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Ardisia

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Trouver la plante qu'il vous faut

Originaire d'Asie de l'Est, Ardisia est une plante tropicale. Avec ses fleurs parfumées en été et son feuillage attrayant, elle est idéale comme plante ornementale. Ses racines ont de nombreuses propriétés médicinales.

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Trouver la plante qu'il vous faut

Originaire d'Asie de l'Est, Ardisia est une plante tropicale. Avec ses fleurs parfumées en été et son feuillage attrayant, elle est idéale comme plante ornementale. Ses racines ont de nombreuses propriétés médicinales.

Ardisia en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Ardisie

  • Nom(s) latin(s)

    Ardisia

  • Famille

    Primulacées

  • Type(s) de plante

    Arbre ▶ Arbre à fleurs

    Arbuste ▶ Arbuste à fleurs

    Plante ornementale ▶ Plante à feuillage décoratif | Plante à fruits décoratifs

    Plante comestible ▶ Autres plantes médicinales

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace

  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Persistant

  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0,30 à 10 m

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  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Modéré

  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Moyen

  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale

  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis Bouturage

  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Fragile

  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Humus Terreau

  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol neutre Sol acide

  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
    Mi-ombre

  • Utilisation intérieure

    Véranda Serre chaude Serre tempérée

  • Utilisation extérieure

    Bosquet ou forêt Massif ou bordure Haie

  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre Bac, pot ou jardinière

  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Le genre Ardisia se compose de plus de 400 espèces de plantes à fleurs ligneuses. Surtout originaires d'Asie de l'Est, incluant la Chine, la Corée, l'Inde et le Japon, certaines sont encore trouvées en Australie et dans les îles du Pacifique. La grande majorité sont des espèces tropicales et subtropicales. Seules 4 espèces (voire 8) vivent en Amérique du Nord, quand 65 espèces poussent en Chine.

Si certaines espèces sont des arbres imposants, la majorité des plantes en culture est réduite aux espèces à taille d'arbustes, voire de buissons (de moins de 1 à 6 m en fonction des variétés). Mais quelques points communs les réunissent : toutes les plantes sont entièrement velues ou glabres, toutes sont hermaphrodites et portent des feuilles pétiolées ou sessiles. Invariablement, les anthères sont trois fois plus longues que larges. Communément, les fleurs vont du blanc (crème) au rose. Elles sont odorantes en été.

Selon la dimension de la variété, les Ardisia forment des haies (grandes espèces) ou de petits massifs (les plus petites). Pour les espèces assez hautes, utilisez-les en lisière de bois, en sous-étage de feuillus.

La très belle fructification débute en automne-hiver, laissant apparaître des grappes denses de baies rondes (des drupes) rouge écarlate. Les grappes de baies fléchissent souvent en panicule en dessous du feuillage brillant. Les baies deviennent noires en murissant et peuvent rester sur les branches jusqu'à la floraison de l'année suivante. Toutefois, pour que ce dernier phénomène existe, il faudra conserver une température au-dessus de 10 °C en hiver. Les graines sont capables de germer sous une dense canopée et sont dispersées par les oiseaux (et l'Homme).

Attention : le feuillage dense diminue la quantité de lumière atteignant le sol de la forêt. Le rendement de baies, prolifique, favorise sa capacité à former des monocultures, interdisant la concurrence d'autres plantes. Ces monocultures peuvent atteindre un nombre de plus de 100 plantes par mètre carré.

La rusticité des Ardisia est moyenne, supportant quelques petites gelées, jusque -5 °C pour des pieds vigoureux, mais attention dès le franchissement de la barre du 0 °C si les gelées sont durables, car les ardisies sont des plantes tropicales ! Les climats océanique, semi-océanique et méditerranéen sont les plus appropriés, en évitant les régions montagneuses dans ces zones climatiques.

Bon à savoir : certaines espèces sont utilisées en tant que plantes ornementales, d'autres ont des utilisations culinaires ou médicinales. Ainsi Ardisia japonica appartient à la liste des « 50 herbes fondamentales » en médecine traditionnelle chinoise.

Plantes du même type

Dirca palustris
Abélia
Baguenaudier
Deutzia

Espèces d'Ardisia

L'espèce la plus commune en culture en Europe reste Ardisia crenata, l'ardisie crantée.

Ardisie crantée (Ardisia crenata)

Floraison de juin à juillet, et les graines mûrissent de septembre à décembre. Fleurs de couleur blanche à crème.

Ardisie crantée (Ardisia crenata)
  • Fleurs et floraison : Floraison de juin à juillet, et les graines mûrissent de septembre à décembre. Fleurs de couleur blanche à crème.
  • Origine : Présente en forêt de basse montagne, en Chine et au Japon surtout. Habite les forêts, les collines, les vallées, les zones arbustives, des lieux sombres et humides à des altitudes de 100 – 2 400 m.
  • Caractéristiques : Arbuste à feuilles persistantes de 2 à 3 m, croissance à un rythme lent. Rusticité honnête. Tolère les gelées temporaires jusque -5 °C.
  • Qualités : Espèce parfumée en été (de juin à septembre). Feuillage attrayant. Racine aux nombreuses qualités médicinales. La plus facile.

Ardisia crispa

Floraison de juin à juillet, les graines mûrissent de septembre à décembre. Fleurs blanches.

Floraison de juin à juillet, les graines mûrissent de septembre à décembre. Fleurs blanches.
  • Fleurs et floraison : Floraison de juin à juillet, les graines mûrissent de septembre à décembre. Fleurs blanches.
  • Origine : Surtout présente en basse montagne, Chine et Japon. Habite les forêts mixtes ou de feuillus, les endroits humides, des bois de bambou, les collines et les vallées à des altitudes de 100- 2 500 m.
  • Caractéristiques : Arbuste à feuilles persistantes à croissance lente de 1 à 1,80 m. Rusticité faible : évitez les températures en dessous de 3-4 °C sur de longues périodes.
  • Qualités : Médicinale. Les feuilles sont comestibles crues.

Ardisia japonica

Floraison à partir d'août à septembre. Les graines mûrissent de décembre à mars. Fleurs blanches.

Ardisia japonica
  • Fleurs et floraison : Floraison à partir d'août à septembre. Les graines mûrissent de décembre à mars. Fleurs blanches.
  • Origine : Présente dans les collines et les montagnes basses dans tout le Japon. Habite les forêts mixtes ou des bois de bambou, les collines et les lieux sombres et humides jusqu'à une altitude de 1 200 m.
  • Caractéristiques : Petit arbuste buissonnant à feuilles persistantes, croissance jusqu'à 0,50 m (mais rarement au-delà de 0,30 m en Europe) à un rythme moyen. Rusticité nulle, fragile, maintenir au-dessus de 10 °C.
  • Qualités : Espèce plus tardive. Non comestible, mais médicinale.

Ardisia sieboldii

Floraison de mars à juin, et les graines mûrissent de janvier à avril. Fleurs blanches.

Ardisia sieboldii
  • Fleurs et floraison : Floraison de mars à juin, et les graines mûrissent de janvier à avril. Fleurs blanches.
  • Origine : Originaire de Chine et du Japon. Habite les forêts mixtes, les bosquets, les montagnes et les collines à des altitudes de 100–600 m.
  • Caractéristiques : Petit arbre à feuilles persistantes, avec une croissance jusqu'à 6 m ! Rusticité faible, supporte quelques gelées faibles sur de courtes périodes.
  • Qualités : Espèce précoce. Non médicinale, mais les fruits cuits sont comestibles.

Plantation des Ardisia

Plantation des <em>Ardisia</em>

BotMultichillT/CC BY 3.0/Wikimedia

Où les planter ?

Dans les régions chaudes, Ardisia se satisfait simplement d'un sol humide, si possible à mi-ombre, même si elle tolère le plein soleil.

Ne supportant pas le gel trop vif (moyennement rustique à fragile selon l'espèce), cette vivace à feuillage persistant est déconseillée hors des régions les plus chaudes, ou alors une plantation en conteneur devient obligatoire pour l'hivernage en serre.

Préférez un sol riche en humus et bien drainé dans une position à l'abri des vents desséchants froids.

Quand planter Ardisia ?

Plantez au printemps, quand les gelées ont disparu à coup sûr.

Comment les planter ?

Plantez directement en pleine terre ou en conteneur suffisamment vaste (et peut-être démontable sur les côtés) pour éviter des rempotages trop fréquents.

Conseil : tenez compte de la taille finale de la plante pour la culture en conteneur, et prévoyez grand !

Planter une plante vivace

Culture et entretien des Ardisia

Culture et entretien des Ardisia

Forest and Kim Starr/CC BY 2.0/Wikimedia

Idéalement, maintenez la plante au-dessus de 8 °C, et évitez des chaleurs au-dessus de 25 °C.

Rentrez en serre pour l'hiver froid ou tempéré (de 8 à 15 °C), à l'abri du gel.

Diminuez les arrosages avec la baisse des températures.

Maladies, nuisibles et parasites

Les Ardisia ne sont pas sensibles, ce sont des plantes robustes qui n'ont pas de nuisible notable.

Multiplication des Ardisia

Multiplication des <em>Ardisia</em>

BotMultichillT/CC BY 3.0/Wikimedia

Semis

Récoltez les graines mûres en hiver et semez immédiatement dans une serre.

Lorsque les plantules sont suffisamment grandes pour être manipulées, repiquez les plants dans des pots individuels et cultivez-les dans une partie ombragée de la serre pendant au moins leur premier hiver.

Plantez à leur emplacement définitif à la fin du printemps ou au début de l'été, une fois que les plantes atteignent au moins 20 cm de haut.

Bouturage

Des boutures de bois semi-aoûtés sont possibles en été. Cultivez dans des conditions humides, fraîches et ombragées jusqu'à ce que la bouture soit bien enracinée.

Faire une bouture

Propriétés médicinales et usages culinaires

Les fruits farineux d'Ardisia sieboldii sont consommés cuits et les feuilles crues d'Ardisia crispa sont consommées en salade.

Les effets médicinaux de certaines espèces ont été mis en évidence. Ainsi, un médicament fabriqué à partir de parties de plantes séchées d'Ardisia japonica existe dans la médecine traditionnelle chinoise, utilisé comme agent antitussif.

Les racines de certaines ardisies sont diurétiques, dépuratives et fébrifuges. Les ardisies sont utilisées pour stimuler la circulation sanguine.

Un peu d'histoire…

L'espèce type du genre, créée en 1788 par Walter Tennyson Swingle, est Ardisia tinifolia.

Le fruit cuit des Ardisia a été utilisé comme « aliment de famine » quand plus rien d'autre n'était disponible.

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