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Zantedeschia aethiopica

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Trouver la plante qu'il vous faut
Zantedeschia aethiopica

Zantedeschia aethiopica

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L'arum d'Éthiopie Zantedeschia aethiopica est une superbe plante semi-aquatique, toxique et irritante pour la peau. Elle reste rustique sous des climats doux, mais un hivernage en intérieur est indispensable ailleurs.

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Trouver la plante qu'il vous faut

L'arum d'Éthiopie Zantedeschia aethiopica est une superbe plante semi-aquatique, toxique et irritante pour la peau. Elle reste rustique sous des climats doux, mais un hivernage en intérieur est indispensable ailleurs.

Zantedeschia aethiopica

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Zantedeschia aethiopica en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Arum d'Ethiopie

  • Nom(s) latin(s)

    Zantedeschia aethiopica

  • Famille

    Aracées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

    Plante ornementale ▶ Plante à feuillage décoratif

    Plante de bassin ▶ Hélophytes (pieds dans l'eau) | Amphiphytes (plante de berges)

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace

  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Persistant Caduc

  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0,60 à 1 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Modéré

  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Important

  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Lente

  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Division

  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Moyenne

  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol sableux

  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol acide

  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé

  • Profondeur (aquatique)

    Moins de 30 cm

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil

  • Utilisation extérieure

    Bassin

  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Plante aquatique

  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Taille

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

L'arum d'Éthiopie n'est pas un calla, c'est une aracée originaire d'Afrique du Sud essentiellement (Lesotho, Swaziland, Mozambique), introduite dans les pays limitrophes en Afrique de l'Est (Malawi, Zambie, Tanzanie, Kenya). L'espèce Zantedeschia aethiopica est naturalisée sur l'archipel de Madère, aux Açores et en Australie, en particulier dans l'Australie-Occidentale, où l'arum d'Éthiopie est classé comme une mauvaise herbe toxique et nuisible.

L'arum d'Éthiopie se présente sous la forme d'un rhizome de plante vivace, à feuilles persistantes là où les précipitations et les températures sont adéquates, mais à feuilles caduques là où il y a une saison sèche et/ou froide. Son habitat préféré est dans les ruisseaux et les étangs ou sur les berges des plans d'eau. La croissance donne une grande plante de 0,60 à 1 m de hauteur, avec de grosses touffes très larges, les feuilles en forme de flèches sont vert foncé et d'une longueur jusqu'à 45-80 cm. Les feuilles ont de nombreuses veines parallèles de différentes épaisseurs.

Les inflorescences sont grandes et sont produites au printemps, été et automne, avec un blanc pur pour la spathe qui mesure jusqu'à 25 cm et un spadice jaune nettement visible avec ses 7-9 cm de long. L'inflorescence a une forme d'entonnoir ou cornet, typique des arums, mais les fleurs sont très petites et à peine visibles. Situées en bas du spadice, les fleurs femelles se situent au-dessus des fleurs mâles. La pollinisation de cette plante monoïque est nécessaire pour obtenir une fructification. Après la fécondation, l'arum donne des baies rondes.

Très fréquent chez le fleuriste en « fleur coupée », l'arum d'Éthiopie est fréquemment employé pour les décorations des églises et les bouquets de mariée.

Attention : Zantedeschia aethiopica contient de l'oxalate de calcium, des glycosides cyanogéniques, des saponines et des alcaloïdes, et l'ingestion de la plante crue peut provoquer une sensation de brûlure grave accompagnée d'un gonflement des lèvres, de la langue et de la gorge. Des douleurs à l'estomac et la diarrhée peuvent suivre. On manipulera l'arum d'Éthiopie avec toute la prudence qui s'impose, surtout que la sève est très irritante.

Plantes du même type

Rheum palmatum
Telekia speciosa
Potamots
Glyceria maxima

Variétés de Zantedeschia aethiopica

Arum d'Éthiopie (Zantedeschia aethiopica)

Espèce type

Arum d'Éthiopie (Zantedeschia aethiopica) Espèce type
  • Variété : Espèce type
  • Floraison : Belle inflorescence blanche à spadice jaune. La floraison, sous des climats assez chauds, s'étale de mai à juin, et au-delà.
  • Végétation : Grandes feuilles sagittées à lancéolées, jusque 80 cm de long, vert clair, portées par un grand pétiole.

'Green goldess'

'Green goldess'
  • Variété : 'Green goldess'
  • Floraison : Limbe ondulé. La spathe a des rayures vertes, est très ouverte et plus large, et a tendance à développer des franges sinueuses au bord.
  • Végétation : Plus florifère, floraison de plus longue durée.

'Crowborough'

Arum d'Éthiopie (Zantedeschia aethiopica) 'Crowborough'
  • Variété : 'Crowborough'
  • Floraison : Très grande spathe blanche.
  • Végétation : Belle croissance à 90-100 cm de haut.
  • Particularité : Tolère des climats plus frais, y compris pour le nord-ouest océanique.

'White Sail'

'White Sail'
  • Variété : 'White Sail'
  • Floraison : Très large spathe (franchement plus que l'espèce botanique) blanche voilée.
  • Végétation : Comme le type

'Red Desire'

'Red Desire'
  • Variété : 'Red Desire'
  • Floraison : Spadice rouge au lieu de jaune.
  • Végétation : Comme le type

'Pink Mist'

Arum d'Éthiopie (Zantedeschia aethiopica) 'Pink Mist'
  • Variété : 'Pink Mist'
  • Floraison : La spathe a une base rosée et le spadice est rose.
  • Végétation : Variété difficile, plus petite.
  • Particularité : Délicate, elle demande une période de dormance pendant l'hiver, même dans le sud de la France.

Plantation de Zantedeschia aethiopica

Plantation de <em>Zantedeschia aethiopica</em>

Manfred Heyde/GFDL/Wikimedia

Où le planter ?

La plante pousse dans les sols marécageux, où il ne gèle pas trop fortement, de sorte que dans la boue, le rhizome caché n'est pas atteint par le gel. Les espèces s'établissent bien dans de nombreux endroits dans (ou sous) les tropiques et dans certains endroits dans le sud de l'Europe occidentale.

Quand planter Zantedeschia aethiopica ?

Craignant le froid, selon la région, plantez en milieu de printemps ou fin de printemps, pour éviter les gelées avec un jeune plant.

Comment le planter ?

Cette plante gélive doit être légèrement immergée dans le plan d'eau pour passer l'hiver dans les régions océaniques sud et méditerranéennes.

Dans les régions plus froides, un hivernage est obligatoire : la culture en grand panier ouvert, plongé dans l'eau, est recommandée pour les manipulations.

Culture et entretien de Zantedeschiaaethiopica

Culture et entretien de <em>Zantedeschiaaethiopica</em>

Alvesgaspar/CC BY-SA 3.0/Wikimedia

Proposez un engrais (adapté au milieu aquatique) pour améliorer la reprise au printemps, cela induira aussi la floraison.

Les inflorescences peuvent être coupées pour accompagner un bouquet grandiose.

Composer un bouquet

Taille de Zantedeschia aethiopica

La taille de l'arum d'Éthiopie voit deux cas différents, selon les latitudes de plantation :

  • Au Sud, rabattez le feuillage pour l'hiver, en prenant soin que le rhizome reste sous l'eau sans geler.
  • Au Nord, rentrez les paniers en intérieur avec de la luminosité.

Maladies, nuisibles et parasites

Les plantes aquatiques à rhizome ne connaissent pas de maladies ni de nuisibles notables.

Multiplication de Zantedeschia aethiopica

Multiplication de <em>Zantedeschia aethiopica</em>

Forest and Kim Starr/CC BY 2.0/Flickr

Lorsque la plante est forte, la division est la règle pour multiplier l'arum d'Éthiopie.

Attendez au moins deux ans avec une première division de la touffe.

Comment multiplier les plantes par division

Conseils écologiques

Le cultivar « Green Goddess » est interdit d'importation en Nouvelle-Zélande pour empêcher sa vente, sa culture et sa distribution. Ce cultivar de l'arum d'Éthiopie y est considéré comme une plante invasive !

Un peu d'histoire…

L'épithète d'espèce est une fausse indication, car Zantedeschia aethiopica n'est pas originaire d'Éthiopie…

L'arum d'Éthiopie est devenu un symbole important du républicanisme et nationalisme irlandais depuis 1926 pour commémorer la fin du Soulèvement de Pâques en 1916.

C'est la fleur nationale de l'île de Sainte-Hélène, où elle pousse largement.

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