Sujets connexes
Stachys
Voir le diapo
On apprécie le feuillage de l'oreille d'ours pour sa texture duveteuse. D'autant que cette épiaire est de culture facile et s'intègre dans tous les jardins même les plus pauvres. Vive cette plante-doudou !
Sommaire
Trouver la plante qu'il vous fautOn apprécie le feuillage de l'oreille d'ours pour sa texture duveteuse. D'autant que cette épiaire est de culture facile et s'intègre dans tous les jardins même les plus pauvres. Vive cette plante-doudou !
Stachys
Voir le diapo
Plantation
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Floraison
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
« Oreille d'ours », « oreille de lapin », « épiaire laineux »… autant de noms qui louent la grande douceur du feuillage duveteux de cette plante vivace. Celle-ci se présente en effet comme une touffe d'une quinzaine de centimètres de hauteur, aux rameaux étalés, un coussin aux feuilles persistantes, ovales, recouvertes d'un véritable duvet qui nuance leur coloris vert d'une teinte argentée.
En été des hampes florales, elles aussi duveteuses s'élèvent au dessus du feuillage portant de petites fleurs tubulaires, roses à mauves, enveloppées dans des bractées laineuses et regroupées en épis. Si l'esthétique de ces fleurs est discutable (certains jardiniers suppriment les hampes florales dès leur apparition, jugeant qu'elles déparent la silhouette de la plante) il est à retenir qu'elles ont l'intérêt d'être nectarifères et d'attirer les abeilles et les papillons.
S'accommodant, et même appréciant, les sols pauvres et caillouteux (ceux qui composent les talus ou autres endroits difficiles à fleurir), l'épiaire laineuse est rustique (elle accepte des températures allant jusqu'à -28°C) et supporte parfaitement les embruns et autres conditions des bords de mer. Cette plante basse orne ainsi, avec élégance, tous les jardins en servant de bordure ou de couvre-sol. Le coloris et la texture très doux de l'oreille d'ours lui permettent de servir d'écrin aux plantes aux coloris pastel (ancolies, gauras, géranium…) ou bien, au contraire, au fleurs aux couleurs éclatantes (crocosmias, cosmos sulphureus, lobélie…)
Lorsque l'on parle d'épiaires on pense bien souvent à l'oreille d'ours qui se décline en quelques variétés. On méconnaît souvent les autres épiaires (Stachys) qui pourtant se distinguent par une très belle floraison. Des plantes à découvrir donc.
Oreille d'ours, Épiaire laineux (Stachys byzantina)
'Big Ears' (syn : 'Comtesse Helen Von Stein', aussi surnommée « Oreille de lapin »
'Primrose Heron'
'Coton Boll' ou 'Sheila Mac Queen'
'Silver Carpet'
Grande bétoine, bétoine à grandes fleurs (Stachys macrantha, syn. S. grandiflora ou S. spicatha)
Espèce type
'Superba'
'Rosea'
Bétoine officinale, Épiaire officinale (Stachys officinalis)
Espèce type
'Alba'
'Pink Cotton Candy'
Bétoine du Texas (Stachys coccinea)
Espèce type (surnommée « Scarlet hedgnettle » = ortie des haies écarlate)
Patrick Standish/CC BY 2.0/Flickr
Cette plante est très tolérante sur la nature du sol. Même si elle préfère les terrains secs, pierreux et pauvres, elle s'épanouit dans toute terre de jardin à condition que celle-ci soit bien drainée.
L'épiaire laineuse apprécie le plein soleil mais pousse également à la mi-ombre.
Comme tous les plants de vivaces commercialisés en godet, ceux de Stachys peuvent être installés en pleine terre toute l'année, en dehors des périodes de gel et de canicule. Toutefois mieux vaut installer ce végétal au printemps et ce tout particulièrement dans les régions aux automnes humides.
Plantez les épiaires en veillant à ne pas enterrer le collet et espacez les plantes de 40 à 50 cm.
John Powers/CC BY SA 2.0/Flickr
L'épiaire, très peu exigeante, n'a presque pas besoin d'entretien. En effet, parfaitement résistante à la sécheresse, elle ne demande pas d'arrosage. On évitera également de lui apporter toute forme de fertilisation.
Ses rhizomes traçant lui permet de s'étendre au fil du temps, sans jamais devenir envahissante toutefois. L'épiaire laineuse forme ainsi un couvre-sol qui limite efficacement la croissance des mauvaises herbes.
L'entretien de cette plante se limite donc à supprimer les hampes défleuries et, si nécessaire, à retirer en fin d'hiver les quelques feuilles qui auraient pu être abîmées par le gel.
Cette plante ne subit pas d'attaques de maladies ni de ravageurs. Elle n'a donc aucun besoin de traitement.
Esther Westerveld/CC BY 2.0/Flickr
Rien de plus facile que de multiplier l'épiaire : il suffit de prélever, à l'aide d'une fourche-bêche, quelques pousses à l'extrémité de la touffe. Ou bien de repiquer quelques plants issus de semis spontanés. Pratiquez de préférence à la sortie de l'hiver.
L'épiaire laineuse peut aussi se semer, en mai-juin, dans des terrines, à 15 °C.
Parce qu'elles accueillent une grande diversité d'insectes, d'oiseaux et autres animaux indigènes, il est toujours conseillé d'implanter le plus possible de plantes sauvages dans le jardin. Bétoine des bois (Stachys sylvatica), Épiaire des marais (Stachys palustris), bétoine officinale (Stachys officinalis)… plusieurs stachys poussent spontanément dans les campagnes françaises. N'hésitez donc pas à la repiquer au pied d'une haie, dans un massif : elles orneront le jardin de leurs fleurs en attirant une foule d'auxiliaires.
La bétoine officinale est connue depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales. Elle a même longtemps été considérée comme une grande panacée du Moyen-Âge. On considérait ainsi qu'elle permettait de lutter contre pas moins de 47 maladies ! Et il était alors courant de lui attribuer des vertus magiques. Ainsi la célèbre école de Saverne , reprenant les écris de Pline, affirmait que les serpents ne pouvaient franchir un cercle constitué par des tiges de bétoine officinale. Ses feuilles, séchées, étaient utilisées comme ersatz de tabac ; elles provoquaient des éternuements censés dégager le cerveau.
Liens rapides
Tout le guide pratique jardinage
Tout le guide pratique
Le sol
Jardiner sans jardin
Choisir ses plantes
Outils et matériel
Semer et planter
Multiplier les plantes
Entretien des plantes
Désherbage
Calendrier du jardinage
Faire faire son jardin
Sujets connexes