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Que planter en mars au jardin

Le mois de mars marque un tournant dans la saison du jardinage. Cette période charnière entre la fin de l’hiver et le début du printemps offre de nombreuses opportunités pour enrichir le potager et le jardin d’ornement. Les températures plus douces permettent de reprendre progressivement les activités de plantation et de semis, tout en restant vigilant face aux dernières gelées.

Mis à jour le 03/03/2026

Temps de lecture estimé à 9 min

Rédigé par des auteurs spécialisés pagesjaunes

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Gros plan sur une fleur de lis
© Michel Schmid / CC BY NC ND 2.0 / Flickr
Jardinage

Sommaire.

  1. En bref
  2. Les légumes à planter en mars dans le potager
  3. Les fleurs et plantes ornementales
  4. Les arbres fruitiers et arbustes
  5. Les plantes aromatiques
  6. Conseils pratiques pour réussir les plantations
  7. Adaptation selon les régions
  8. Travaux complémentaires du jardin
  9. FAQ

En bref

  • Les légumes résistants au froid peuvent être semés directement en pleine terre
  • Les plantes fragiles nécessitent encore une protection sous abri ou serre
  • La plantation des arbres fruitiers et des bulbes à floraison estivale débute
  • Les travaux de préparation du sol et de division des plantes vivaces s’intensifient

Les légumes à planter en mars dans le potager

Le potager reprend vie avec de nombreuses possibilités de semis et de plantations. Les légumes à planter en mars se divisent en plusieurs catégories selon leur résistance au froid.

Fleurs coeur de marie
© Jean Meunier / CC BY ND NC 2.0 / Flickr

Semis en pleine terre des légumes résistants

Les légumes rustiques supportent les variations de température du début du printemps. Il convient de semer les carottes, les radis, les épinards et la mâche directement dans la terre. Les fèves et les petits pois à grains lisses tolèrent également les conditions fraîches. Les choux d’été, les laitues de printemps et les oignons blancs complètent cette première vague de semis.

Il suffit de préparer un sol meuble et bien drainé pour accueillir ces cultures. Les navets de printemps et les betteraves rouges peuvent rejoindre cette liste dès la mi-mars, lorsque les températures se stabilisent.

Bon à savoir

Même par temps de pluie, terminez la plantation par un arrosage copieux, indispensable pour éviter les poches d’air et mettre les racines étroitement au contact avec la terre.

Semis sous abri pour les plantes sensibles

Les légumes du soleil nécessitent une protection contre les derniers froids. Il est préférable de semer les tomates, les aubergines, les poivrons et les piments sous serre ou dans un abri chauffé. Les concombres, les courgettes et les melons bénéficient également de ces conditions protégées.

La température idéale pour ces semis se situe entre 18 et 25°C. Les céleris-raves, les choux-fleurs d’été et les brocolis peuvent être semés sous châssis froid, nécessitant moins de chaleur pour germer.

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Que planter en mars pour un jardin fleuri au printemps ?

Plantations et repiquages au potager

Le mois de mars permet de planter plusieurs légumes déjà développés. Il est temps de mettre en terre les pommes de terre précoces dans les régions aux hivers doux. Les échalotes, l’ail rose et les oignons de couleur trouvent leur place dans des sols bien préparés.

Les artichauts peuvent être plantés ou divisés en fin de mois dans les régions chaudes. Les légumes à récolter en mars libèrent de l’espace pour ces nouvelles plantations.

Mahonia jaune
© Rictor Norton & David Allen / CC BY 2.0 / Flickr

Les fleurs et plantes ornementales

Le jardin d’ornement se pare de nouvelles couleurs avec les plantations de mars. Les possibilités sont nombreuses pour créer des massifs attractifs et durables.

Semis de fleurs annuelles

Les fleurs annuelles rustiques peuvent être semées directement en place après la mi-mars. Il convient de semer les bleuets, les centaurées, les cosmos et les soucis dans un sol préparé. Les pavots de Californie, les nigelles et les pois de senteur apportent de la diversité aux massifs.

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Que planter au jardin en mars pour une floraison printanière réussie

Sous abri, il est possible de semer les pétunias, les œillets d’Inde, les zinnias et les impatiens. Ces plantes plus fragiles nécessitent une température de 15 à 20°C pour germer correctement.

Plantation des bulbes et plantes vivaces

Les bulbes à floraison estivale commencent leur période de plantation. Il suffit de mettre en terre les glaïeuls, les lis et les crocosmias dans un sol bien drainé. Les dahlias, les bégonias tubéreux et les cannas peuvent être démarrés sous abri avant leur plantation définitive.

Effet d'optique bouleau
© Jef Safi / CC BY ND NC 2.0 / Flickr

Les plantes vivaces trouvent des conditions favorables pour leur installation. Les fleurs à planter en mars incluent les lupins, les roses trémières et les bergénias qui structureront les massifs pour les années à venir.

Les arbres fruitiers et arbustes

Le verger bénéficie des conditions printanières pour accueillir de nouveaux fruitiers. La période est favorable pour les plantations d’arbres et d’arbustes productifs.

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Plantation d’arbres en mars : guide complet pour arbres fruitiers et ornementaux

Plantation des arbres fruitiers

Il est encore temps de planter les arbres fruitiers à racines nues avant la fin du mois. Les pommiers, les poiriers et les pruniers s’installent dans des trous préparés avec du compost. Les arbres en conteneur peuvent être plantés tout au long du mois, offrant plus de flexibilité.

Les petits fruits trouvent également leur place dans le jardin. Il convient de planter les framboisiers, les cassissiers et les groseilliers dans un sol enrichi en matière organique.

Bourgeon branche
© Luc / CC BY NC 2.0 / Flickr

Soins aux fruitiers en place

Les arbres fruitiers déjà installés nécessitent une attention particulière. Il est préférable de terminer la taille d’hiver avant l’apparition des bourgeons. Les fleurs sensibles au gel doivent être protégées avec des voiles d’hivernage lors des nuits froides.

Un apport d’engrais naturel au pied des arbres stimule leur croissance. Le paillage conserve l’humidité et limite le développement des mauvaises herbes.

À lire aussi
La taille des arbres fruitiers en mars : le guide pour une récolte abondante

Les plantes aromatiques

Le jardin d’herbes aromatiques se reconstitue avec les semis et plantations de mars. Ces plantes apportent saveurs et parfums au jardin comme à la cuisine.

Semis des aromatiques rustiques

Les plantes aromatiques résistantes peuvent être semées en pleine terre. Il suffit de semer le persil, la ciboulette, l’aneth et le cerfeuil dans un coin du potager. La bourrache, la camomille romaine et l’ortie complètent cette gamme d’herbes utiles.

Artichauts gros plan
© Tobias Arhelger / 123 RF

Le thym, l’origan et la sauge préfèrent un semis sous abri froid pour une meilleure germination. Ces plantes vivaces s’installeront durablement dans le jardin.

Plantation des aromatiques vivaces

Les plants d’aromatiques vivaces trouvent des conditions favorables pour leur installation. Il est temps de planter l’estragon, le romarin, la sarriette et la menthe dans des emplacements ensoleillés et bien drainés.

Bon à savoir

Pensez à protéger vos jeunes plantations des limaces, qui ne vont pas tarder à sortir.

La division des touffes existantes permet de multiplier les plants. La ciboulette, l’estragon et la menthe se divisent facilement tous les trois ou quatre ans.

Conseils pratiques pour réussir les plantations

La réussite des plantations de mars repose sur quelques principes fondamentaux. Que faire au jardin en mars guide les jardiniers dans leurs travaux saisonniers.

À lire aussi
Lutter contre les limaces : astuces naturelles et méthodes efficaces

Préparation du sol et protection

Il convient de préparer soigneusement le sol avant tout semis ou plantation. Un bêchage léger et l’apport de compost améliorent la structure de la terre. Le sol doit être ressuyé après les pluies hivernales pour éviter le tassement.

Les protections contre les dernières gelées restent indispensables. Les voiles d’hivernage, les cloches et les châssis préservent les jeunes plants des coups de froid nocturnes.

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Les légumes à planter et semer en mars au potager

Arrosage et surveillance

Les semis nécessitent un arrosage régulier mais modéré pour maintenir le sol frais sans excès d’humidité. Il est préférable d’arroser le matin pour éviter les risques de pourriture.

La surveillance des parasites s’intensifie avec le réchauffement. Les escargots et les limaces deviennent actifs dès que les températures dépassent 5°C. Des barrières naturelles comme les coquilles d’œuf broyées protègent efficacement les jeunes pousses.

Thym fleur montagne
© Isabelle Blanchemain / CC BY 2.0 / Flickr

Adaptation selon les régions

Les conseils de plantation varient selon la situation géographique et le climat local. Il est important d’adapter le calendrier aux conditions de chaque région.

Régions aux hivers doux

Les régions méditerranéennes et atlantiques bénéficient d’une avance de deux à trois semaines. Il devient possible de semer les haricots verts, les courges et même le basilic en pleine terre dès la mi-mars.

À lire aussi
Plantes aromatiques à planter en mars : les meilleures variétés pour démarrer la saison

Les plantations d’agrumes, de figuiers et d’oliviers trouvent des conditions favorables dans ces zones privilégiées. Les arbustes à planter en mars incluent des espèces méditerranéennes dans ces régions.

Régions aux hivers rigoureux

Les zones montagneuses et continentales nécessitent plus de prudence. Il est préférable de retarder les semis de deux semaines et de privilégier les cultures sous abri.

Les protections hivernales des plantes fragiles doivent être maintenues plus longtemps. L’aération progressive permet d’éviter les chocs thermiques lors des journées ensoleillées.

Travaux complémentaires du jardin

Au-delà des semis et plantations, mars impose d’autres travaux pour préparer la belle saison. Ces tâches conditionnent la réussite des cultures à venir.

Taille et division

La taille des rosiers, des arbustes à floraison estivale et des grimpantes se termine avant le démarrage de la végétation. Il suffit de supprimer le bois mort et de raccourcir les branches principales.

La division des plantes vivaces rajeunit les touffes vieillissantes. Les hémérocalles, les asters et les rudbeckias se multiplient facilement par cette méthode.

Préparation des supports

L’installation des tuteurs, treillis et autres supports anticipe les besoins des plantes grimpantes. Il convient de préparer ces structures avant la plantation pour éviter d’endommager les racines.

Le paillage des massifs conserve l’humidité et limite les adventices. Les tontes de gazon de l’année précédente, le compost ou les copeaux de bois constituent d’excellents paillis organiques.

Type de plante Période de semis Température minimale Protection nécessaire
Légumes rustiques Début mars 5°C Non
Légumes sensibles Mi-mars 15°C Abri chauffé
Fleurs annuelles Mi-mars 10°C Châssis froid
Aromatiques vivaces Fin mars 8°C Exposition abritée

FAQ

Peut-on planter des tomates en mars en pleine terre ?

Il est déconseillé de planter des tomates en pleine terre en mars. Ces plantes sensibles au froid nécessitent des températures supérieures à 15°C et l’absence de risque de gelée. Il vaut mieux les semer sous abri chauffé et attendre mai pour la plantation définitive.

Quels légumes résistent aux dernières gelées de mars ?

Les fèves, les petits pois, les épinards, les radis et les carottes tolèrent des températures négatives légères. Ces légumes rustiques peuvent être semés dès le début du mois même si des gelées nocturnes sont encore possibles.

Comment protéger les semis des limaces en mars ?

Plusieurs méthodes naturelles repoussent les limaces : épandre des coquilles d’œuf broyées autour des semis, installer des pièges à bière, ou créer des barrières avec du marc de café. Il convient aussi d’éviter les arrosages en soirée qui favorisent leur activité nocturne.

Faut-il attendre la fin des gelées pour planter les bulbes d’été ?

Les bulbes d’été comme les glaïeuls, les dahlias ou les bégonias tubéreux craignent le gel. Il est préférable de les démarrer sous abri en mars puis de les planter en pleine terre après les dernières gelées, généralement en mai selon les régions.

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