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Plantation
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Floraison
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Taille
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Plantes vivaces herbacées de la famille des Rosacées, les sanguisorbes (Sanguisorba) sont présentes dans l’hémisphère nord, aussi bien en Europe qu’en Asie et en Amérique du Nord. Elles ont des feuilles imparipennées portant de 5 à 25 folioles dentées et des fleurs groupées en épi dense, sans corolle, avec 4 sépales. Parfois les épis sont dressés, d'autres fois ils sont retombants. Les fleurs s’épanouissent de juin à octobre, blanc, rose, pourpre, la plupart du temps suivant les espèces, et la taille varie de 0,40 à 2 m. Les fruits sont des akènes enserrés dans un réceptacle en forme d’urne.
Ce sont des plantes idéales pour donner une allure sauvage aux jardins trop sages. C’est en sol frais, voire humide, qu’elles prospèrent le mieux, au soleil ou à mi-ombre.
Plantez-les en bordure, en mixed-border, près d’une pièce d’eau, en prairie fleurie, au jardin bouquetier. Elles peuvent être isolées ou utilisées pour donner une touche verticale aux massifs. Elles font beaucoup d’effet, avec leurs épis blancs, roses, pourpre ou lie de vin, selon les espèces, aussi bien au jardin qu’en composition florale. Mellifères, elles attirent abeilles, syrphes et papillons.
Fab5669/Wikimedia
Au soleil (ou à mi-ombre dans les régions à été chaud), en sol drainé, neutre ou calcaire, fertile et frais, voire humide en été.
C'est une plante très rustique : même les jardins montagnards ne lui font pas peur. La plupart résistent au vent sans l'aide de tuteurs.
Aussi bien au printemps qu'en automne.
Prévoyez 5 à 9 pieds par m².
En massif, associez les sanguisorbes à la floraison aérienne des pigamons.
Les épis soyeux des Pennisetums formeront un beau décor pour les sanguisorbes.
peganum/CC BY-SA 2.0/Flickr
Arrosez très régulièrement afin que la terre ne sèche jamais complètement entre deux arrosages, car cette plante aime les sols frais. Renouvelez le paillage régulièrement.
En principe, malgré leur haute taille, ces plantes résistent bien au vent, mais certaines ont parfois besoin d'être tuteurées. Soignez le tuteurage, afin que la touffe reste élégante.
Coupez les fleurs fanées au fur et à mesure, pour prolonger la floraison.
Chaque année, début mars, rabattez les tiges sèches pour permettre aux nouvelles de bien s'installer.
Les limaces et les escargots attaquent les jeunes pousses. Prenez vos précautions au tout début du printemps, afin que les gastéropodes ne mettent pas à mal vos plantations.
Pour lutter contre les limaces et les escargots, protégez vos plantes avec une barrière de cendres ou de coquilles d'œufs broyées, ce qui va les empêcher d'avancer. De plus, ce sont des éléments parfaits pour ces plantes qui aiment un sol calcaire. Les cendres de votre cheminée à bois contiennent beaucoup de calcium, ce qui en fait un excellent amendement calcaire. Sinon, faites appel aux « trucs » habituels : bol de bière dans laquelle les limaces iront se noyer, demi-pamplemousse évidé où elles se réfugieront, barrières de sciure…
ANRo0002/CC0/Wikimedia
La multiplication des Sanguisorba se fait par division de la souche en mars-avril ou en septembre-octobre, lorsque la plante a 4 ou 5 ans.
Sortez la souche à l'aide d'une fourche bêche ; séparez les racines rhizomateuses à la main ou à la bêche. Replacez les éclats aussitôt en pleine terre, à l'endroit désiré, ou installez-les en pot.
Si vous êtes patient, vous pouvez récolter les graines, en septembre-octobre, et semer la sanguisorbe.
Le semis se pratique au printemps ou en automne sous châssis froid. La levée et la croissance sont lentes. C'est pourquoi la méthode de multiplication la plus pratiquée par les non professionnels reste la division.
Il y a une raison primordiale pour adopter des sanguisorbes au jardin : ce sont des plantes hôtes exclusives de certaines espèces de papillons, entre autres l'azuré des paluds, Phengaris nausithous et l'azuré de la sanguisorbe, Phengaris teleius, deux espèces myrmécophiles protégées.
Sanguisorba signifie « qui absorbe le sang ». Cette appellation vient de la croyance médiévale nommée « théorie des signatures ». L'aspect des plantes était censé évoquer les affections qu'elles pouvaient guérir : on pensait que ses fleurs rouges prônaient son efficacité dans le traitement des hémorragies.
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