Que faire au jardin en août

En bref

• Récolter quotidiennement les légumes fruits comme les tomates, courgettes et aubergines pour maintenir la production
• Semer les légumes d’automne hiver tels que les choux, navets et épinards dans un sol frais et ombragé
• Arroser en profondeur le matin ou le soir pour limiter l’évaporation et éviter le stress hydrique
• Surveiller l’apparition des maladies estivales comme le mildiou sur les tomates et le feuillage dense
• Tailler et bouturer les plantes aromatiques pour renouveler les stocks avant l’hiver

Les récoltes du potager en août

Les légumes fruits atteignent leur maturité optimale durant ce mois. Il convient de récolter les tomates, aubergines, poivrons et courgettes régulièrement pour stimuler la production. Les courgettes se cueillent jeunes pour conserver leur tendreté, tandis que les haricots verts se récoltent tous les deux jours.

Dans le jardin potager, les oignons blancs rouges arrivent à maturité. Il suffit de les faire sécher au soleil avant le stockage hivernal. Les herbes aromatiques comme le basilic, la menthe et le persil offrent des récoltes abondantes qu’il est possible de conserver par séchage ou congélation.

Les fruits du verger demandent une attention particulière. Les pêches, prunes et figues se récoltent à pleine maturité, tandis que les pommes précoces commencent leur période de cueillette selon les régions.

Semis et plantations pour l’automne

Le potager légumes d’automne se prépare dès le début du mois. Il est préférable de semer les radis d’hiver, navets et carottes tardives dans un sol maintenu frais par un paillage. Les semis plantations de choux d’hiver s’effectuent sous une ombre légère pour protéger les jeunes plants de la chaleur.

Les laitues mâche mesclun constituent des cultures de choix pour les récoltes automnales. Il convient de les semer en lignes espacées et de maintenir le sol humide jusqu’à la levée. La plantation d’août comprend également les épinards et la roquette pour diversifier les légumes feuilles.

Les engrais verts comme la phacélie, la moutarde et le trèfle incarnat se sèment sur les emplacements libérés après les récoltes. Ces plantes enrichissent naturellement la terre et protègent le sol durant l’hiver.

Entretien et arrosage du jardin

L’arrosage constitue la priorité absolue en août. Il est recommandé d’arroser en profondeur deux à trois fois par semaine plutôt que superficiellement tous les jours. Les plantes développent ainsi un système racinaire robuste et résistent mieux aux périodes sèches.

Le paillage des massifs et du potager limite l’évaporation et maintient la fraîcheur du sol. Les tontes de gazon sèches, la paille et le compost mûr constituent d’excellents matériaux de paillage. Cette technique réduit également la croissance des mauvaises herbes.

Les légumes fruits nécessitent un apport d’engrais riche en potassium pour favoriser la maturation. Il suffit d’épandre du compost au pied des plants ou d’utiliser un purin de consoude dilué à 10 %.

Taille et entretien des arbres fruitiers

Les arbres fruitiers à noyau se taillent après la récolte pour favoriser la formation des bourgeons floraux. Il convient de supprimer les branches mortes, malades et celles qui s’entrecroisent. Cette taille d’été améliore la circulation de l’air et limite les risques de maladies.

Les branches chargées de fruits nécessitent un tuteurage pour éviter la casse. Il est préférable d’éclaircir les fruits en surnombre sur les jeunes arbres pour ne pas épuiser la plante. Les travaux de juin se prolongent avec la surveillance des ravageurs et l’élimination des fruits malades.

Les framboisiers non remontants se taillent après la fructification. Il suffit de couper à ras du sol les cannes qui ont produit des fruits et de conserver les jeunes pousses pour la récolte suivante.

Soins aux plantes ornementales

Les fleurs fanées se suppriment régulièrement pour prolonger la floraison des annuelles et des vivaces. Cette opération stimule l’apparition de nouveaux boutons floraux et maintient l’esthétique des massifs. Les roses trémières, dahlias et cosmos bénéficient particulièrement de cette attention.

Le bouturage des plantes fleurs arbustes s’effectue avec succès en août. Les géraniums, fuchsias et pélargoniums se multiplient facilement par bouturage de tiges semi-aoûtées. Il convient de maintenir les boutures à l’ombre et de les arroser régulièrement.

Les bulbes d’automne comme les colchiques et crocus se plantent dès la fin du mois. Il est recommandé de choisir un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé pour assurer une floraison optimale.

Protection contre les maladies et ravageurs

La surveillance de l’apparition des maladies s’intensifie avec la chaleur et l’humidité. Le mildiou attaque particulièrement les tomates et les pommes de terre par temps orageux. Il est préférable d’aérer les cultures et d’éviter d’arroser le feuillage favorisant les maladies.

Les pucerons, aleurodes et araignées rouges prolifèrent par temps chaud et sec. Des pulvérisations d’eau savonneuse ou de purin d’ortie permettent de limiter leur développement. Il convient d’intervenir dès les premiers signes d’infestation.

Les fruits tombés au sol se ramassent régulièrement pour éviter la propagation des maladies et l’installation des ravageurs. Cette mesure préventive limite les foyers d’infection pour l’année suivante.

Préparation des plantes d’intérieur

Les plantes d’intérieur souffrent souvent de la chaleur estivale. Il est recommandé de les sortir la nuit ou lors des épisodes pluvieux pour leur offrir un rafraîchissement naturel. L’arrosage s’adapte aux températures élevées avec des apports plus fréquents mais sans excès.

Le rempotage des cactées plantes grasses s’effectue en août si les contenants deviennent trop petits. Il suffit d’utiliser un substrat drainant composé de terreau, sable et perlite. Ces plantes apprécient un repos estival avec des arrosages espacés.

Les bouturages de bégonias, dracaenas et saint-paulias réussissent bien durant cette période. Il convient de placer les boutures dans un substrat léger et de maintenir une humidité constante sans excès.

Travaux spécifiques aux petits jardins

Les jardinières et bacs nécessitent un arrosage quotidien voire bi-quotidien selon l’exposition. Il est préférable d’installer un système de réserve d’eau ou d’arrosage automatique pour les périodes d’absence. Le paillage des contenants limite l’évaporation et protège les racines de la chaleur.

Les légumes à cycle court comme les radis, épinards et laitues se sèment en succession dans les bacs pour étaler les récoltes. Il suffit de renouveler les semis toutes les deux semaines pour maintenir une production continue.

L’ombrage temporaire des terrasses et balcons protège les plantes des heures les plus chaudes. Des voiles d’ombrage ou des canisses créent un microclimat plus favorable aux cultures sensibles à la chaleur.