En bref
- Mars représente la période idéale pour tailler les arbres fruitiers à pépins et à noyaux
- La taille stimule la production de fruits et améliore leur qualité
- Il convient de supprimer le bois mort, les branches croisées et les gourmands
- Les outils doivent être affûtés et désinfectés pour éviter la propagation de maladies
Pourquoi tailler les arbres fruitiers en mars ?
La taille en mars présente de nombreux avantages pour la santé et la productivité des arbres fruitiers. Cette période correspond à la fin de la dormance hivernale, moment où les arbres supportent mieux les interventions. La taille des arbres en mars permet de distinguer clairement les bourgeons à fleurs des bourgeons à bois, facilitant ainsi une intervention précise.
Un pommier correctement taillé peut produire jusqu’à 20 % de fruits en plus qu’un arbre non entretenu. La circulation de l’air et de la lumière s’améliore au cœur de l’arbre, réduisant les risques de maladies fongiques et favorisant la maturation homogène des fruits. La taille allège également les branches, les protégeant contre les dommages causés par le poids des fruits ou les intempéries.
Quels arbres fruitiers tailler en mars ?
Les pommiers et poiriers se prêtent parfaitement à la taille de mars. Ces arbres fruitiers à pépins bénéficient d’une intervention en fin d’hiver pour optimiser leur production. Les pêchers peuvent également être taillés durant cette période, bien qu’ils nécessitent une approche plus délicate en raison de leur sensibilité.
Les arbustes à petits fruits rouges comme les cassissiers, groseilliers et myrtilliers se taillent aussi en mars. Il suffit d’éliminer les branches les plus anciennes, reconnaissables à leur couleur plus foncée et leur diamètre important, tout en conservant 8 à 10 branches vigoureuses pour assurer une fructification optimale.
Les techniques de base pour tailler les arbres fruitiers
La taille des arbres fruitiers suit des principes fondamentaux qui garantissent la réussite de l’intervention. Il convient de commencer par supprimer les gourmands, ces branches droites et vigoureuses qui puisent la sève au détriment de la fructification. Le bois mort, les branches flétries et les rameaux trop frêles doivent également être éliminés.
Les branches qui se croisent ou partent vers l’intérieur de l’arbre nuisent à la circulation de l’air et de la lumière. Il est préférable de les supprimer pour dégager le cœur de l’arbre. La règle d’or consiste à ne jamais tailler plus d’un tiers du volume des branches lors d’une seule intervention.
Chaque coupe doit être réalisée au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur, permettant ainsi de diriger la croissance future dans la bonne direction. La taille des plantes nécessite de tourner autour de l’arbre pour évaluer l’ensemble de la ramure et procéder progressivement.
Taille spécifique des pommiers
Les pommiers requièrent une attention particulière selon leur port naturel. Les variétés retombantes comme Granny Smith, Cox Orange ou Idared développent naturellement des branches qui s’arquent vers le sol. Cette courbure ralentit la circulation de la sève et favorise la mise à fruits, rendant la taille de fructification quasi inutile.
Pour les pommiers formés en arbres de plein vent, demi-tiges ou basses tiges, l’objectif reste le même : permettre à la lumière de pénétrer jusqu’à chaque fruit. Un oiseau doit pouvoir traverser la ramure sans difficulté. Il convient d’équilibrer la silhouette en supprimant les branches trop longues ou denses d’un côté.
Les pommiers palissés en forme de U simple ou double nécessitent une taille plus régulière. Il suffit de conserver la forme géométrique, de supprimer les gourmands qui apparaissent aux coudes et de raccourcir les brindilles à 3 bourgeons pour les variétés peu vigoureuses, 5 pour les plus vigoureuses.
Taille spécifique des poiriers
Les poiriers demandent une approche plus mesurée que les pommiers. Il est préférable d’éviter la suppression excessive de branches en une seule fois, car ces arbres supportent moins bien les tailles drastiques. La forme pyramidale avec une branche centrale forte constitue l’idéal pour ces arbres fruitiers.
La zone proche du tronc mérite une attention particulière, car le poirier produit ses fruits principalement sur ces branches courtes appelées brindilles couronnées. Il convient de préserver ces formations fructifères tout en supprimant les branches mortes et celles qui se croisent.
Taille des arbustes à floraison estivale en mars
Mars convient parfaitement pour la taille des arbustes qui fleurissent en été. Les buddleias, hibiscus, tamaris et spirées tardives bénéficient d’une taille sévère qui stimule la production de nouveaux rameaux florifères. Il suffit de rabattre les rameaux de l’année précédente au-dessus de 2 à 4 yeux selon la vigueur de la plante.
Les rosiers remontants se taillent également en mars. Ces variétés qui fleurissent plusieurs fois par an doivent être rabattues à environ un mètre de hauteur, en coupant au-dessus du 2e au 5e bourgeon avec un sécateur bien affûté et désinfecté.
Les arbustes à ne pas tailler en mars
Certains arbustes ne doivent pas être taillés en mars car ils préparent leur floraison printanière. Les azalées, rhododendrons, camélias, forsythias et lilas fleurissent sur le bois de l’année précédente. Une taille en mars supprimerait les boutons floraux et compromettrait la floraison.
Ces arbustes se taillent après leur floraison, généralement entre mai et juillet selon les espèces. Il convient d’attendre également pour tailler les hortensias à grosse tête, car les gelées tardives peuvent endommager les nouvelles pousses.
Outils et matériel nécessaires
La réussite de la taille dépend largement de la qualité des outils utilisés. Un sécateur à lames franches constitue l’outil de base pour les jeunes branches. Les ébrancheurs permettent de couper les branches plus épaisses, tandis qu’une scie d’élagage s’avère nécessaire pour les grosses sections.
Tous les outils doivent être parfaitement affûtés pour réaliser des coupes nettes qui cicatrisent rapidement. Il est préférable de nettoyer et désinfecter les lames avant et après chaque intervention pour éviter la propagation de maladies. Un produit antiseptique peut être pulvérisé sur les plaies de taille importantes.
Conseils pratiques pour réussir la taille de mars
La taille des arbres fruitiers en mars nécessite de respecter certaines conditions météorologiques. Il convient d’éviter les périodes de gel et de privilégier les journées sèches pour limiter les risques d’infection. La température idéale se situe entre 5 et 15°C.
Il est préférable de commencer par observer l’arbre dans son ensemble avant de procéder aux premières coupes. Les branches principales doivent être préservées, seuls les rameaux secondaires et les formations parasites sont supprimés. Un arbre bien taillé conserve son port naturel tout en gagnant en luminosité et en aération.
FAQ
Peut-on tailler un arbre fruitier qui a déjà commencé à fleurir ?
Il reste possible de tailler un arbre qui commence à fleurir en distinguant soigneusement les bourgeons à fleurs des bourgeons à bois. Les premiers sont plus gros et arrondis, les seconds plus pointus et allongés.
Faut-il appliquer un cicatrisant sur toutes les coupes ?
Le cicatrisant n’est nécessaire que sur les plaies importantes de plus de 2 cm de diamètre ou sur les branches infectées par une maladie. Les petites coupes cicatrisent naturellement.
Combien de temps attendre avant de voir les effets de la taille ?
Les premiers effets de la taille se manifestent dès la floraison suivante avec une meilleure répartition des fleurs. L’amélioration de la production de fruits devient visible la même année pour les arbres adultes.
Que faire des déchets de taille ?
Les branches saines peuvent être broyées pour le paillage ou compostées. Les branches malades doivent être brûlées ou évacuées avec les déchets verts pour éviter la propagation de pathogènes.