Qu’elle soit manuelle ou mécanique, grande ou petite, simple ou perfectionnée, la sarcleuse est un outil indispensable au jardinier. Efficace pour travailler la terre et désherber dans de bonnes conditions, son utilisation rend bien des services.
Sarcleuse : utilité du sarclage
Une sarcleuse est l’outil qui sert à sarcler la terre. C’est une action qui consiste à gratter le sol et à éliminer les mauvaises herbes, en le raclant en surface ; une action proche mais différente du binage qui aère le sol plus en profondeur.
Sarcler permet de :
- Préparer et ameublir le sol en surface avant de le cultiver ;
- Entretenir les cultures du jardin et du potager ;
- Dégager le pied des haies, des rosiers et des arbustes ;
- Délimiter les espaces cultivés (allées, berges, massifs…) ;
Utiliser une sarcleuse a l’avantage de préserver l’environnement en évitant d’avoir recours à des désherbants chimiques.
En règle générale, on procède au sarclage au fur et à mesure de l’apparition des mauvaises herbes, 1 fois par mois environ pour les vivaces et le jardin potager et 3 fois dans l’année (avril, juin, septembre) pour les massifs.
Critères de choix de la sarcleuse
On utilise souvent les mêmes outils pour sarcler et biner ; le choix de l’outil dépend essentiellement de la surface et de l’endroit à désherber.
Pour un jardin d’une surface moyenne, les outils utilisés sont généralement manuels. Lorsqu’il s’agit d’une surface plus importante ou d’un champ, on a plutôt recours à des outils mécanisés.
Les outils basiques du désherbage manuel
Simples, efficaces et de prix accessibles, ils sont faciles à trouver et rendent bien service. Ils sont plus adaptés à de petites interventions.
| Outil | Composition | Utilité | Avantages et inconvénients |
|---|---|---|---|
| Binette / Sarcloir à main | Ce sont les outils les plus connus. Composés d’une lame large en acier, labinette ou le sarcloir à main peuvent être équipés d’un long manche en bois. |
| Cependant, ils peuvent vite devenir fatigants pour un long désherbage. |
| Serfouette | Laserfouette est un outil dont la lame a souvent la forme d’un cœur, et possède 2 dents en acier. |
| Efficace, la serfouette glisse bien en terre, mais implique de conserver une position vite fatigante pour une longue intervention. |
| Gouge à désherber / Couteau désherbeur | La gouge à désherber et le couteau désherbeur sont des outils à lame étroite et à manche court. | Ils sont efficaces pour enlever à la main les pissenlits, plantains… du gazon, en extirpant leurs racines, sans bousculer le reste du sol. | Cependant, ils ont l’inconvénient d’imposer une position courbée et les genoux à terre. |
| Grattoir à douille | Le grattoir à douille est un outil à lame fine et fixe, équipé d’un long manche en bois léger. | Adapté aux herbes jeunes et aux rangs serrés du potager, il se manipule en geste d’aller et retour pour travailler la terre en surface, au niveau de la couche labourable. |
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Les outils intermédiaires du désherbage manuel
Plus élaborés, ils apportent quelques options de confort et d’efficacité appréciables, surtout pour de plus longues interventions.
| Outil | Composition | Utilité | Avantages et inconvénients |
|---|---|---|---|
| Tire-racine | Le tire-racine est un outil en acier, à 2 dents, avec long manche et éjecteur. | Il est efficace pour arracher les pissenlits, plantains… du gazon, en extirpant leurs racines, sans bousculer le reste du sol. | Il a l’avantage d’éviter de se mettre à terre et celui de ne pas se salir les mains grâce à l’éjecteur. |
| Sarcloir à lame oscillante / Ratissoire à pousser ou à tirer | Le sarcloir à lame oscillante et la ratissoire à pousser ou à tirer sont des outils à angle plus ouvert que le grattoir. Ils possèdent une lame oscillante en acier à 2 bords tranchants et un manche long en bois. | Ils sont parfaits pour les jeunes plantules, les allées gravillonnées, les rangs de légumes et les espaces peu accessibles et se manipulent en poussant et en tirant. | Ces outils apportent plus de confort, car le rendement est plus efficace avec moins d’effort physique. |
| Ratissoire provençale | La ratissoire provençale est un outil dont tous les côtés sont affûtés, avec long manche. | Elle est utile pour enlever les jeunes plantules comme les plus anciennes et adapté au potager aux rangs pas trop serrés. | Le sarclage se réalise plus facilement aussi bien en poussant qu’en tirant, grâce à sa grande largeur. |
| L’émietteur sarcloir | L’émietteur sarcloir est un outil muni de 4 roues métalliques en étoiles, manche à adapter selon sa taille. |
| Le sarclage est plus confortable, plus rapide et efficace. |
Les outils plus perfectionnés
Souvent plus chers, ils offrent une technologie plus développée.
| Outil | Composition | Utilité | Avantages et inconvénients |
|---|---|---|---|
| Roue sarcleuse maraîchère | La roue sarcleuse maraîchère est un outil équipé d’une roue et d’une lame de sarclage en acier, située à l’arrière. La lame et le manche sont réglables. | La roue plaque les herbes et la lame les coupe en-dessous de la surface du sol. | Elle réalise un bon désherbage mécanique, en-dehors des terres caillouteuses. |
| Cultivateur à roue / Houe maraîchère / Pousse-pousse | Ce sont des outils équipés d’une roue gonflable, simple ou double, dont le châssis porte le sarcloir ou un autre outil. |
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| Désherbeur électrique | Ledésherbeur électrique est un outil léger de précision, muni d’une cloche ou d’une buse ventilée, qui s’utilise avec une rallonge électrique. |
| l limite les efforts, permet de ne pas se baisser. Le désherbage est précis et plus adapté aux petites surfaces en raison de sa forte consommation de courant. |
| Désherbeur thermique à gaz ou à cartouche | Sur le même principe que l’électrique, ledésherbeur thermique provoque un choc thermique important. | Comme le désherbeur électrique, il est adapté aux herbes jeunes. |
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| Débroussailleuse | Ladébroussailleuse est un outil équipé d’un disque en métal ou de fils rigides qui coupent à ras les herbes indésirables et coriaces. |
| Elle est adaptée aux bordures de ruisseaux, de marres, d’étangs et de fossés. |
Les outils mécaniques pour grands espaces
Outils à moteur, ils permettent aux particuliers de sarcler de grandes surfaces de jardin, potager ou pelouse dans de bonnes conditions. Ne choisissez pas des machines trop lourdes, difficiles à manier.
| Outil | Composition | Utilité | Avantages et inconvénients |
|---|---|---|---|
| Motoculteur | Lemotoculteur est une machine pourvue de socs servant à retourner la terre. | Il est efficace au potager et pour préparer le terrain avant la plantation d’une pelouse, d’un massif ou d’une haie. Utilisez un motoculteur thermique pour une surface de 500 à 3000 m². | Il a l’inconvénient d’enterrer les mauvaises herbes lorsqu’elle retourne la terre. Les vivaces arrachées et enfouies ont tendance à reprendre racines. |
| Motobineuse | Lamotobineuse est une machine pourvue de fraises qui servent à remuer le sol sans le retourner. La terre devient fine et aérée. |
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| Scarificateur | Lescarificateur est une machine à moteur munie de dents rotatives qui fonctionnent comme des griffes et d’un scarificateur qui arrache les mousses sans déterrer les vivaces. |
| Il est efficace pour enlever la mousse des gazons et pour aérer le sol. |
Les outils pour grandes cultures
Utilisés principalement par les cultivateurs, ils représentent un budget important de plusieurs milliers d’euros et sont d’un maniement réservé à des initiés.
Quelques outils ou machines sont citées à titre d’exemples mais la liste ne peut pas être exhaustive :
- herse étrille ;
- bineuse à socs ;
- bineuse étoile ;
- bineuse à torsion ;
- bineuse à doigts ;
- houe rotative ;
- sarcleuse agricole…
Prix et points de vente des outils destinés au sarclage
Le sarclage étant la tâche la plus répétitive réalisée dans le jardin, il est conseillé d’investir un peu dans le matériel. Vous pouvez acheter les outils pour sarcler dans les jardineries ou sur des sites marchands spécialisés dans l’entretien du jardin et l’outillage.
Le tableau ci-dessous donne des indications de prix. Un outil voit son prix varié d’un établissement à l’autre, mais aussi en fonction des dimensions, matériaux et options choisis.
| Outils | Prix (juin 2016) | |
|---|---|---|
| Outils basiques du désherbage manuel | Binette et sarcloir à main (avec ou sans manche) | 10 € à 30 € |
| Serfouette | 5 € à 10 € | |
| Gouge à désherber ou couteau désherbeur | 10 € à 20 € | |
| Grattoir à douille | 10 € à 20 € | |
| Outils intermédiaires du désherbage manuel | Tire-racine | 25 € à 40 € |
| Ratissoire à pousser ou à tirer | 15 € à 45 € | |
| Sarcloir à lame oscillante | 30 € à 80 € | |
| Ratissoire provençale | 30 € | |
| Émietteur sarcloir | 35 € à 55 € | |
| Outils plus perfectionnés | Roue sarcleuse maraîchère | 185 € à 335 € |
| Cultivateur à roue, houe maraîchère et pousse-pousse | 240 € à 465 € | |
| Désherbeur électrique | 50 € à 100 € | |
| Désherbeur thermique à gaz ou cartouche | 30 € à 135 € | |
| Débroussailleuse | 210 € à 390 € | |
| Outils mécaniques pour grands espaces | Motoculteur à essence | 550 € à 1 550 € |
| Motoculteur thermique | 250 € à 1 700 € | |
| Motobineuse électrique | 60 € à 1 200 € | |
| Motobineuse thermique | 120 € à 2 000 € | |
| Scarificateur électrique | 75 € à 290 € | |
| Scarificateur thermique | 330 € à 630 € | |
Bien sûr, quel que soit l’outil pour lequel vous opterez, il est indispensable d’en prendre soin et de l’entretenir régulièrement. Un outil de jardinage bien entretenu facilite et sécurise le travail.