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Plantation
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AVRIL | MAI | JUIN |
JUILLET | AOÛT | SEPT. |
OCT. | NOV. | DÉC. |
Floraison
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Dianthus superbus est un œillet botanique présent en Eurasie tempérée, incluant la France (où l'espèce est protégée). Sa répartition géographique s'étend de l'Europe au nord de l'Asie, de l'Espagne et la France, pour la zone la plus septentrionale, au nord de l'Arctique jusqu'en Norvège, et à l'est du Japon. Dans le sud de son aire de répartition, l'œillet superbe vit à haute altitude, à plus de 1 000 m.
Avec une telle étendue géographique de distribution, l'œillet superbe pousse dans des milieux très différents : collines boisées, clairières et lisières, collines herbeuses, prairies, et les ruisseaux de vallée de montagne, les berges des rivières, le tout à des altitudes comprises entre 100 à 3 700 m.
Dianthus superbus est une herbacée vivace de plus de 25 cm, jusque 80 cm de hauteur. Les feuilles, linéaires, lancéolées et érigées, sont vert à vert grisâtre, mince, jusqu'à 8 cm de long. Une grande nervure médiane est proéminente. Les fleurs sont parfumées, de 3 à 5 cm de diamètre, avec cinq pétales frangés profondément découpés, donnant une impression de dentelles, de couleur rose lavande avec une base verdâtre à grise. Elles sont produites en bractées, c'est-à-dire en grappes ramifiées, au sommet des tiges du début à la fin de l'été. Les étamines et les styles sont légèrement exsertes. Les fleurs dégagent un parfum délicat (vanillé) nuit et jour. Les graines sont noires, brillantes, de forme ovoïde mais comprimées, et longue d'environ 2 mm.
Les Dianthus ont été largement sélectionnés et hybridés pour produire des milliers de cultivars pour l'utilisation en jardin floral, dans toutes les nuances de blanc, rose, jaune et rouge, avec une grande variété de formes de fleurs et de marges.
L'œillet superbe est la seule source de nourriture du grand papillon Coleophora musculella. L'espèce est hermaphrodite, capable d'auto-pollinisation, mais le papillon sphinx-colibri Macroglossum stellatarum participe souvent à la pollinisation.
Note : l'œillet de Montpellier, Dianthus hyssopifolius subsp. Hyssopifolius (autre espèce indigène française), est une orophyte vivace européenne aussi, également à fleurs frangées (mais moins découpées) dont la répartition géographique se limite aux pelouses rocailleuses montagnardes et subalpines. C'est une plante d'ombre de 20 à 50 cm de haut avec des corolles de fleurs de 1,5 à 2,5 cm. Les fleurs sont blanches ou roses.
TANAKA Juuyoh (田中十洋)/CC BY 2.0/Flickr
Dianthus superbus est une plante robuste qui est très facile à cultiver et presque sans entretien. Il est très rustique, jusque -30 °C, résistant à la sécheresse mais il va se plaire en hiver humide. Il est également l'un des rares œillets qui tolère l'humidité continue. Néamoins, il faut préférer un sol drainé, car les sols lourds et argileux peuvent ne pas convenir !
Habituellement, les œillets sont des plantes de plein soleil, mais une ombre partielle est préférable dans les climats chauds.
Pour de jeunes plants, la période mars-avril est bonne, mais vous pouvez également semer des graines entre février et mai.
Semez les graines à la surface d'un semis humide avec un drainage libre, dans du compost polyvalent. Ne couvrez pas les graines : la lumière va provoquer la germination, mais appuyez fermement sur les graines pour les fixer à la surface du compost.
Placez simplement le récipient dans un sac plastique transparent à une température de 16 à 20 °C. La germination prend généralement de 14 à 30 jours.
Gardez le pot dans des conditions plus fraîches après la germination (de 10 à 16 °C).
Lorsque les jeunes plants sont trop serrés, transplantez à l'extérieur.
tsiegretlop/CC BY 2.0/Flickr
Les œillets superbes, indigènes d'Europe, ne demandent pas d'entretien notable.
Supprimez les parties végétatives « inutiles », en particulier les inflorescences en défloraison, afin de favoriser l'apparition de nouvelles fleurs et, ainsi, prolonger la période de floraison.
Apollonio Tottoli/CC BY NC ND 2.0/Flickr
Outre la multiplication par division des touffes, le semis est assez facile, proche de celui des œillets ornementaux « plus classiques ». Les graines se récoltent en automne.
Selon la période de plantation des graines, automne ou printemps, il faudra procéder à une stratification froide (en terrine) des graines durant 1 à 3 mois pour les récoltes tardives, afin de laisser passer l'hiver. Finalement, plantez en pleine terre au printemps après les dernières gelées.
En cas de récolte précoce des graines, semez directement en pleine terre de septembre à novembre. La germination se fera dès le printemps suivant avec une floraison assez précoce.
Les feuilles sont comestibles quand l'œillet superbe est jeune, et elles peuvent être consommées une fois bouillie. Les fleurs contiennent un nectar sucré, et avec le feuillage, elles peuvent être consommées ou bouillies pour faire une boisson. La plante contient des saponines toxiques, mais pas suffisamment pour être nocive (à dose non exagérée). Historiquement, Dianthus superbus a été utilisé en herboristerie chinoise comme contraceptif, diurétique et anti-infectieux.
Surtout présente dans l'Est en France, l'espèce est protégée sur l'ensemble du territoire français, et dispose d'une réglementation plus stricte dans le Jura, l'Isère et le Lot (où elle est très rare). Dianthus superbus est inclus dans la Liste Rouge européenne des espèces menacées.
Le second nom vernaculaire, œillet à plumet, le plus employé après celui d'œillet superbe, vient d'un taxon synonyme : Cylichnanthus plumarius.
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