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Rumex hydrolapathum
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La patience d'eau (Rumex hydrolapathum), une patience aquatique européenne, est la plus grande du genre, atteignant parfois 2 m de haut grâce à ses tiges florales. Habitante typique des roselières, elle s'arrange mieux d'un plan d'eau naturel.
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Trouver la plante qu'il vous fautLa patience d'eau (Rumex hydrolapathum), une patience aquatique européenne, est la plus grande du genre, atteignant parfois 2 m de haut grâce à ses tiges florales. Habitante typique des roselières, elle s'arrange mieux d'un plan d'eau naturel.
Rumex hydrolapathum
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Plantation
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Floraison
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
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La patience aquatique, Rumex hydrolapathum, est une herbacée vivace originaire des marais d'eau douce d'Eurasie, Europe et Asie occidentale. Cette espèce ne se rencontrait naturellement qu'en Europe avant. Son aire géographique s'est étendue. La frontière sud-ouest s'étend le long de la bordure nord des Pyrénées. La frontière orientale est déterminée par la Volga. La limite nord se situe à un maximum de 62 ° de latitude nord. Dans le sud, la zone de distribution se termine dans la vallée du Pô, dans le nord de la péninsule des Balkans et le nord des côtes de la mer Noire. En Amérique du Nord, la patience d'eau commence à être recensée.
Facilement visible fleurie avec ses 1,50 à 2 m de hauteur, la patience d'eau prend 2 ans pour atteindre sa taille maximale. Elle pousse au bord des lacs et des rivières, et de la mer aussi. Elle est généralement proche de la rive de la ligne d'eau ou croissant en eau peu profonde.
Bon à savoir : Rumex hydrolapathum est l'un des très rares organismes décaploïde (polyploïdie), contenant deux cents chromosomes individuels !
Au cours de sa première année, la patience d'eau a une rosette de feuilles, de longs pétioles glabres avec des lames de feuilles lancéolées jusqu'à 80 cm de longueur. Durant cette première année, les feuilles basales sont rétrécies à la base du pétiole. Les feuilles ont des bords lisses et sont généralement sans rides. Ces feuilles sont grandes et coniques aux deux extrémités, leurs nervures latérales sont perpendiculaires à la nervure centrale. Dans les années suivantes, la patience d'eau produit une tige florale debout, non ramifiée, jusqu'à la base de l'inflorescence.
La tige est dure, rainurée, verte quand Rumex hydrolapathum est jeune, mais tourne au rougeâtre avec l'âge. Les feuilles de plus en plus nombreuses sur la tige sont alternes, cambrées et diminuent en taille vers l'apex de la tige. L'inflorescence est un composé racémique. Les nombreuses petites fleurs sont régulières, avec des périanthes composés de deux à trois verticilles, la spire extérieure s'étale et la spire intérieure couvre les fruits en développement. Les fleurs sont rougeâtres pendant la période de juillet à août, plus larges en haut en forme de toupie. Elles passent à une couleur plus foncée juste avant la maturation. Il y a six étamines, trois carpelles soudés et trois styles. La plante est hermaphrodite. Le fruit est un akène triangulaire-ovale, d'abord vert puis virant au brun.
Patience d'eau (Rumex hydrolapathum)
Rumex aquaticus
BerndH/CC BY-SA 3.0/Wikimedia
Poussant au bord des lacs, rivières ou fossés, même en eau peu profonde, la plantation se fait sur les sols humides à très humides, souvent inondés, avec un substrat modérément riche, boueux, graveleux, sableux ou limoneux, si possible basique à neutre. La zone de culture typique est le rivage immédiat où les espèces oscillent entre immersion et émersion, à hauteur de la surface de l'eau, comme c'est le cas des roselières.
Conseil de plantation : Rumex hydrolapathum pousse souvent avec des espèces de roseaux, tels que, entre autres, la glycérie aquatique (Glyceria maxima), le rubanier d'eau (Sparganium erectum), des acores (Acorus calamus) et le scirpe aquatique (Typha latifolia).
Plantez au début du printemps ; il lui faut 2 ans pour atteindre sa pleine mesure.
Cette plante vivace à rhizome se plante dans un substrat souple, quelques centimètres en dessous de la surface.
BerndH/CC BY-SA 3.0/Wikimedia
Les plantes de roselières ne demandent pas d'entretien notable, sauf être taillées pour éviter de devenir envahissantes.
Rumex hydrolapathum est une plante caduque, enlevez une majorité des parties mortes avant l'hiver.
Aucune mesure à prévoir pour l'hivernage : cette vivace rustique supporte facilement les climats nordiques.
Rumex hydrolapathum est une plante très résistante.
Karelj/CC BY-SA 3.0/Wikimedia
La patience d'eau, rhizomateuse, se propage par voie végétative : une division de la souche suffit sur des plantes matures (plus de 2 ans) pour multiplier.
Plusieurs espèces de Rumex sont cultivées comme plantes potagères pour leurs feuilles comestibles. Des parties de plantes contiennent beaucoup d'acide oxalique (qui donne une saveur acide de citron), qui est nocif pour tout le monde en quantités importantes, en particulier pour les individus avec une insuffisance rénale.
Après la cuisson, la part de l'acide oxalique diminue sensiblement et la plante peut être consommée, semblable à de l'épinard cuit.
Mise en garde : les personnes ayant une tendance aux rhumatismes, l'arthrite, la goutte, les calculs rénaux ou l'hyperacidité devraient prendre des précautions particulières avec cette plante dans leur alimentation, car elle peut aggraver leur état.
Les graines séchées sont utilisées comme des épices, une fois écrasées, mais la récolte est fastidieuse en raison de la petite taille de la graine (5 mm environ).
L'espèce a des avantages médicaux, l'extrait de racines (rhizomes) permet de traiter l'indigestion et la diarrhée. Les feuilles aident à traiter des ulcères dans la zone des yeux.
Le taxon synonyme Lapathum aquaticum, connu sous le nom de patience aquatique, est invalide.
Rumex hydrolapathum s'hybride facilement avec une autre espèce, Rumex aquaticus, plus orientale, lorsque les deux plantes occupent le même espace.
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