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Bruyère de Saint-Daboec, daboécie, bruyère d'Irlande, bruyère cantabrique ou des monts Cantabriques… ce sous-arbrisseau porte de nombreux noms vernaculaires, mais qui tous indiquent son appartenance à la famille des bruyères. Effectivement, le genre Daboecia fait partie de la famille des Éricacées qui comprend aussi les genres Calluna et Erica.
Daboecia était autrefois courante dans les landes et sur les talus des haies bordant les bocages de l'ouest de l'Europe, mais a progressivement disparu suite aux différents remembrements. Elle aime les lisières des bois, car elle préfère le soleil et sa chaleur plutôt que la mi-ombre des peuplements forestiers. Un climat assez pluvieux lui convient, car elle pousse dans les sols qui restent frais.
Très frugale, la bruyère de Saint-Daboec est aussi bien rustique et supporte des températures de -15 à -18 °C. Ses petites feuilles elliptiques sont persistantes, simples, duveteuses sur leur face inférieure et alternes sur les tiges. Son port est étalé, mais avec des tiges prostrées qui se redressent en partie. L'ensemble se développe sur une hauteur de 25 à 50 cm environ.
Les fleurs réunies en grappes terminales sont en forme de clochettes pendantes. Elles se renouvellent du mois de juin jusqu'à la fin août. Selon les variétés, elles offrent une couleur blanche, rose, rouge ou violacée. Cette floraison vive et mellifère est visitée par de nombreux insectes butineurs.
La bruyère de Saint-Daboec (Daboecia cantabrica) est un peu moins employée au jardin que les autres genres de bruyères, car elle reste moins connue. Mais elle supporte aussi bien le climat maritime que le climat continental grâce à sa rusticité. Elle peut donc être utilisée dans les jardins alpins. Son port étalé s'accorde avec les rocailles, les bordures de massif de style sauvage, la base des haies champêtres dans les jardins naturalistes. Dans les grands jardins de bord de mer, cette bruyère couvrira de belles superficies, par exemple sur les talus.
Elle peut se cultiver en pot, sur une terrasse, dès l'instant où son pot est assez grand pour lui permettre un développement harmonieux. La seule difficulté sera de surveiller la fraîcheur du substrat, qui doit être acide et ne pas s'assécher.
Leonora Enking/CC BY-SA 2.0/Flickr
La plante aime les sols acides, frais, mais bien drainés, sableux ou limoneux et humifères. Cette bruyère ne supporte pas le calcaire, par contre elle s'adapte à des altitudes allant jusqu'à 1 900 m.
Une exposition ensoleillée est recommandée pour profiter de la belle floraison estivale.
En automne ou au printemps.
Installez cette bruyère comme vous le feriez pour une plante vivace. Elle est d'ailleurs le plus souvent vendue au rayon des plantes vivaces, en godets ou petits conteneurs.
Mélangez de la terre de bruyère à la terre en place si le sol est neutre afin d'en augmenter l'acidité. En pot, faites un mélange de terre de bruyère et de terreau de culture. Ne plantez jamais dans de la terre de bruyère seule, car elle ne retient pas assez l'eau.
Epibase/CC BY-SA 2.0/Wikimedia
Arrosez pendant la première année de plantation, si le temps est sec. Une fois la reprise assurée, et si vous avez choisi le bon endroit (donc un emplacement frais) pour cette bruyère, elle se contentera des pluies pour perdurer. Mais surveillez tout de même le terrain s'il advient des périodes de sécheresse, et assurez l'arrosage si nécessaire.
En pot, l'arrosage est obligatoire, car il n'y a pas assez de profondeur de terre pour éviter le dessèchement du substrat quand il ne pleut pas et en été. Évitez aussi une exposition trop chaude, car si la plante aime la lumière, elle n'est pas adaptée à la surchauffe des terrasses et balcons exposés plein sud et sur lesquels la température monte très vite du fait de la réflexion du soleil sur les façades.
N'apportez pas d'engrais, même en pot, car comme toutes les bruyères, Daboecia est frugale et pousse bien dans les terrains pauvres. Donc l'engrais serait plus profitable aux adventices qu'à la bruyère.
Par contre, étalez un paillage au départ de la plantation pour éviter le désherbage et pour maintenir une bonne humidité du sol. Ensuite le développement de la plante en tapis couvre-sol suffira à empêcher les adventices de pousser.
La taille n'est pas obligatoire, cependant elle permet de conserver une touffe plus compacte et de régénérer la plante qui vieillit un peu moins vite ainsi. Procédez après la floraison, car si vous taillez en mars, vous n'aurez que du feuillage en été.
Raccourcissez les tiges d'un bon tiers de longueur, avec un sécateur ou des cisailles quand la surface est importante.
La bruyère est une espèce ligneuse très résistante naturellement dans la nature, au jardin elle le sera aussi si vous respectez ses besoins dans les conditions de culture.
Surtout, ne la plantez pas en terrain calcaire, c'est la pire condition qu'elle n'arrivera pas à supporter.
NPVF/CC BY 3.0/Wikimedia
La division s'effectue en début de printemps.
Séparez les touffes en plusieurs morceaux, à l'aide d'un outil tranchant, et replantez aussitôt en arrosant copieusement.
Associez plusieurs espèces de bruyères de façon à en avoir toujours une qui fleurit à chaque saison (Erica x darleyensis en hiver et au printemps, Erica carnea en mai-juin, Daboecia cantabrica et Calluna de juin à septembre, Erica cinerea et E. vagans pour l'automne). Comme elles sont toutes mellifères, cela permet à tous les insectes butineurs de trouver une source de nourriture, même en tout début ou en toute fin d'année.
Le mot de « bruyère » désigne à la fois la plante et le lieu où elle pousse, ayant par extension donné le nom de « terre de bruyère » au sol acide et pauvre qui porte ces plantes. C'est un sol particulier frais, mais aéré, que l'on retrouve par exemple dans les landes bretonnes, les landes du sud-ouest ou le Limousin.
La bruyère de Saint-Daboec (Daboecia cantabrica) doit son nom à un moine de la fin du Ve siècle qui fonda un monastère en Irlande. Cette appellation lui a été donnée par le botaniste William Hudson en 1872. Elle pousse de façon sauvage en Irlande, et se rencontre également en Espagne et en France, en particulier dans les landes du Pays basque. Elle est aussi présente dans la région des Pays de Loire. La bruyère des Açores est endémique des îles du même nom. En France, la daboécie fait partie des espèces protégées.
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