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Pâquerette
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De couleur blanche, rose ou encore rouge, la pâquerette décore nos pelouses, nos talus, nos massifs, nos jardins et souligne magnifiquement narcisses et tulipes. Très facile à cultiver, on la retrouve aussi en pot ou en jardinière.
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Trouver la plante qu'il vous fautDe couleur blanche, rose ou encore rouge, la pâquerette décore nos pelouses, nos talus, nos massifs, nos jardins et souligne magnifiquement narcisses et tulipes. Très facile à cultiver, on la retrouve aussi en pot ou en jardinière.
Pâquerette
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Plantation
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Floraison
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Récolte
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
De la famille des Astéracées et du genre Bellis, la pâquerette, littéralement « la fleur de Pâques » bien que l’espèce sauvage fleurisse de février à novembre, reste la fleur de l’enfance et des promenades dans les champs. Son nom latin Bellis perennis est encore plus explicite : « beauté éternelle ».
Vivace haute de 5 à 15 cm, on la retrouve presque toute l’année enchantant nos jardins, nos prairies et nos villes. Sa corolle lumineuse offre aux jardins d’agrément une touche sauvage.
D’origine européenne, elle pousse sur presque tous les types de sol. Quand vient la nuit, elle se ferme. Le jour, elle suit le mouvement du soleil. Elle peut pousser jusqu’à 2 200 m d’altitude.
Mais saviez-vous que la pâquerette se déguste en cuisine et possède de nombreuses vertus médicinales ?
Note : ne pas la confondre avec la pâquerette des murailles, une autre Astéracée, qui pousse sur des murs verticaux et appartient au genre Erigeron.
Il existe une quinzaine d’espèces de pâquerettes. Mais les pâquerettes cultivées que l’on trouve dans le commerce sont essentiellement des cultivars de Bellis perennis : la pâquerette sauvage vivace.
On peut classer ces cultivars en trois groupes selon la taille de leurs fleurs :
Pâquerette sauvage
Bellis perennis (Espèce type)
Pâquerettes de type Pomponnette
'Pomponnette'
'Tapis'
'Rominette'
'Galaxy'
Pâquerettes à grosses fleurs
'Speed Star'
Pâquerette 'Robella'
'Ruby'
'Roggli'
'Radar'
Pâquerettes à fleurs monstrueuses
'Habanera'
'Bellissima'
'Tasso'
La pâquerette se plante dans un emplacement ensoleillé de préférence (mi-ombre éventuellement) en jardinière, en bordure au jardin, en massif ou encore en rocaille. N'hésitez pas à les associer aux jacinthes, tulipes et narcisses, le rendu est magnifique. Pour obtenir une floraison précoce, préférez les pâquerettes à petites fleurs.
La pâquerette supporte en général bien les froids secs (jusqu'à -15 °C environ).
Bien qu'elles soient vivaces, cultivez vos pâquerettes comme des bisannuelles (plantes ne fleurissant que l'année suivant leur plantation). Les fleurs n'en seront que plus belles, car la floraison s'épuise dès la deuxième année. Semez-les chaque été ainsi elles refleuriront tous les ans. L'été suivant, vous recommencerez un nouveau semis pour remplacer les anciens pieds.
Semis en pépinière :
Semis en caissette :
Plantez-les à raison de 15 à 20 pieds par m².
Conseils : pour éviter les semis naturels et être ainsi envahi, coupez les fleurs fanées. Par ailleurs, retenez qu'il est conseillé de ne pas conserver les pieds pendant plusieurs années car les fleurs dégénèrent.
Sachez que les pâquerettes résistent bien au froid. Si vos plants ont triste mine après un bon coup de froid, ils reprendront très vite de la vigueur dès la remontée de la température.
La pâquerette n'est pas très exigeante quant à la nature du sol. Elle préfère toutefois une bonne terre pas trop sèche. Elle accepte également une terre lourde, riche en matières organiques.
Préparation du massif :
Conseils : avant d'arracher les touffes de pâquerettes, vérifiez que le sol n'est pas trop sec. Si tel est le cas, vous devrez arroser quelques heures avant l'arrachage. Par ailleurs, si vous achetez les plants, assurez-vous que leur motte soit bien humide. Dans le cas contraire, mettez-les à tremper dans un récipient d'eau avant la plantation.
Très rustique et vivace, la pâquerette est habituellement traitée en bisannuelle car si vous la laissez en place, elle devient nettement moins florifère.
La pâquerette n'a pas d'ennemis sauf les limaces et escargots qui affectionnent particulièrement les plantules au printemps.
Pour les éloigner, entourez vos fleurs d'un cordon de cendre de bois. Retenez que vous devrez renouveler l'opération après chaque pluie. Vous pouvez également utiliser un piège à bière.
Vous pouvez faire de jolis bouquets de pâquerettes avec ses pompons et ses couleurs variées.
Pour d’autres usages, la récolte se fait tout au long de la floraison, généralement entre mars et septembre. Après les avoir coupées, lavez-les et laissez-les sécher dans un endroit sec et aéré.
Ses usages sont multiples et variés :
Comme énoncé plus haut, la pâquerette se sème en juillet/août pour une mise en place à l'automne ou au printemps.
La division des touffes n'est pas recommandée (sauf sur les pâquerettes sauvages, qui n'en ont pas besoin), car elle épuise les pieds. Cette opération permet cependant d'éliminer les parties âgées pour ne conserver que des parties vigoureuses. Veillez à ce que chaque fragment de touffe possède bien, à la fois, des racines et des feuilles.
Bon à savoir : la pâquerette se multiplie rapidement et naturellement par émission de stolons. C'est la raison pour laquelle elle se développe si vite sur vos pelouses et dans les prairies.
Pour éviter d’avoir à désherber ou à tondre trop près d’un rosier, n’hésitez pas à installer à son pied un tapis de pâquerettes qui sont de parfaits couvre-sol.
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