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Plantation
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JUILLET | AOÛT | SEPT. |
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Floraison
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Taille
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Les douves, petite ou grande, sont différentes de la renoncule aquatique, Ranunculus aquatilis, avec laquelle il ne faut pas la confondre. La renoncule langue, ou grande douve Ranunculus lingua, est une grande cousine du bouton-d'or (Ranunculus acris) avec de jolies fleurs jaunes portées par des tiges érigées, longues et fines. Elle s'adresse surtout aux plans d'eau importants comme les étangs. La petite douve Ranunculus flammula ornera avant tout un petit plan d'eau comme un bassin de jardin.
Les deux douves vivent complètement dans l'eau, avec la grande lingua de plus d'un mètre, et la petite flammula, une vivace persistante toute l'année. Les fruits des douves sont des akènes chauves de 4 × 4 mm environ, divisés en cinq parties, de couleur verte.
La grande douve Ranunculus lingua vit dans toute l'Europe, jusqu'à la Sibérie. Elle pousse quasiment toute l'année hormis en hiver sur la rive des étangs. C'est une grande plante de 60 à 120 cm dont les tiges dressées produisent des stolons souterrains. Les tiges sont cassantes. Les feuilles normales sont lancéolées, mais la plante produit des feuilles immergées cordiformes en hiver.
La floraison se produit de juin à août et laisse apparaître de nombreuses grosses fleurs jaunes de 5 cm de diamètre. La multiplication végétative est facile via la production de stolons souterrains.
Associez-la avec des joncs, des massettes ou du trèfle d'eau. La grande douve est très utile pour des aménagements paysagers rustiques.
On trouve parfois dans le commerce des variantes à fleurs plus grandes ou plus denses. C'est une bonne plante de revégétalisation !
La petite douve Ranunculus flammula est originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie. Cette renoncule au port compact de 25 à 40 cm se rencontre dans toutes les prairies humides. Elle présente des feuilles ovales à la base et lancéolées sur le haut de la tige radicante et ramifiée mesurant seulement quelques centimètres.
La floraison s'étale de mai à septembre et produit des petites fleurs de 2 cm de diamètre, rappelant beaucoup celles du bouton d'or, réunies en grappes sur des hampes de 40 cm.
Attention : les douves sont protégées en France : ne les ramassez pas !
Fice/CC BY-SA 3.0/Wikimedia
Dans une zone humide, facilement submergée (surtout pour la grande douve, voire indispensable en hiver), avec une faveur pour les sols argileux ou tourbeux, acides, mais dans tous les cas, les douves aiment le soleil.
Plantez la petite douve en bordure de berge ou sous quelques centimètres d'eau, et plantez la grande douve sous 10 à 60 cm d'eau.
Attendez le printemps pour planter le rhizome.
Insérez le rhizome à bonne profondeur dans le substrat boueux, de 15 à 25 cm, pour le protéger des hivers rigoureux. Dans ce cas, la plante supportera des hivers à -20 °C.
udo Schmidt/CC BY-SA 2.0/Flickr
Les douves aquatiques ne nécessitent guère d'entretien, sauf si elles deviennent envahissantes : dans ce cas, il faut tailler.
Presque toute l'année (hormis l'hiver gelé), il est possible de réduire l'extension des douves en supprimant des morceaux de rhizome.
L'opération n'est pas facile en raison de la profondeur atteinte par le rhizome dans le substrat.
Les plantes aquatiques sont peu sujettes aux envahisseurs, et encore moins à l'oïdium, contrairement aux renoncules terrestres.
Nordelch/CC BY-SA 2.5/Flickr
La division de souches, en prélevant un morceau de l'extrémité d'un rhizome, est la meilleure solution.
La plante se multiplie naturellement par marcottage.
Les renoncules, douves incluses, sont toxiques, mais les deux espèces sont utilisées en homéopathie.
Toutes les parties de la plante sont toxiques : le jus de la plante a une saveur piquante âcre. La toxine survenant fréquemment chez les Ranunculacées est la protoanémonine (environ 0,05 %).
Les douves provoquent, à l'état frais, des irritations sévères de la muqueuse chez les mammifères (la présence de bovins doit donc être évitée).
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