthodes préservent le système racinaire et facilitent la reprise des végétaux.
L’entretien du jardin en juillet
L’arrosage constitue la priorité du mois de juillet. Il convient d’arroser copieusement le soir pour éviter l’évaporation et permettre aux plantes de profiter de l’humidité nocturne. Le paillage des plantes conserve la fraîcheur du sol et limite les besoins en eau.
Les travaux de taille concernent les arbustes à floraison printanière qui ont terminé leur cycle. Les rosiers bénéficient d’une taille légère pour stimuler une nouvelle floraison. Il est préférable de supprimer les fleurs fanées pour éviter l’épuisement des plantes.
Le buttage des légumes comme les haricots, les pommes de terre et les poireaux renforce leur ancrage et leur développement. La surveillance des parasites s’intensifie car la chaleur et l’humidité favorisent leur prolifération.
Les récoltes du mois
Juillet offre une abondance de fruits et légumes à récolter. Les tomates, concombres, courgettes et aubergines arrivent à maturité dans le jardin potager. Les fruits d’été comme les abricots, pêches, framboises et groseilles régalent les jardiniers.
L’ail se récolte lors d’une journée ensoleillée et venteuse, quand le feuillage devient à moitié jaunâtre. Les échalotes et oignons se conservent après séchage dans un endroit sec et aéré.
FAQ
Peut-on planter des arbres fruitiers en juillet ?
La plantation des arbres fruitiers en juillet reste délicate à cause de la chaleur du sol. Seuls les agrumes et les fraisiers supportent cette période, à condition de terminer avant le 15 juillet et d’assurer un arrosage régulier.
Comment protéger les nouvelles plantations de la chaleur ?
Le paillage constitue la meilleure protection contre la chaleur. Un arrosage copieux le soir et l’installation d’un ombrage temporaire pendant les heures les plus chaudes préservent les jeunes plants du stress hydrique.
Quels légumes semer pour une récolte d’hiver ?
Les radis d’hiver, navets, épinards et mâche semés en juillet fourniront des légumes frais pendant l’hiver. Ces variétés résistantes au froid se développent lentement et supportent les gelées modérées.
Les bulbes plantés en juillet fleuriront-ils la même année ?
Les bulbes à floraison automnale comme les colchiques, crocus d’automne et cyclamens plantés en juillet produiront leurs premières fleurs dès septembre. Cette plantation précoce leur laisse le temps de s’enraciner correctement.