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Joubarbe
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Petite plante succulente présente dans toute l'Europe de façon sauvage, la joubarbe est vivace, persistante et décorative. Elle pousse en rosettes dans peu de terre, résiste à la sécheresse et offre une variété de teintes prisée des collectionneurs.
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Trouver la plante qu'il vous fautPetite plante succulente présente dans toute l'Europe de façon sauvage, la joubarbe est vivace, persistante et décorative. Elle pousse en rosettes dans peu de terre, résiste à la sécheresse et offre une variété de teintes prisée des collectionneurs.
Joubarbe
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Plantation
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| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
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Floraison
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Autrefois, on trouvait le plus souvent la joubarbe (Sempervivum) au sommet des toits de chaume, car elle était censée protéger de la foudre. Elle se rencontrait aussi dans les jardins de campagne, plantée dans des auges transformées en jardinières. Aujourd'hui, le faîte des toits pentus n'est plus couvert de plantes, mais les nouveaux toits végétalisés emploient à leur tour certaines espèces de joubarbes pour leur grande rusticité et leur résistance à la sécheresse.
Elles sont donc toujours d'actualité, et restent appréciées des jardiniers aimant la rocaille. Leur aspect de rosettes couvre-sols permet en effet de garnir ces dernières facilement. Les joubarbes intéressent aussi les collectionneurs de plantes succulentes, grâce à leur grand nombre d'espèces.
La joubarbe pousse donc en rosettes de feuilles succulentes, hautes de 5 à 15 cm environ mais qui donnent naissance à des tiges florales pouvant atteindre 20 cm de haut. Ces rosettes se multiplient seules, et le pied-mère se dessèche une fois la floraison passée, après avoir émis un ou plusieurs rejets périphériques.
Les feuilles persistantes sont charnues, c'est leur caractère succulent et coriace qui leur permet d'être résistantes à la sécheresse. Elles montrent plusieurs tonalités de vert, très vif ou foncé, grisâtre ou velu, elles peuvent aussi être pourprées. Leur surface est lisse ou duveteuse, elles sont parfois couvertes de fils très fins semblables aux fils d'araignée, ou de poils glanduleux.
Les fleurs sont en majorité roses, rouges ou pourprées, et jaunes chez quelques espèces comme Sempervivum ciliosum. Ces fleurs apparaissent sur des tiges épaisses dressées qui dépassent en hauteur celle des rosettes. La floraison indique que des rejets sont en cours de croissance. Donc, quand de nombreuses fleurs apparaissent, la plante s'étale beaucoup.
Toutes très résistantes et rustiques, les joubarbes offrent un aspect décoratif certain, et multiplient cet intérêt par la diversité des formes de feuilles et de leurs coloris.
Plus de 40 espèces sont recensées dans le genre Sempervivum. Les suivantes sont les plus connues et vendues par les pépiniéristes. Beaucoup d'autres, comme la variété Sempervivum arachnoidum 'Boule Neige' aux rosettes en forme de gros boutons entourés de poils blancs, se trouvent chez les producteurs spécialisés, en particulier les pépinières de collection des cactées et succulentes
Joubarbe à toile d'araignée (Sempervivum arachnoideum)
Espèce type
Sempervivum montanum
Espèce type
Sempervivum ciliosum ssp. borisii
Espèce type
Cultivars
'Bettelgeuse'
'Camelot'
'Commander Hay'
'Jubilee'
'Noir'
'Rubin'
Stan Shebs/CC BY-SA 3.0/Wikimedia
En rocaille, en muret ou en pot, la joubarbe a besoin de lumière directe. Exposez-la en plein soleil.
Le bon drainage du milieu dans lequel elle pousse est l'autre critère le plus important. Elle accepte les terrains pierreux, pousse en sol neutre, mais également en sol à tendance acide ou alcalin si cette tendance n'est pas trop forte. Certaines espèces comme Sempervivum calcareum aiment le calcaire.
Elle résiste au vent de par sa faible hauteur et son étalement, et à la sécheresse. C'est ce qui permet de l'utiliser également sur les toits.
Les plantations de printemps et de début d'automne sont celles qui réussissent le mieux. N'attendez pas que les températures baissent de trop en automne, afin que les plantes s'installent avant l'hiver.
La joubarbe (Sempervivum) vit dans très peu de terre, et n'a pas besoin d'engrais. Elle se contente de la poussière de terre amenée par le vent quand elle s'établit sur un toit ou dans un mur de pierres sèches. Facilitez-lui la tâche quand même en ajoutant à chaque fois un peu de terreau.
Les joubarbes s'achètent en petits godets que l'on peut facilement dépoter et insérer dans les endroits prévus.
Dans un muret, remplissez simplement l'interstice avec du terreau. Sur un toit, les modules végétalisés contiennent en général le substrat approprié. Insérez simplement la motte dans ce substrat.
En rocaille, ajoutez également un peu de terreau dans le trou de plantation.
En pot et auge, plantez dans un terreau ordinaire en prenant soin de bien faciliter le drainage (trous percés, pas d'eau stagnante au fond), si besoin en ajoutant une couche de fins graviers au fond.
stephen boisvert/CC BY 2.0/Flickr
Arrosez sans excès, la joubarbe n'aime ni les terrains humides ni l'eau en trop grande abondance.
Supprimez les rosettes desséchées au fur et à mesure, en les coupant à la base mais sans toucher les autres pour ne pas les abîmer.
En pot, divisez régulièrement les touffes quand vous voyez des rejets apparaître. En rocaille, la fréquence est bien moindre. En muret et sur toit, laissez vivre et prospérer les Sempervivum à leur gré.
Vérifiez le bon drainage du sol. Au besoin, ajoutez des graviers, de la pouzzolane broyée ou du sable grossier pour alléger le sol. Plus la région sera pluvieuse, plus le sol devra être poreux ou très drainant. En pleine terre, évitez les endroits qui concentrent les eaux de pluie et et mettent longtemps à se ressuyer.
La joubarbe (Sempervivum) cultivée dans un sol bien drainé n'est pas sujette aux maladies et parasites. La rouille peut apparaître quand le sol reste humide trop longtemps.
Stan Shebs/CC BY-SA 3.0/Wikimedia
La division s'effectue de préférence au printemps.
Comme les touffes produisent des rejets, il est assez facile de les diviser en séparant ces derniers. Sectionnez les stolons qui unissent les différentes rosettes avec un outil propre à lame fine et bien aiguisée, puis replantez chaque rejet là où vous avez prévu de le mettre.
Préférez la culture en rocaille si vous voulez profiter du dynamisme de ces plantes succulentes. En effet, elles s'étaleront avec plus d'aisance et vous n'aurez pas besoin de les diviser trop souvent. La culture en pot les tient plus à l'étroit, ce qui empêche le bon développement des rejets.
La plante est originaire d'Europe, elle a toujours fait partie des espèces présentes dans les cours de fermes, sur les toits des maisons dans certaines régions et dans les rocailles montagneuses. Plusieurs dénominations latines ont été employées, Sempervivum (qui ne meurt jamais) et Jovibarba (de Jovis barbam, barbe de Jupiter), mais le genre Jovibarba est devenu aujourd'hui un genre à part entière.
L'implantation des joubarbes au faîte des toits remonte au Moyen-âge, en lien avec le nom latin signifiant « barbe de Jupiter ». Elle était censée protéger les maisons de la foudre.
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