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L'élodée du Canada, Elodea canadensis, est une hydrophyte immergée enracinée. Cette plante, originaire d'Amérique du Nord, fut introduite dans des plans d'eau naturels de France, où on ne connaît que la plante femelle. Elle pose aujourd'hui des problèmes d'invasion des zones humides, lui offrant le nom commun de « peste d'eau ». L'élodée du Canada se développe très rapidement dans des eaux calmes et très riches en éléments nutritifs. Elle est très résistante à toutes sortes de conditions, même polluées. Elle peut vivre à des profondeurs importantes où elle forme des tapis denses et persistants.
Note : en culture en plan d'eau, elle peut devenir invasive si elle n'est pas contrôlée. On choisira judicieusement son implantation afin de pouvoir réguler son expansion.
L'élodée du Canada flotte entre deux eaux pour former un épais tapis, voire un petit buisson persistant de touffes fortement ramifiées. La tige, très fine (1 mm) et longue (atteignant 2, parfois même 3 m de longueur), porte de nombreuses feuilles persistantes, vert foncé, sessiles, lancéolées, au bord denté et ondulé, de 10 mm de long pour 3 mm de large. La plante est dioïque, mais peut se présenter également sous une forme monoïque.
Comme toute hydrophyte enracinée, l'élodée du Canada vient fleurir au-dessus de la surface, mais la floraison n'a rien de vraiment remarquable. Elle s'étale de juin à septembre avec de minuscules fleurs blanc rosé, s'épanouissant à fleur d'eau. La fleur mâle, pédonculée sur 15 cm, comporte 3 pétales et sépales et mesure 3 mm de diamètre. La fleur femelle (cas en France) est plus petite.
*La rhizofiltration est une technique de dépollution des sols par l'utilisation de racines immergées de plantes qui captent les polluants. Ces racines sont récoltées une fois saturées en polluants.
Note : pour les aquariums, Elodea canadensis n'est pas l'élodée la plus recommandée, on préférera l'espèce Egeria densa.
Bas Kers (NL)/CC BY NC S 2.0/Flickr
On la rencontre parfois en eau saumâtre mais ce n'est pas son biotope préféré. Cette plante, très rustique avec une excellente résistance au froid, affectionne les eaux bien éclairées.
Concernant le substrat, plus la vase sera riche, plus son développement sera important.
L'élodée du Canada est insérée dans le milieu aquatique en toute période hors gel, mais de préférence au printemps.
Laissez les plantes immergées s'enraciner durant quelques semaines avant d'introduire une population piscicole dans un bassin, sinon, les jeunes pousses risquent d'être entièrement grignotées par des poissons végétariens dès leur mise en place.
Installez des bottes (groupe de plusieurs tiges) sous 0,30 à 1 m d'eau avec une faible densité en raison de sa croissance très rapide.
Kenraiz/CC BY SA 4.0/Wikimedia
Aucun soin n'est impératif, pensez seulement à élaguer régulièrement durant les périodes de forte croissance pour éviter une invasion massive du plan d'eau. Taillez dans la masse, sans précaution particulière, durant toute la période de croissance.
L'élodée n'a pas de prédateur notable.
UuMUfQ/CC BY SA 3.0/Wikimedia
Les plantes naturelles en Europe sont toutes femelles, la multiplication est donc végétative. L'espèce se multiplie le plus vite à partir de morceaux sectionnés en étêtant une tige, d'une longueur de 5-10 cm. Il suffit de repiquer dans le substrat la bouture prélevée.
Note : les élodées, peu appréciées des poissons, ne craignent pas grand-chose et il restera toujours un peu qui se développera.
L'enracinement se fait grâce à de petites racines situées à la base des tiges. D'autres racines peuvent apparaître au niveau des nœuds : on coupera juste en dessous de ces nœuds pour un repiquage. Les racinules permettent à la plante de capter les éléments nutritifs directement dans l'eau.
En automne, la plante produit des tiges d'hiver et des turions.
Note : il est plus difficile de s'en débarrasser que de la multiplier…
L'élodée du Canada est une excellente plante oxygénante avec de fortes capacités dépolluantes : elle participe à l'équilibre biologique des bassins. Elle est souvent reconnue comme la meilleure des espèces oxygénantes, mais cela peut avoir un revers : poussant trop densément, la photosynthèse va bel et bien produire beaucoup d'oxygène mais, attention, en période nocturne, elle dégagera aussi du gaz carbonique nocif pour les poissons.
L'espèce Elodea canadensis est originaire d'Amérique du Nord, surtout du Canada, mais elle a été introduite en Irlande, en 1836, puis sur tout le continent à partir de 1860. Elle a tout colonisé ! Des introductions ont également été réalisées en Australie et en Nouvelle-Zélande.
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