Sujets connexes
Violette
Voir le diapo
La violette, plante médicinale et comestible, est idéale pour les jardins et jardinières. Selon les variétés, elle offre une floraison hivernale ou printanière aux couleurs très variées : blanc, jaune, orange, rose, mauve, violet, bleu, voire multicolore.
Sommaire
Trouver la plante qu'il vous fautLa violette, plante médicinale et comestible, est idéale pour les jardins et jardinières. Selon les variétés, elle offre une floraison hivernale ou printanière aux couleurs très variées : blanc, jaune, orange, rose, mauve, violet, bleu, voire multicolore.
Violette
Voir le diapo
Plantation
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Floraison
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
La violette s'adapte partout en France. C'est une plante vivace de la famille des Violacées comme la pensée, mais beaucoup plus rustique que cette dernière.
On reconnaît les espèces « violettes » ou « pensées » selon le positionnement des pétales :
La fleur de violette est employée en confiserie. Elle peut aussi se consommer cuite ou crue en mélange dans les salades.
La violette a également des vertus médicinales. On utilise la fleur en infusion pour traiter les maladies des voies respiratoires. La violette a aussi des propriétés émollientes et expectorantes.
Enfin, la violette odorante est utilisée en parfumerie, car son parfum est envoûtant et suave.
On distingue plusieurs espèces, mais les plus communes dans nos jardins sont la violette cornue, qui ressemble à une petite pensée, et la violette odorante, au feuillage semi-persistant.
Violette cornue (Viola cornuta)
--
Violette à parfum ou odorante (Viola odorata)
--
'Reine Charlotte'
Violette du Labrador (Viola labradorica)
--
Violette de la Pentecôte (Viola sororia)
--
'Freekles'
Violette 'Rubra' (Viola 'Rubra')
--
Violette des chiens (Viola canina)
--
Violette de Rivinus (Viola riviniana)
--
La violette se plante facilement dans les massifs, rocailles, bordures, pots et jardinières.
La violette cornue apprécie :
Elle s'associe parfaitement avec le myosotis, la tulipe, le crocus, la primevère, le géranium vivace.
La violette odorante aime :
Elle se marie parfaitement avec la pulmonaire, la primevère, le perce-neige, le crocus et autres bulbes de printemps.
Pour la violette achetée en pot, la plantation en pleine terre se réalise de préférence tout au long de l'automne, voire jusqu'au printemps.
La violette et la primevère des jardins pour une scène pleine de charme en fin d'hiver.
Un tapis de violettes constitue un bel écrin pour les hellébores.
Elle fait bel effet à mi-ombre sous les arbres avec la pulmonaire.
Elle apporte une touche fleurie aux graminées de l'ombre comme les carex.
La violette ne réclame pratiquement pas d'entretien, arrosez simplement la terre si celle-ci est très sèche.
La violette est une plante rustique peu sujette aux maladies et aux parasites. Voici les plus fréquents.
Également connu sous le nom de « maladie du blanc », l'oïdium sévit lors des périodes sèches et entraîne un feutrage blanc sur les feuilles, les boutons floraux ou encore les jeunes pousses.
Les feuilles atteintes se déforment voire se perforent. Supprimez-les et pulvérisez du soufre.
La pourriture grise provoque un feutrage grisâtre sur les feuilles lorsque l'atmosphère est trop humide. Pour vous en débarrasser :
Pour prévenir son apparition, évitez l'excès d'humidité, ne mouillez pas le feuillage en arrosant et évitez les plantations trop serrées.
Les racines peuvent pourrir en cas d'excès d'eau.
Les limaces raffolent des jeunes pousses. Installez des pièges à bière dont elles raffolent !
Les semis s'effectuent de juin à juillet jusqu'au mois de septembre, en pépinière à bonne exposition, dans une terre saine et légère.
Pour la violette odorante, le semis se réalise de mars à mai en pépinière, pour mettre en place définitivement à l'automne.
Bon à savoir : généralement, la violette se ressème spontanément, les fourmis assurant la dissémination des graines.
Il est possible de multiplier la violette odorante par division des touffes, à l'automne de préférence, sinon au printemps.
Bon à savoir : la division stimule l'apparition de nouvelles racines qui offre alors une nouvelle croissance à vos touffes !
Le lait est un allié contre l'oïdium ! Il possède en effet des vertus antifongiques.
Mélangez ½ litre de lait dans 4,5 litres d'eau et pulvérisez 1 fois par semaine sur vos plantes infectées.
Vous pouvez également l'utiliser en prévention.
La violette odorante fut la fleur préférée de Napoléon qui offrait à Joséphine de Beauharnais un bouquet de violettes à chaque anniversaire de leur mariage.
La violette fut aussi l'emblème et le signe de ralliement des partisans de Napoléon.
Elle est le symbole de l'amour secret, l'humilité et la modestie.
Liens rapides
Tout le guide pratique jardinage
Tout le guide pratique
Le sol
Jardiner sans jardin
Choisir ses plantes
Outils et matériel
Semer et planter
Multiplier les plantes
Entretien des plantes
Désherbage
Calendrier du jardinage
Faire faire son jardin
Sujets connexes