En bref
- Le mois de juin offre des conditions climatiques idéales pour semer les légumes d’été comme les courgettes, concombres et haricots verts
- Les plantations de tomates, aubergines et poivrons peuvent encore être réalisées en début de mois dans un sol bien réchauffé
- Les herbes aromatiques comme le basilic, la menthe et le persil se plantent facilement en juin avec un arrosage régulier
- La surveillance du potager devient primordiale avec l’arrosage fréquent, le paillage et la lutte contre les ravageurs
Les légumes à semer et planter en juin
La plantation en juin concerne principalement les légumes d’été et ceux destinés aux récoltes d’automne. Les cucurbitacées trouvent dans cette période leur moment de prédilection.
Légumes-fruits et cucurbitacées
Les courgettes se sèment directement en pleine terre en déposant 3 graines par poquet, avec un espacement de 80 cm à 1 mètre entre chaque plant. Les concombres nécessitent un semis en sillon de 3 cm de profondeur tous les 5 cm, avec un palissage prévu dès la plantation. Les légumes à planter en juin incluent également les courges et potirons qui se sèment en poquets de 4 à 5 graines espacés de 1,5 mètre.
Les tomates peuvent encore être plantées en début juin dans un trou de 20×15 cm avec un arrosage abondant et un tuteur d’au moins 1,5 mètre. Les aubergines se repiquent à 50-70 cm d’espacement en exposition ensoleillée avec un tuteurage nécessaire.
Légumes-racines et légumes-feuilles
Les carottes se sèment en lignes à 1 cm de profondeur dans un sol profond et riche, avec des rangs espacés de 20 à 30 cm. Les radis se plantent à la volée ou en lignes à 3 cm de profondeur avec un espacement de 15 cm entre les rangs.
Les laitues et chicorées se sèment en lignes distantes de 20 à 30 cm, mais les graines ont des difficultés à germer au-dessus de 20°C. Il convient donc d’arroser fréquemment et de ne pas trop enterrer les plants. Que faire au jardin en juin comprend également le semis des choux d’hiver et des choux-fleurs qui se préparent en pépinière pour un repiquage ultérieur.
Légumes-graines
Les haricots verts se sèment en ligne avec un grain tous les 5 cm, sans enterrer trop profondément, et des lignes espacées d’au moins 50 cm. Les haricots nains se plantent en poquets de 4 à 5 graines distants de 40 cm en tous sens.
Les poireaux issus des semis d’avril et mai se repiquent en réduisant la racine à 1 cm, puis en les plantant en ligne à 10 cm de profondeur avec un espacement de 30 cm entre les lignes et 10 cm entre les plants.
Fruits et petits fruits à planter
Bien que le mois de juin ne soit pas la période la plus favorable pour planter des arbres fruitiers, certains petits fruits s’accommodent parfaitement de cette saison.
Les fraisiers se plantent en godets ou à racines nues dans un sol réchauffé, avec un arrosage régulier mais sans excès d’eau. Les framboisiers, particulièrement les variétés remontantes, se plantent en juin pour une production de fin d’été à automne dans un sol riche et légèrement acide.
Le melon constitue le seul fruit conseillé pour une plantation en juin, de préférence sous serre dans un endroit ensoleillé avec un espacement de 80 cm à 1 mètre entre les pieds. Les légumes à planter en juillet prendront le relais pour les plantations estivales suivantes.
Herbes aromatiques et plantes condimentaires
Le mois de juin offre des conditions parfaites pour établir un jardin d’herbes aromatiques diversifié. Ces plantes profitent de la chaleur et de la terre réchauffée pour s’enraciner rapidement.
Le basilic se repique en godet et doit être conservé au chaud et au soleil avec une température minimale de 20°C. La menthe se plante à mi-ombre dans un sol frais et riche en humus, tandis que la mélisse citronnelle préfère un sol frais, léger et riche en exposition ensoleillée.
Le romarin, la sauge et le thym se plantent en exposition ensoleillée dans un sol bien drainé et plutôt calcaire. La lavande officinale se plante tous les 30 à 40 cm en exposition ensoleillée dans un sol drainé. Que planter en juillet permettra de compléter cette collection aromatique.
Le persil se sème en pleine terre à la volée ou en lignes dans un sillon peu profond avec un espacement de 20 cm. La ciboulette se plante dans un sol frais en exposition de soleil ou mi-ombre.
Travaux d’entretien et surveillance du potager
L’entretien du jardin en juin demande une attention particulière en raison de l’augmentation des températures et de l’activité végétale intense.
Arrosage et paillage
L’arrosage devient plus fréquent en raison des fortes chaleurs. Il convient d’arroser copieusement mais de manière espacée, de préférence le matin au pied des plantes. Le paillage du sol permet de conserver l’humidité et de réduire les besoins en eau.
L’utilisation de purin d’ortie dilué à 10% au pied des plantes ou à 5% en pulvérisation foliaire favorise la croissance en début de végétation. Le purin de consoude prend le relais pour la floraison et le grossissement des fruits et des racines.
Taille et éclaircissage
Il est recommandé d’éclaircir les légumes racines comme les panais, betteraves et carottes ainsi que les arbustes fruitiers pour favoriser leur croissance. Le pincement des pieds de tomates, melons et courges limite la formation excessive de tiges et concentre l’énergie sur les fruits.
La taille des melons s’effectue à 2 feuilles dès que 4 feuilles sont présentes, tandis que les concombres et cornichons se pincent à 7 feuilles. Que planter en août nécessitera des techniques similaires adaptées à la saison.
Surveillance sanitaire
La surveillance du potager porte sur plusieurs ravageurs et maladies typiques de la saison. Les doryphores attaquent les pommes de terre et les aubergines, les limaces prolifèrent avec l’humidité, le mildiou menace les tomates et l’oïdium affecte les cucurbitacées.
La prévention reste la meilleure approche avec des pulvérisations de décoction de prêle contre les maladies cryptogamiques et de décoction de tanaisie ou d’absinthe contre les carpocapses des pommiers et poiriers.
Fleurs et plantes d’ornement
Le jardin d’ornement profite également des conditions favorables de juin pour accueillir de nouvelles plantations et semis.
Les fleurs vivaces comme l’échinacée purpurea se plantent à l’abri et au soleil dans un sol riche et drainé. Les grimpantes à fleurs telles que les rosiers, glycines, clématites et bignones trouvent en juin une période favorable à leur installation.
Les bulbes d’automne comme les crocus et colchiques se plantent dans des sols non détrempés. Les boutures de rosiers, hortensias, lupins et forsythias se réalisent en prélevant des tiges saines non fleuries dans un substrat léger maintenu à l’ombre lumineuse. Que faire au jardin en juillet prolongera ces travaux d’ornement.
Les semis de pavots en pleine terre et de roses trémières en pépinière s’effectuent dans un sol finement émietté avec un arrosage en pluie légère et des arrosages réguliers les premiers jours.
FAQ
Quels légumes peut-on encore planter fin juin ?
Les courgettes, concombres, haricots verts et radis se plantent encore fin juin. Les tomates et poivrons restent possibles dans les régions aux automnes doux, mais donneront des récoltes plus tardives et courtes.
Comment réussir les semis par forte chaleur en juin ?
Il faut privilégier les semis qui lèvent rapidement et supportent la chaleur. Semer après un arrosage, maintenir une ombre légère et arroser régulièrement en pluie fine pour éviter la formation d’une croûte de battance.
Quelle est la fréquence d’arrosage recommandée en juin ?
L’arrosage doit être copieux mais espacé, de préférence le matin au pied des plantes. Le paillage du sol réduit considérablement les besoins en eau et maintient l’humidité plus longtemps.
Peut-on préparer les cultures d’automne dès le mois de juin ?
Oui, juin permet de semer en pépinière les choux d’hiver, chicorées et laitues d’automne. Cette anticipation profite des espaces libérés par les récoltes de printemps pour échelonner la production.