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Le plantain lancéolé est une plante vivace de 10 à 60 cm, c'est une plante polymorphe (d'aspect variable en fonction de sa situation) ce qui explique ces différences de hauteur. Il est vert à souche verticale courte. Les hampes anguleuses, sillonnées sont pubescentes dépassant de beaucoup les feuilles. Elles sont presque glabres, parfois un peu laineuses, lancéolées-acuminées à long pétiole portant 3 à 7 nervures fortes.
L'épi floral est ovoïde ou oblong à bractées ovales acuminées, noirâtres sur le dos. Les sépales latéraux sont à carène poilue, la corolle est blanchâtre à lobes ovales et anthères blanches rosées suivant l'exposition. Plantés en grand nombre, leur pollen peut donner des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Les fruits en capsule à 2 graines oblongues sont lisses.
Le plantain lancéolé appartient à la famille des Plantaginacées. C'est une plante sauvage que l'on rencontre couramment en France sur les friches, talus ou dans les pâturages. Plantago lanceolata est considéré comme une adventice, sans pour autant être vraiment envahissant. Dans un jardin d'agrément, sa silhouette élancée peut apparaître sporadiquement. À vous de choisir de le laisser ou pas.
Ses épis hérissés de longues étamines ne manquent pas de charme et ses utilisations multiples en tant que plante médicinale en font un compagnon de choix pour soigner les bobos du quotidien. Il a la réputation d'être le sparadrap du pauvre !
Isidre blanc/CC BY-SA 4.0/Wikimedia
Dans le jardin en plein soleil ou mi-ombre, le plantain lancéolé se plaît partout, il a une préférence pour un sol neutre à légèrement acide. Idem pour les pots ou jardinières.
Le printemps est la saison la plus adaptée à son bon développement.
En pots ou jardinières, plantez dans un mélange pour plantes de terre neutre/acide, à base de 25 % de terre de bruyère, 25 % de sable, 50 % de terre franche. Drainez le fond préalablement avec des graviers. Arrosez puis placez vos pots à l'endroit choisi.
Au jardin, ameublissez le sol sur 20 cm de profondeur. Si votre terre est calcaire, ajoutez de la terre de bruyère ou un compost d'aiguilles de pin.
Pour des plants issus de godets, procédez de la même façon que pour une autre herbe, c'est-à-dire une plantation très simple, mais propre et bien arrosée.
La densité peut être forte si vous désirez un effet de masse : de 6 à 9 plants par m².
Manuel/CC BY 2.0/Flickr
Les arrosages doivent être parcimonieux, autant en pots que pour les plants du jardin.
Nul besoin de fertiliser ces plantes, elles se contentent de peu, à moins que vous ne fassiez une grande consommation de feuilles, alors un apport de bon compost au pied suffit à fertiliser vos plants une fois par an.
Le paillage n'est pas vraiment conseillé sauf si vous désirez mettre votre plantain lancéolé en valeur ou dans le cas de problèmes de concurrence avec de mauvaises herbes. Un désherbage manuel autour des touffes est conseillé en cas de besoin. Dans tous les cas, n'utilisez pas de désherbant chimique.
Pour limiter son éventuel effet envahissant, supprimez les fleurs avant qu'elles ne dispersent leurs graines.
Ces plantes ne se taillent pas et ne se rabattent pas durant leur période de vie. Elles sèchent d'elles-mêmes en hiver pour mieux réapparaître au printemps suivant.
Plantago lanceolata est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -20 °C.
Aucun insecte à déplorer, leurs seuls prédateurs sont escargots et limaces. Contre eux, de manière biologique, épandez autour des touffes tout ce qui peut empêcher ces gastéropodes de ramper : marc de café, sable, coquilles d'œufs, aiguilles de pins…
Les feuilles du plantain lancéolé se récoltent du printemps à l'automne. Préférez les feuilles jeunes encore tendres, plutôt vert clair.
Elles s'utilisent séchées, par exemple en infusion contre la toux.
contri/CC BY-SA 2.0/Flickr
Le semis et la division de touffe sont les deux modes de reproduction possibles.
Le semis est fait directement en place au printemps, que ce soit pour les pots ou pour la décoration du jardin. Dehors, il vous suffit de disperser quelques graines où vous le désirez, en ligne pour les bordures, en poquets pour les massifs, après avoir griffé le sol sur une dizaine de centimètres.
Si vous aviez des plantains dans votre jardin l'année précédente, ils ressortiront dès la fin du froid hivernal.
Plantago lanceolata se propage facilement par division de touffes au printemps, de préférence en avril/mai.
Arrachez quelques touffes en place parmi les plus imposantes. Dépotez si elles sont en pots. Ôtez la terre des racines en secouant ou tapotant la motte. Les parties à diviser sont aisément accessibles. Tirez doucement, divisez les différents pieds, rejets, en fonction de vos besoins et de la dimension de la plante mère.
Replantez immédiatement les jeunes plants dans les mêmes conditions culturales que pour la plantation. Arrosez modérément pendant quelques jours, puis procédez normalement.
Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) est peu odorant, mais très nectarifère, il attire les pollinisateurs en grand nombre, principalement les abeilles. Évitez de ce fait l'emploi d'insecticides chimiques à proximité.
Si vous ramassez les feuilles de plantain pour les consommer ou pour un usage médicinal, évitez les plants de bords de route, qui sont pollués par les pots d'échappement des voitures.
Son nom Plantago vient du latin planta qui désigne la plante des pieds, en raison de la forme des feuilles.
Son aire de répartition est l'Europe, l'Asie occidentale l'Afrique septentrionale.
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