Jacinthe

Plantation des jacinthes

Où planter la jacinthe ?

Idéalement, la jacinthe pousse dans des sols légers, riches en humus et bien drainés. Les sols normaux ou sableux conviennent aussi.

Par contre, les sols caillouteux, trop lourds et souvent inondés sont absolument à éviter. Ils empêcheraient le bulbe de se développer correctement et finiraient par le faire pourrir.

La jacinthe nécessite une exposition au soleil partiellement ombragée.

Quand la planter ?

En pleine terre, la jacinthe se plante en automne, ou au début de l’hiver en climat doux, pour une floraison au printemps.

Pour une culture à l’intérieur, les bulbes sont mis en place entre septembre et janvier en pot ou dans un vase à bulbe.

Comment planter la jacinthe en peine terre ?

Les jacinthes seront beaucoup plus belles si vous créez de belles taches de couleur en plantant les bulbes en groupes, espacés de 10-15 cm.

En pleine terre, la jacinthe se plante à 10 ou 12 cm de profondeur :

Utilisez un plantoir à bulbes, ou encore une bêche.
Faites un trou équivalant à 3 fois la hauteur du bulbe et versez au fond un mélange de sable et de gravier de 2 cm environ. Plus le bulbe est gros, plus vous l’enterrerez profondément.
Placez le bulbe dans le trou bien à la verticale. Ne tassez pas trop pour permettre aux racines de se développer.
Recouvrez de terre en faisant attention à ce que toute la surface du bulbe soit en contact avec la terre. Pensez à ne laisser aucune poche d’air autour du bulbe et tassez avec le pied.
Arrosez légèrement après la plantation.

Comment planter la jacinthe en pot ?

Dans un pot ou un vase, la jacinthe se plante sur un lit de terreau de 3 ou 4 cm :

Placez les bulbes de manière qu’ils se touchent pour obtenir un bel effet compact.
Couvrez avec du terreau en laissant juste les pointes sortir.
Arrosez légèrement et placez le pot dans un endroit frais, obscur et relativement humide.
Dès que les feuilles se développent et que le bourgeon floral apparaît, installez le pot dans un lieu lumineux et un peu moins frais (environ 10 °C).
Quelques jours plus tard, vous pourrez le mettre dans votre intérieur pour profiter de la floraison.

Bon à savoir : il existe des bulbes de jacinthes prêts à fleurir. Il suffit de les placer dans un vase en verre spécial. Ces bulbes ne demanderont que de l’eau pour fleurir et embaumer votre intérieur de leur parfum captivant.

Forcer ses bulbes de jacinthe pour une floraison hivernale

Le forçage des bulbes de jacinthe consiste à recréer artificiellement les conditions hivernales, pour hâter la floraison de la plante. Il permet une floraison en hiver, notamment pour Noël. Pour cela, il faut avant tout préparer les bulbes. Deux méthodes sont pratiquées :

Plantation en potée :
- Mi-août ou début septembre, mettez vos bulbes dans le bac à légumes du réfrigérateur, emballés dans du journal, pour qu’ils restent à l’abri de la lumière. Laissez-les ainsi durant 6 semaines.
- Installez-les dans un pot rempli aux 2/3 d’un substrat léger non tassé. Complétez le remplissage avec du sable. La pointe du bulbe doit dépasser. Arrosez.
- Placez les pots au froid (5 à 8 °C) et dans le noir absolu (dans un carton fermé ou sous une bâche plastique noire si vous n’avez pas de local adéquat, attention alors à la condensation) durant 8 semaines. Maintenez le substrat humide, surtout sans excès.
- Mettez alors les pots dans une pièce à 18-20 °C, toujours dans le noir, durant 5 à 8 jours.
- Lorsque le feuillage est bien ouvert et que la hampe florale le dépasse, installez les pots à la lumière, à une température ne dépassant pas 18 °C si possible.
Culture en carafe :
- Enfermez les bulbes dans un sac plastique. Placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant 6 semaines (température minimale de 5 °C).
- À leur sortie du réfrigérateur, installez chaque bulbe dans une carafe à bulbe remplie d’eau.
- La carafe doit séjourner ensuite dans l’obscurité à 10-13 °C jusqu’à l’apparition d’une pousse de 6 à 8 cm.
- Placez-la alors dans une pièce, à la lumière naturelle, et à une température avoisinant les 16-20 °C.

Attention : le bulbe ne doit jamais être en contact avec l’eau, au risque de pourrir. Gardez toujours un espace de 1 à 2 mm entre le bulbe et la surface de l’eau. Les racines sortiront, attirées par la proximité de l’eau.

Culture et entretien des jacinthes

Entretien courant

Arrosez légèrement, car un excès d’humidité peut faire pourrir le bulbe.
Pendant la floraison de la jacinthe en pot, tant que la plante a des feuilles, maintenez le terreau humide et apportez de l’engrais.
La jacinthe en pleine terre apprécie un apport de fumier bien décomposé en fin d’hiver.
Tuteurez si nécessaire les plus gros sujets, et renouvelez la plantation tous les ans.

Attention : n’oubliez pas que le bulbe de jacinthe est toxique. Il peut provoquer chez l’homme des démangeaisons urticantes voire des troubles gastro-intestinaux. Il est donc recommandé de prévoir des gants.

Conserver ses bulbes de jacinthe pendant l’hiver

Vous pouvez conserver vos jacinthes 2 ou 3 ans, mais les floraisons seront de moins en moins belles. Pour les maintenir dans la durée :

Coupez la tige florale lorsque la fleur fane et conservez le feuillage jusqu’à dessèchement complet.
Une fois le feuillage sec, coupez-le au ras du bulbe et arrachez ce dernier.
Nettoyez les bulbes du surplus de terre, conservez les plus gros et placez-les au frais et au sec dans un local ventilé.
Replantez-les à l’automne suivant.

Note : en fin de floraison, il est inutile de garder vos jacinthes forcées, car elles ont épuisé toutes leurs réserves et ne refleuriront pas. Vous pouvez tenter de les planter au jardin, mais elles peuvent mettre 2 ans avant de refleurir.

Maladies, nuisibles et parasites

Le principal ennemi de la jacinthe est la pourriture grise qui abîme le bulbe. Elle apparaît lorsque le bulbe est trop arrosé, conservé dans un lieu humide ou quand la jacinthe est plantée dans un sol mal drainé.

Coupez les parties touchées et réduisez les arrosages.

Au jardin, méfiez-vous des limaces qui attaquent sous terre. Ayez recours aux appâts anti-limaces entre juillet et décembre.

Multiplication des jacinthes

Vous pouvez obtenir de nouveaux bulbes par prélèvement des bulbilles. Il faut un an pour obtenir des résultats satisfaisants.

La jacinthe reste un cas particulier. En condition naturelle, elle émet peu de bulbilles. Pour l’aider à en développer :

Entaillez la base du bulbe en croix et insérez des petits morceaux d’allumettes pour maintenir l’entaille ouverte.
Laissez sécher quelques heures puis plantez normalement.
Les bulbilles se développent à la base du bulbe, de chaque côté de l’entaille.
Lorsque vous sortirez le bulbe de terre, après la floraison, récoltez les bulbilles et semez-les dans une caissette pleine de terre riche en humus. Vous pouvez aussi les laisser et obtenir une jacinthe à plusieurs tiges.
Les bulbilles mettront 2 ou 3 ans avant de fleurir.
Traitez-les contre les limaces dès l’apparition des feuilles.

Conseils écologiques

Pour repousser les limaces et escargots, il existe des solutions biologiques :

Vous pouvez installer des pièges à bière.
Il est également possible de placer des feuilles de laitue devant les plantations afin de les protéger.
Un sol bien drainé limite leur présence.

Un peu d’histoire…

Dans la mythologie grecque, Hyacinthe est aimé de deux dieux à la fois, Apollon et Zéphyr. Ce dernier, jaloux, lors d’un lancer de disque, dévie sa trajectoire et le disque atteint Hyacinthe à la tempe, le tuant sur le coup. Apollon, fou de douleur, transforme son ami en fleur. La jacinthe est née.

Connue depuis l’Antiquité, il faut attendre le XVI^e siècle pour voir la jacinthe arriver aux Pays-Bas où sa culture s’intensifie avec la création de nombreux cultivars. Elle devient alors, comme la tulipe, une fleur très prisée dont les bulbes se vendent à prix d’or. Au XVIII^e siècle, elle est ainsi le symbole du luxe.

De nos jours, dans le langage des fleurs, la jacinthe symbolise la joie d’aimer et la fidélité mais aussi l’espoir du renouveau, l’insouciance, la simplicité…

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AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

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Espèces et variétés de jacinthes