Pyracantha : planter et tailler

Pyracantha

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Plus connu sous le nom de buisson ardent, le pyracantha, malgré ses épines acérées, ne manque pas d’atouts au jardin, notamment par sa floraison tardive, ses baies décoratives et son feuillage persistant. Planté en haie, il devient infranchissable.

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Pyracantha en résumé

Dénomination

Nom(s) commun(s)

Buisson ardent
Nom(s) latin(s)

Pyracantha
Famille

Rosacées
Type(s) de plante

Arbuste ▶ Arbuste à fleurs

Plante ornementale ▶ Plante à fruits décoratifs

Esthétique

Couleur des fleurs

Fleurs blanches
Couleur des feuilles

Feuillage vert pâle

Feuillage vert foncé

Feuillage panaché
Végétation

Vivace
Feuillage

Persistant
Forme

Étalé ou tapissant

Buissonnant
Hauteur à maturité

1 à 10 m

Jardinage

Emplacement

Exposition

Soleil

Mi-ombre
Utilisation extérieure

Couvre-sol Massif ou bordure Haie Plantation isolée
Plantation

Pleine terre
Climat

Climat océanique Climat semi-océanique Climat continental Climat montagnard Climat méditerranéen

Plantation

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

Floraison

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

Taille

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

Pyracantha vient du grec pyros qui signifie le feu et acantha, l'épine. Originaire d'Europe et d'Asie Mineure, il appartient à la famille des Rosacées.

Tolérant en matière de sol, le pyracantha est souvent planté pour former des haies défensives. Toutefois, vous pouvez l'insérer dans tout autre type de haies pour son allure décorative.

D'une croissance rapide, vous pouvez le laisser se développer sous forme libre ou taillée. Certains préfèrent le mettre en bac, le palisser le long d'un mur ou le conduire en topiaire.

Son port est buissonnant, plutôt étalé, plus ou moins désordonné. Les branches ont tendance à ployer sous le poids des fruits. Sur un tronc ramifié dès la base, il peut atteindre jusqu'à 4 m de haut et s'étaler tout autant s'il est palissé contre un mur. Son écorce grisâtre se craquelle en vieillissant.

Son feuillage est persistant et se compose de petites feuilles lancéolées de 3 à 5 cm de long au bord finement dentelé. Coriaces et luisantes, elles sont de couleur vert clair ou vert foncé. Retenez que la majorité des longues épines deviennent des branches l'année suivante.

Entre mai et juillet (en fonction de la variété), de très nombreuses fleurs blanches, formées de 5 sépales, 5 pétales de forme arrondie et 20 étamines, qui se regroupent en de larges corymbes apparaissent. Ainsi se forment de très jolis bouquets qui attirent les butineurs.

C'est en automne que les fruits apparaissent, ils persistent jusqu'à l'hiver (une période où les haies sont généralement dégarnies). Une multitude de petites baies de forme ovoïde se colorent alors de rouge, orange ou jaune et font le régal des oiseaux.

Attention : les baies sont réputées toxiques pour l'homme. Elles peuvent provoquer des maux de ventre, nausées, vomissements et sécheresse de la bouche. Par ailleurs, prenez garde aussi aux épines, qui peuvent être dangereuses pour les enfants, mais aussi pour le jardinier.

Plantes du même type

Abélia

Caryoptéris

Rhododendron

Chitalpa

Variétés de pyracanthas

On recense 7 espèces de pyracanthas, mais en pratique on ne trouve dans le commerce que de nombreux cultivars hybrides, plus ou moins précoces. Il est à noter que la France interdit la commercialisation de certaines variétés sensibles au feu bactérien, ce qui veut dire que toutes celles que l’on peut trouver sont résistantes.

Variétés créées pour résister au feu bactérien

Saphyr®

Variété : Saphyr®
Caractère des fruits : Aplatis, lumineux, devenant orangés en fin de maturité. Existe en rouge carmin, jaune et orange.
Caractères de la plante : Son port est érigé, vigoureux et son feuillage vert foncé est luisant.
Qualités - usage : Création de l’Inra. Convient pour des haies de taille moyenne ou dans de grands massifs arbustifs.

Dart's Red®

Variété : Dart's Red®
Caractère des fruits : Fruits arrondis, rouge orangé mat. Fructification plus tardive, mais dure beaucoup plus longtemps.
Caractères de la plante : Port érigé et large, feuillage vert sombre, brillant.
Qualités - usage : Très vigoureux et très résistant au froid. Convient pour les haies plus hautes que Saphir®.

Variété précoce

'Soleil d’or'

Variété : 'Soleil d’or'
Caractère des fruits : Remarquable fructification jaune d’or.
Caractères de la plante : Croissance rapide et culture facile. Adapté à toutes les situations. Rameaux teintés de rouge.
Qualités - usage : Convient en haie ou à palisser contre un mur ou une pergola.

Autres variétés

Alexander Pendula®

Variété : Alexander Pendula®
Caractère des fruits : Fructification peu abondante rouge orangé de septembre aux gelées.
Caractères de la plante : Port rampant ou pleureur s’il est tuteuré. Hauteur 2 à 3 m de haut × 2 à 3 m de large. Longues ramifications se recouvrant entièrement de fleurs blanches en mai.
Qualités - usage : Variété recommandée pour talus. Moins résistant au froid.

'Golden Glow'

Variété : 'Golden Glow'
Caractère des fruits : En mai-juin, floraison blanche sur des rameaux épineux. En automne et durant l’hiver, multitude de fruits jaune doré qui décore l’arbuste.
Caractères de la plante : Sans taille, peut atteindre environ 3 m de haut. Végétation vigoureuse et rapide. Port érigé.
Qualités - usage : Convient bien pour les haies libres ou taillées.

'Mozart rouge'

Variété : 'Mozart rouge'
Caractère des fruits : Nombreuses fleurs blanches au printemps puis fruits rouge écarlate de septembre à décembre.
Caractères de la plante : Végétation très dense. Rameaux peu épineux. Taille adulte : 2 à 3 m.
Qualités - usage : En haies ou palissé.

'Sparkler'

Variété : 'Sparkler'
Caractère des fruits : Grappes de petites fleurs blanches en juin-juillet, suivies de baies rouge orangé en fin d’été, jusqu’en hiver.
Caractères de la plante : Arbuste de taille modeste (1 à 1,50 m × 1,50 m) aux rameaux brun acajou. Petites feuilles vert tendre fortement marginées de blanc crème, puis de rose en automne-hiver.
Qualités - usage : Rusticité plus faible. À utiliser en isolé ou en massif.

Plantation du pyracantha

Où le planter ?

Le pyracantha est un arbre d'ornement rustique. Il peut supporter des températures allant jusqu'à -15 °C, voire -20 °C selon les variétés.

Il se plaît en plein soleil, mais aussi à la mi-ombre légère. Retenez que cet arbuste particulièrement spectaculaire a la faculté de s'adapter partout. Toutefois sous des climats plus froids, préservez-le des vents froids et desséchants.

Le pyracantha n'est pas exigeant en matière de sol. Préférez cependant, si vous le pouvez, un sol humifère, profond et bien drainé même s'il tolère bien les terres pauvres, calcaires et sèches.

Vous pouvez le planter en isolé, talus, haie défensive, haie taillée et en topiaire ou palissé contre un mur.

Planter une haie défensive

Quand planter le pyracantha ?

Plantez votre pyracantha de préférence en automne, pour un meilleur enracinement, ou bien au printemps. Toutefois, si votre arbuste a été élevé en conteneur, vous pouvez le planter toute l'année, en évitant les périodes de fortes chaleurs.

Conseil : pour acheter votre pyracantha, rapprochez-vous d'un bon professionnel qui aura sélectionné des variétés peu sensibles à la tavelure des fruits et au feu bactérien, principaux ennemis du buisson ardent.

Comment le planter ?

Pour déterminer l'emplacement de votre plantation, pensez à tenir compte de la taille que fera votre pyracantha une fois adulte :

Si vous projetez de palisser votre arbuste contre un mur, pensez à l'éloigner du pied du mur d'environ 0,30 m. Le support à prévoir doit être très solide et tenir compte du poids des fruits en hiver qui n'est pas négligeable. Par ailleurs, pensez à attacher les rameaux au fur et à mesure de leur développement.
Si vous optez pour une haie défensive, sachez que pour être efficace, elle doit mesurer au moins 1,50 m de haut et être épaisse de 0,80 à 1 m. La distance entre les arbustes doit être d'environ 0,80 m.
Si vous habitez une région ventée, mieux vaut planter vos pyracanthas sur deux rangs en quinconce. Vous pouvez y associer d'autres essences persistantes et caduques. Sachez qu'il se plaît avec tous les autres végétaux et particulièrement avec les arbustes de haie.
Pour une efficacité optimale, votre haie doit être dense et bien garnie à la base. Pour ce faire, taillez-la dès l'année suivant sa plantation.

Culture et entretien du pyracantha

Sa culture est très facile. L'entretien du pyracantha une fois en terre n'est quasiment pas nécessaire. Néanmoins, quelques gestes peuvent contribuer à le maintenir en bonne santé :

Durant l'hiver, les jeunes sujets ont besoin que vous les protégiez à l'aide d'un bon paillis.
En cas de fortes chaleurs, n'oubliez pas de l'arroser.
Les amendements et les fertilisations sont inutiles pour le pyracantha.

Bon à savoir : le pyracantha peut être cultivé en bonsaï.

Faire un paillage

Taille du pyracantha

Le pyracantha fleurit sur le bois de l’année précédente. La taille ne sera qu’une opération visant à maintenir un certain volume ou une certaine forme. Elle ne requiert pas de technique particulière. Opérez en hiver (février-mars) en évitant les périodes de gel, et en septembre-octobre.

Les haies strictes se taillent au tout début de l’été (juin-juillet) en évitant les périodes caniculaires.

Retenez qu’une taille trop sévère peut favoriser l’apparition du feu bactérien sur le pyracantha la bactérie pouvant pénétrer par les plaies.

Conseil : comme pour toute manipulation de cet arbuste, équipez-vous de gants épais et montants.

Maladies, nuisibles et parasites

À la fin du XXe siècle, le pyracantha a bien failli disparaître du paysage européen. Une grande partie des arbustes de cette espèce a été victime du feu bactérien sans qu'on en connaisse vraiment les raisons.

Le feu bactérien

C'est l'une des maladies les plus dévastatrices notamment pour certains fruitiers comme les pommiers et poiriers, mais aussi pour le pyracantha. La responsable du feu bactérien est la bactérie Erwinia amylovora capable de tuer un arbre en une saison.

Pour le pyracantha, l'Inra et plusieurs pépiniéristes se sont associés pour mettre au point des espèces peu sensibles au feu bactérien.

Vous devez cependant prendre certaines précautions :

Ne taillez pas trop sévèrement.
N'arrosez pas excessivement.
N'oubliez pas de désinfecter les outils après chaque utilisation.

Il est très facile de repérer le feu bactérien : les fleurs et les feuilles noircissent, se flétrissent et se dessèchent. Par ailleurs, vous pouvez remarquer bien souvent des chancres sur l'écorce.

Vous ne pouvez rien faire contre cette maladie si ce n'est de couper l'arbuste dès l'apparition des premiers symptômes et de le brûler rapidement.

Nettoyer et entretenir ses outils de jardin

La tavelure

Ce champignon provoque des taches brunâtres sur les feuilles et des lésions noirâtres sur les fruits, entraînant leur déformation et leur éclatement.

Pour prévenir cette maladie, ramassez et brûlez les feuilles atteintes. Pulvérisez préventivement de la bouillie bordelaise à l'automne et au printemps.

Contre cette maladie, il existe aussi des cultivars résistants.

Faire et utiliser de la bouillie bordelaise

Multiplication du pyracantha

Vous pouvez multiplier votre pyracantha :

Par bouturage en été à partir de tiges semi-aoûtées, c'est-à-dire des tiges de l'année en train de se transformer en bois.
Par marcottage au printemps.
Par semis de graines fraîches en automne.

Pour semer des graines de pyracantha, récoltez-les à maturité et semez-les en pleine terre. La germination a lieu le printemps suivant.

Vous pouvez aussi stratifier les graines et les semer au printemps suivant. Sachez que les arbustes ainsi obtenus ont besoin de 5 ans environ pour donner des fleurs et par conséquent des fruits.

Stratifier des graines à froid

Conseils écologiques

N’hésitez pas à multiplier l’implantation de haies dans votre jardin, elles constituent un excellent refuge pour tout un tas d’animaux et insectes utiles. Les oiseaux en hiver sont friands des baies du pyracantha.

Pour le paillage, utilisez du fumier décomposé, de la paille ou des écorces.

Un peu d’histoire…

Son nom courant de buisson ardent fait allusion à un épisode biblique lors de l’exode de Moïse qui voit brûler un buisson sans que celui-ci ne soit consumé par le feu. Ce passage correspond à la révélation du monothéisme faite par Dieu à Moïse.

Le pyracantha est cultivé depuis le tout début du XVIIe siècle. Cependant, son identification est beaucoup plus récente. C’est le botaniste suisse JJ Roemer qui, vers la fin du XVIIIe siècle, lui attribua son nom.

Ravagé par le feu bactérien, le pyracantha a vu sa commercialisation interrompue pendant de nombreuses années jusqu’à ce que l’Inra et plusieurs pépiniéristes mettent en œuvre, dans les années 1980, tout un programme pour sauver les espèces sujettes à cette maladie.