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Plantation
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Floraison
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Taille
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Les asters sont principalement originaires d'Amérique du Nord et comptent quelques 250 espèces de vivaces caduques de taille variable et de sous-arbrisseaux persistants. La classification des asters demeure un casse-tête, on les trouve sous le nom de genre Aster ou Symphyotrichum. Les asters de Chine annuels font partie désormais du genre Callistephus. Nous ne présenterons donc que les espèces vivaces.
Les asters possèdent des ports très variés qui permettent de les mettre à l'aise dans n'importe quelles circonstances : en bordure, dans une rocaille, mêlés à des massifs d'arbustes ou dans les plates-bandes.
Ils font partie de la famille des Astéracées tout comme les marguerites, livrant une myriade de capitules à cœur jaune ou violet.
Les feuilles simples, alternes, de différentes tailles, ont des bords lisses et des limbes parfois pubescents.
Le terme aster dérive du latin comme du grec et signifie « étoile ».
Selon les espèces, les asters vivaces ont des besoins différents quant au sol et à l'exposition.
Les grands asters ont tendance à s'étendre assez rapidement grâce aux rhizomes surtout chez les plants issus d'un semis naturel même si le sol est médiocre. Lors de la plantation, espacez les plants d'au moins 30 cm.
La meilleure période est l'automne pour ces vivaces d'une excellente rusticité approchant les -35 à -40 °C. La plantation au printemps est cependant possible.
Creusez une large cuvette, apportez une bonne pelletée de compost ou fumier avec de l'engrais organique et enterrez la souche.
Pour maintenir la vigueur des plants, apportez de l’engrais organique une fois par an, au printemps, par griffage superficiel entre les touffes. L’apport d’engrais pour plantes à fleurs juste avant la floraison a pour effet de raviver l’éclat des capitules.
Après une chaude journée, aspergez le feuillage de l’Aster novi-belgii et maintenez le sol frais afin d’éviter les attaques d’oïdium. Pensez à diviser sa souche tous les 2 ou 3 ans pour maintenir des plants robustes et florifères. Les Asters dumosus et x frikartii apprécieront ce même traitement.
Tuteurez les espèces hautes sensibles aux pluies automnales en enfonçant des branchages dans le sol ou bien pincez les tiges à 15 cm du sol, vers la fin mai de façon à rendre la touffe plus compacte.
Rabattez les tiges défleuries au ras du sol et ôtez les feuilles malades avant l’hiver.
L'oïdium ou « blanc » est un champignon assez fréquent formant un dépôt blanchâtre sur le feuillage et les boutons qui affaiblit la plante. Les contaminations de Erysiphe cichoracearum explosent par des températures de 30-35 °C. La germination des spores est en revanche gênée par la présence d'eau sur les feuilles. C'est pourquoi il est recommandé d'arroser le feuillage après une journée chaude. Pulvérisez du soufre ou de la décoction de prêle sur les espèces particulièrement sensibles (novi-belgii, dumosus), en préventif tous les 10-15 jours dès le mois de mai.
La rouille de l'aster apparaît quelquefois en période humide. Les feuilles sont déformées, présentent des taches blanchâtres en début d'été, puis des pustules rouille au revers des feuilles. Supprimez les parties atteintes et appliquez de la décoction de prêle tous les 15 jours.
Attention aux limaces friandes des jeunes pousses.
L'astr se multiplie par bouturage ou division.
La division peut se faire au printemps ou en fin d'automne.
Le bouturage de bois tendre se réalise au printemps mais ces plants ont tendance à être moins vigoureux que ceux issus de la division de souche. Leur floraison nécessite 2 à 3 ans.
Les asters sont mellifères et attirent de nombreux papillons dans une période où les floraisons se font plus rares.
Paillez le pied des asters dès le mois de juin avec des déchets de tonte, pour mainteneur la fraîcheur du sol.
La famille des Astéracées ou Composées est la plus importante du règne végétal, forte de ses vingt et un mille espèces. Elle est considérée comme la plus évoluée des familles de dicotylédones. Chez les asters, le capitule constitué d'une myriade de fleurs serrées les unes contre les autres, simule une fleur unique avec les fleurs du pourtour (fleurs ligulées) dédiées à séduire les insectes par leur couleur et en formant une belle piste d'atterrissage et celles du centre (fleurs tubulées), consacrées à la reproduction. Ces dernières offrent aux insectes un accès facile au pollen, situé à la surface du capitule et mûr avant la sortie des pistils. Autre caractéristique de la famille, les extrémités des cinq étamines que contient chaque fleur, appelées « anthères », sont soudées entre elles. Les pistils terminés par un stigmate plumeux grandissent ensuite, de manière à surmonter les étamines devenues non fonctionnelles et recueillir le précieux pollen venu d'un autre capitule. Ce décalage de maturité sexuelle appelé protandrie évite ainsi l'autofécondation, néfaste pour l'évolution puisqu'elle mène à la dégénérescence et la stérilité d'une espèce. La dissémination des graines munies d'une sorte de parachute, le « pappus » se fait ensuite par le vent ou par des animaux lorsque la semence comporte un crochet.
Par Eva Deuffic
La Nouvelle-Angleterre qui a donné son nom à l’espèce novae-angliae désigne une région antérieure à l’indépendance des États-Unis qui couvre l’extrême nord-est des États-Unis. Elle regroupe aujourd’hui différents états (Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island et Vermont) et se caractérise par l’absence de terres fertiles qui l’a conduite à se tourner vers la pêche, le commerce et l’industrie.
La Nouvelle-Amsterdam ancienne appellation de la ville de New York constituait la principale ville de la région de la Nouvelle-Belgique. Celle-ci a inspiré Linné pour nommer l’espèce novi-belgii.
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