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Muflier
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D’origine méditerranéenne, le muflier, plante facile de culture qui trouve sa place au jardin comme au balcon, est une vivace plus souvent cultivée comme une annuelle. Ses multiples cultivars offrent un large choix de couleurs et de hauteurs.
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Trouver la plante qu'il vous fautD’origine méditerranéenne, le muflier, plante facile de culture qui trouve sa place au jardin comme au balcon, est une vivace plus souvent cultivée comme une annuelle. Ses multiples cultivars offrent un large choix de couleurs et de hauteurs.
Muflier
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Plantation
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Floraison
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Le genre Anthirrhinum comprend une quarantaine d’espèces dont quatre sont présentes en France ; seule l’espèce majus est cultivée communément dans les jardins. Le muflier à grandes fleurs se décline en de nombreuses variétés que l’on peut regrouper en trois types selon leur hauteur, les naines inférieures à 30 cm, les moyennes de 30 à 70 cm et les hautes de 70 à 120 cm. La palette de coloris est aussi très large.
Il s’agit d’une plante vivace sous climat méditerranéen résistant à des températures de -5 °C au plus bas. Elle est ainsi plus souvent cultivée comme une annuelle, mais il n’est pas rare de voir des mufliers persister pendant certains hivers doux.
La forme de la fleur est particulière avec une corolle formée de deux lèvres à lobes, arrondies et renflées à la base comme une bouche ouverte.
Son emploi au jardin peut prendre différentes formes car cette plante n’est pas exigeante, elle rentre dans les mélanges de semences des prairies fleuries, elle agrémente les massifs de fleurs et peut trouver sa place dans des compositions en pot, sur terrasse ou balcon.
Il existe plus de 1 000 variétés de muflier souvent non spécifiées à la vente. Les variétés suivantes sont les plus communes :
Antirrhinum majus 'Tom Pouce'
Antirrhinum majus 'Black Prince'
Antirrhinum majus 'Madame Butterfly'
Antirrhinum majus 'Race précurseur'
Antirrhinum majus 'Grand Loup'
Peu exigeant sur la nature des sols, le muflier préfère néanmoins une terre drainante se réchauffant vite au printemps. Même des terres calcaires peuvent convenir.
Plantez-le de préférence en situation ensoleillée ou à légère mi-ombre. Les origines méditerranéennes de cette plante font qu'elle résiste bien à la sécheresse.
Le muflier s'intègre bien dans des massifs fleuris avec des vivaces, dans les rocailles et aussi dans des pots ou bacs. Il faut tenir compte de la hauteur des variétés choisies.
Plantez-le en mai avec de jeunes plants en godets.
Installez-le dans un sol bien meuble sans apport de compost ni engrais, qui fragiliserait cette plante.
Si les plants sont un peu hauts, il est préférable de les pincer pour permettre à la plante de se ramifier.
Les distances de plantation varient selon les variétés de 10 à 30 cm.
En pot, il faut un substrat drainant composé de 80 % de terreau et 20 % de sable de rivière.
Ne mettez pas d'engrais qui rend la plante sensible aux maladies.
L'arrosage est bienvenu pour soutenir la floraison estivale.
La suppression régulière des fleurs fanées permet de maintenir une succession de fleurs. Mais en période de forte chaleur, il y en aura moins.
Pour les variétés hautes, un tuteurage est parfois nécessaire.
En pot, les arrosages seront plus fréquents. Abritez vos potées l'hiver, cela vous permettra de conserver des plants vivaces qui redémarreront au printemps après avoir été rabattus.
L'oïdium avec un feutrage blanc sur le feuillage peut apparaître à l'automne avec les nuits plus humides. Mais il n'est pas nécessaire de traiter à cette saison.
Surveillez les limaces sur les jeunes plantations de printemps et réalisez alors des barrières physiques avec de la pouzzolane très fine.
Le muflier est une plante cultivée en annuelle dans la plupart des régions où il gèle en dessous de -5 °C en hiver. Il peut aussi se ressemer spontanément dans le jardin, mais avec les variétés hybrides, on ne retrouve pas toujours les mêmes coloris.
En janvier-février, semez sous abri en caissette puis repiquez en godet au stade « premières feuilles ». Plantez en mai.
On peut aussi semer le muflier directement en pleine terre dans les climats doux, seul ou en mélange avec d'autres, annuelles, la floraison peut être alors plus tardive.
Le muflier est une plante vivace, qui peut être bouturée en herbacée dès le mois de mai. Mais il est préférable de bouturer en septembre pour conserver ces jeunes plants hors gel afin de les mettre en place le printemps suivant.
Prélevez des pousses herbacées et plantez-les dans de petits godets avec un mélange terreau-sable. Maintenez-les à une température comprise entre 20 et 25 °C, exposés à la lumière. Plantez au printemps suivant.
Beaucoup d'insectes pollinisateurs visitent les fleurs de muflier, il est donc intéressant de les planter dans les potagers et vergers.
Les fleurs et feuilles de mufliers sont comestibles avec une saveur amère et piquante.
L’origine du nom Antirrhinum est grecque, anti signifiant « comme » et rhin « museau », faisant référence à la forme de la fleur.
La fleur de muflier a toujours amusé les enfants qui appuient sur les côtés de la fleur pour ouvrir et fermer la « gueule du loup » dotée d’une langue cinglante…
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