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Symphorine
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La symphorine est un arbuste touffu originaire d’Amérique du Nord, mais aujourd’hui parfaitement naturalisé en Europe. Elle se rencontre dans de nombreuses haies qu’elle anime de ses petites fleurs mellifères et de ses baies décoratives en automne.
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Trouver la plante qu'il vous fautLa symphorine est un arbuste touffu originaire d’Amérique du Nord, mais aujourd’hui parfaitement naturalisé en Europe. Elle se rencontre dans de nombreuses haies qu’elle anime de ses petites fleurs mellifères et de ses baies décoratives en automne.
Symphorine
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Plantation
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| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
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Floraison
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Taille
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La symphorine a un formidable succès pour ses baies automnales semblables à de grosses perles blanches ou roses selon la variété. C’est bien souvent la raison de son emploi dans les jardins citadins, en plus de son adaptation au manque de soleil. Ses tiges très fines portent des petites feuilles caduques, ovales au revers légèrement grisâtre et qui lui donnent beaucoup de charme. Son port buissonnant paraît léger, mais la plante cache bien son jeu car elle devient vite très touffue. Ses rameaux au départ dressés s’arquent en vieillissant et le port général s’arrondit.
La floraison apparaît en juillet-août, en petites grappes de fleurs blanches ou roses. De nombreux insectes viennent les visiter. Elles sont suivies par des baies rondes qui perdurent une bonne partie de l’hiver. Ces baies sont toxiques, il faut donc veiller à ce que les jeunes enfants ne s’amusent pas avec car elles provoquent des nausées et irritations intestinales.
Peu exigeant et poussant aussi bien au soleil qu’à mi-ombre, l’arbuste se développe très rapidement en pleine terre et risque même de devenir envahissant quand il trouve un terrain à son goût. Ses rejets colonisent la place disponible, occupent peu à peu l’espace interstitiel entre les pieds des autres arbustes de haie ou de talus et densifient ainsi la couverture végétale.
Cette caractéristique est avantageuse dans les haies de fond de jardin et pour garnir les endroits difficiles d’accès. Par contre, si on l’associe avec des espèces ornementales que l’on souhaite individualiser un peu plus, il est conseillé de contrôler régulièrement la progression de la symphorine. Le mieux, quand elle se plaît, est de profiter de ses rejets pour constituer une haie de style un peu sauvage à placer dans un jardin de campagne ou en ville si l’on a la place. L’utilisation des espèces de port étalé et couvre-sol permet de garnir rapidement les talus. Certaines espèces de faible développement se plantent en isolé, par exemple en coin de massif.
Les haies de jardins urbains créées avec quelques pieds de symphorine deviendront très denses. Elles feront barrière contre les regards indiscrets et les nuisances diverses rencontrées au bord des voies de circulation, car la symphorine a la particularité de bien supporter la pollution atmosphérique.
En pots ou en bacs sur une terrasse, cet arbuste prend beaucoup moins d’ampleur. Il a besoin d’une bonne profondeur de terre pour arriver à s’étoffer. Il préférera aussi rester au soleil ou dans une situation très lumineuse pour fleurir et produire ses fameuses baies rondes, roses ou blanches.
Une quinzaine d’espèces sont recensées. Parmi les plus communes sous nos climats, on trouve facilement Symphoricarpos albus, S. chenaultii et sa variété 'Hancock', S. doorenbosii et ses différentes variétés toutes très prolifiques en baies décoratives.
Symphoricarpos albus (syn. racemosus)
--
Symphoricarpos x chenaultii
--
'Hancock'
Symphoricarpos orbiculatus
Symphoricarpos microphyllus
Symphoricarpos x. doorenbosii
Espèce type
'Magic Berry'
'Magical Candy'
'Mother of Pearl'
'Amethyst'
'White Hedge'
Cranbrook Science/CC BY 2.0/Flickr
La plantation doit s’effectuer en sol bien drainé, c’est la seule réelle condition que demande la plante. La symphorine s’adapte en effet à de nombreux types de sols ordinaires, neutres ou à tendance soit acide soit calcaire, bien qu’elle les préfère assez riches et frais. Dans toute bonne terre de jardin, sa croissance est rapide.
Une haie libre ou une haie mixte lui conviennent très bien. L’arbuste accepte la plupart des expositions, même très ombragées, mais plus la luminosité est faible, moins elle fleurit. Et quand elle est trop à l’étroit entre d’autres gros arbustes, elle ne fleurit que partiellement aussi.
Comme tous les arbustes élevés en conteneurs, la symphorine peut se planter toute l’année. Mais les meilleures périodes sont le printemps ou le début de l’automne pour profiter des pluies. La plantation d’automne permet également aux racines de s’installer avant l’hiver, et de repartir plus vigoureusement au printemps. Cela peut faire gagner une saison de végétation.
Au printemps comme en automne, attendez que le sol soit ressuyé avant de procéder à la plantation. De l’automne à la fin février, évitez les périodes où le sol est gelé. En été, il est déconseillé de planter si le temps est chaud et sec, surtout si vous avez prévu de vous absenter.
La symphorine se plante facilement, comme tout arbuste d’ornement au jardin, en creusant un trou d’une largeur et profondeur égales au minimum à une fois et demi la taille de la motte. Cette précaution permet de bien ameublir le sol avant la plantation, et de faciliter ainsi l’installation des racines, donc la reprise de l’arbuste.
La plantation en bac ou en pot sur terrasse doit privilégier les contenants profonds, d’un minimum de 50 cm de haut pour que l’arbuste ait la place de développer ses racines. Attention toutefois, dans les plantations en bacs, à l’associer avec d’autres arbustes de même vigueur pour qu’il n’y ait pas de concurrence défavorable à l’une des espèces. Plantez dans un terreau pour arbustes.
Un arrosage régulier la première année permet une bonne reprise et le développement rapide de la végétation.
Un paillage au pied conserve la fraîcheur plus longtemps. Il peut limiter un certain temps la colonisation de l'espace par les rejets de l'arbuste. Cette couche de paillis aura également un effet contre le froid pour protéger le jeune arbuste pendant le premier hiver.
Une fois bien installé, l'arbuste résiste au froid, surtout planté en haie. Sur une terrasse, il faudra cependant veiller à protéger le pot des gels prolongés, pour éviter les dégâts sur les racines qui poussent dans une faible quantité de terre peu apte à leur servir de protection.
En sol pauvre, apportez une couche de compost bien décomposé au pied en automne.
La taille s'effectue toujours en fin d'hiver, entre la fin février et la fin mars selon les régions et les températures. Cette taille a pour but de contrôler le développement de l'arbuste et limiter si besoin sa croissance en largeur, ou en hauteur. Dans un jardin de ville, il est ainsi possible de conserver la haie entre 1,50 m et 2 m de haut, et dans les massifs arbustifs de réduire davantage encore la hauteur.
Une taille de régénération est aussi conseillée tous les 2 à 3 ans, en supprimant le bois mort, les tiges faibles et trop enchevêtrées. Cela va aérer la ramure et permettre une floraison et une fructification plus abondantes.
On peut enfin rabattre plus sévèrement l'arbuste, pour favoriser une repousse très compacte, mais ne taillez pas trop bas sinon la plante fleurira et fructifiera très peu l'année de la taille.
On raccourcit simplement les tiges, à l'aide d'un sécateur ou de cisailles car les tiges sont fines. La coupe doit être nette, donc les lames de l'outil bien affûtées et entretenues.
En bonnes conditions de culture, la symphorine reste exempte d’attaques de parasites ou maladies.
La symphorine se multiplie par bouturage ou division.
Le bouturage a lieu en fin d'été ou début d'automne, par prélèvement de tronçons de tiges de l'année.
Le prélèvement de rejets est encore plus simple, en séparant ces derniers du pied mère en automne, une fois la sève redescendue. On creuse le sol autour de ces rejets pour les couper le plus près possible de leur point de départ. On les replante ensuite dans des pots individuels placés dans un endroit abrité des vents et du gel. Ils reprendront au printemps suivant, et seront transplantés au jardin en automne.
Venue d’outre-Atlantique au début du XIXe siècle, la symphorine s’est totalement naturalisée sous nos climats, même dans les régions froides. Au point que l’on pourrait penser qu’elle en est indigène. Dans son milieu d’origine, elle se rencontre à l’état sauvage et les populations rurales se servaient autrefois de ses propriétés fébrifuges pour se soigner.
L’arbuste a été surnommé « l’arbre aux perles » en France, et « Snowberry » (baies de neige) par les anglophones.
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