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Plantation
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JUILLET | AOÛT | SEPT. |
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Floraison
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Taille
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Le laurier cerise (Prunus laurocerasus) est un arbuste du genre Prunus de la vaste famille des Rosacées. On l'appelle couramment laurier palme ou laurier amande. Il n'a rien de commun avec le laurier sauce ni avec le laurier rose.
Vigoureux, au port érigé et compact, il atteint le plus souvent entre 2 et 5 m. Ses grandes feuilles lancéolées, aux nervures apparentes, sont coriaces et luisantes, le plus souvent vert foncé. Elles forment un feuillage très épais qui ne laisse guère passer la lumière.
Les fleurs, petites et blanches, apparaissent en avril-mai et sont regroupées en grappes à l'aisselle des feuilles. Elles donnent à l'automne des fruits sous forme de drupes (comme des olives), noires, brunes ou pourpres. Elles sont très tachantes à maturité et peuvent tenter les enfants alors qu'elles sont toxiques.
Note : les feuilles de laurier cerise portent à leur base deux petites glandes de part et d'autre de la nervure principale, libérant par froissement de l'acide cyanhydrique. C'est pourquoi ces feuilles sont très toxiques et à tenir éloignées des enfants qui ne doivent pas, pas plus que les fruits, les porter à la bouche. Le bétail ne doit pas en consommer.
Il s'adapte à pratiquement tous les sols drainés (ni trop humides ni trop secs), sauf ceux qui sont trop calcaires. Plantez-le au soleil ou en mi-ombre.
Ses variétés les plus rustiques permettent de l'utiliser presque partout en France.
Plantez le laurier cerise de préférence à l'automne, sinon, au printemps.
Vous pouvez le planter en haie, en massif ou en isolé avec taille en topiaire.
En haie, espacez les plants de laurier cerise de 0,80 à 1 m entre eux et à 0,60 cm environ d'un mur.
Tuteurez les espèces hautes pour les aider à résister au vent la première année.
Il est possible de cultiver les espèces basses en pot. Choisissez un pot large et profond, percé au fond. Installez une couche de drainage (sable, billes d'argiles, etc.).
Le laurier cerise ne demande pas d'autre entretien particulier qu'une taille annuelle.
Toutefois, vous devrez l'arroser, sans excès, pendant les fortes chaleurs et en cas de sécheresse. En particulier, un arrosage régulier est nécessaire les premières années suivant sa plantation.
Pour des haies âgées ou installées en terrain très pauvre, faites des apports de compost au pied de vos lauriers cerises au printemps et en automne.
Enfin, effectuez un surfaçage pour les plants en pot, tous les 2 ou 3 ans.
Sa végétation étant vigoureuse, vous devrez tailler le laurier cerise au moins une fois chaque printemps (en mars) plus éventuellement une seconde fois en automne (septembre-octobre) pour conserver une forme ou un volume.
En taillant vos lauriers cerises avant la floraison, ou juste après, vous éviterez la production de fruits.
Les premières années, utilisez un sécateur jusqu'à obtenir le volume désiré. Ensuite, cisailles, taille-haie et scie recourbée (pour les branches importantes) vous seront nécessaires.
Pratiquez une taille franche car une taille trop légère entraînerait un éclaircissement progressif de l'arbuste.
Pour des topiaires, la vigueur de la repousse masque rapidement les restes de feuilles mutilées.
Le laurier cerise, rustique, robuste et vigoureux est peu sensible aux maladies et parasites. Cependant, rarement, pucerons, chenilles ou autres insectes parasites peuvent l'attaquer, de même que des maladies fongiques, oïdium perforant et verticillium.
Traitez l'oïdium perforant par des pulvérisations de soufre mouillable ou de bouillie bordelaise.
Quant au verticillium les dégâts qu'il provoque dans une haie peuvent être très importants. Son développement est favorisé par un sol ou un microclimat trop humide, entraînant un noircissement des feuilles parasitées qui sèchent et tombent. Il apparaît par taches foncées plus ou moins étendues contrastant avec la verdeur du feuillage intact et s'étendant rapidement en l'absence de traitement. Vous devez intervenir dès les premiers signes en coupant et brûlant les parties atteintes et pulvériser sans attendre une solution d'Aliette sur toute la haie.
Vous pourrez multiplier facilement le laurier cerise par bouturage. Effectuez cette opération de préférence en fin d'été, début d'automne.
Choisissez des rameaux sains sur des tiges semi-aoûtées vigoureuses.
Très touffue, la haie de lauriers cerises procure un écran végétal efficace. D’autre part, elle constitue un refuge sûr pour nombre d’insectes utiles. De même, les oiseaux peuvent consommer la pulpe des fruits qui ne sont toxiques que par leurs graines. (Gardez toutefois en mémoire que ses baies et sa litière au sol peuvent être toxiques pour d’autres animaux ou des enfants).
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