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Le genre Beaucarnea fait partie de la famille des Ruscacées. C’est une monocotylédone à croissance très lente. En Amérique Centrale, le Beaucarnea recurvata forme dans son milieu d’origine des arbres qui peuvent atteindre 15 m de haut et 14 m de circonférence. Il peut être cultivé en extérieur jusqu’à -5 °C. On peut rencontrer de beaux spécimens cultivés en zone subtropicale mais aussi en France sur la Côte d’Azur et sur l’île de Madère. Il est le plus souvent commercialisé comme plante d’intérieur.
Le nom de pied d’éléphant qui lui est souvent attribué est dû à la forme renflée de la base du tronc. La silhouette particulière, semblable à celle des palmiers avec les feuilles en lanières groupées en haut des troncs lui donne tout son attrait original. En anglais le beaucarnéa est aussi connu sous le nom de « Ponytail palm », ce qui signifie « palmier en forme de queue de poney ». Bien qu’il ressemble de loin à un palmier, le beaucarnéa ne peut être classé ni avec les palmiers ni même avec dans les baobabs…
Cultivez le beaucarnéa à l'intérieur et à une température moyenne d'au moins 10 °C. La plante résiste jusqu'à -5 °C.
Installez la plante près d'une fenêtre en pleine lumière.
Utilisez un terreau léger et bien drainé (de type cactées) ou un terreau de rempotage enrichi en sable.
Laisser sécher la terre entre deux arrosages. Arrosez la plante très faiblement en hiver. Apportez chaque mois un engrais dilué pour plantes vertes, uniquement au printemps et en été. Les excès d’eau font pourrir d’abord les racines puis le tronc.
Les feuilles persistantes ont tendance à devenir poussiéreuses. En été, douchez la plante en extérieur. En hiver, dépoussiérez les feuilles à l’aide d’une éponge humide ou d’une bombe spéciale plantes vertes.
La croissance est très lente. Le rempotage ne devient nécessaire qu’après quelques années. Choisissez un pot de taille légèrement supérieure au pot précédent (+ 5 cm).
Dans le sud de la France, la plante peut être sortie en extérieur en été au soleil. Il faut cependant éviter les courants d’air et les fortes pluies. Coupez les feuilles jaunies et desséchées à la base.
Note : la floraison ne se produit pas en appartement.
L'excès d'eau et le froid sont les principaux ennemis du beaucarnéa. Ils feront pourrir les racines ou le tronc et jaunir les feuilles.
Les cochenilles peuvent attaquer les plantes affaiblies.
Le beaucarnéa est très difficile à diviser sous nos climats. Si vous disposez d'une serre ou d'une véranda et si votre beaucarnéa est très développé, vous pourrez tenter le bouturage ou le semis.
Le beaucarnéa fleurit rarement sous nos climats. Si vous réussissez à vous procurer quelques graines sur Internet ou ramenées du Mexique, semez-les dans un terreau spécial pour semis.
Les plantules peuvent être repiquées lorsqu'elles auront deux feuilles. Cultivez-les en pleine lumière (pièce lumineuse, serre, véranda.) à des températures moyennes de 18 à 22 °C. Il faudra attendre plusieurs années avant de voir votre beaucarnéa atteindre quelques dizaines de centimètres.
Beaucarnea recurvata a été décrit pour la première fois par Charles Lemaire, un Français en 1861. Originaires d’Amérique centrale, les beaucarnéas sont utilisées depuis longtemps comme plante ornementale dans les jardins subtropicaux. Au Mexique, les feuilles de beaucarnéa sont utilisées comme les palmes des palmiers pour couvrir les toits des habitations traditionnelles.
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