Charme houblon

Écrit par les experts Ooreka

Charme houblon en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Charme houblon

  • Nom(s) latin(s)

    Ostrya carpinifolia

  • Famille

    Bétulacées

  • Type(s) de plante

    Arbre ▶ Arbre feuillu

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe ; la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace
  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Caduc
  • Forme

    Conique ou pyramidal
  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    > 10 m
  • Largeur à maturité

    4 à 6 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile
  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Moyen
  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Normale
  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Bouturage
  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante
  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol argileux Sol calcaire Sol sableux Humus
  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol alcalin Sol neutre
  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé
  • Toxicité

    Fruit toxique

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
  • Utilisation extérieure

    Bosquet ou forêt Massif ou bordure Haie Plantation isolée
  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre
  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Originaire des pays d'Europe du sud et du Proche-Orient, le charme houblon (Ostrya carpinifolia) est un petit arbre utilisé en ornement pour son beau feuillage semblable à celui du charme, pour sa floraison en chatons pendants et ses fruits décoratifs qui eux, ressemblent à ceux du houblon. Son appellation courante de charme houblon provient donc de ces deux ressemblances. Le nom d'ostryer est aussi employé, car il dérive de son nom latin Ostrya carpinifolia. L'arbre appartient néanmoins à la famille des bétulacées.

De façon sauvage, on le rencontre dans les Alpes-Maritimes et en Corse. Dans les jardins, il peut pousser aussi bien sur la côte qu'à l'intérieur des terres si la période estivale est assez chaude. Le charme houblon (Ostrya carpinifolia) résiste toutefois bien au gel, à des températures comprises entre -15 et -20 °C sur de courtes périodes et en terrain assez sec. Sa culture est donc plus facile dans les jardins du sud. Dans les régions plus froides en hiver, il vaut mieux le protéger des vents dominants glacés.

Le port de l'arbre est élancé et conique, puis il s'arrondit avec l'âge. Les feuilles, assez grandes, sont vert clair, oblongues et dentées comme celles du charme, et légèrement couvertes de poils en face inférieure. En automne, elles prennent une belle coloration jaune avant de tomber. L'ensemble de la ramure est bien fournie et présente un aspect dense.

La floraison en avril en chatons pendants jaunâtres (fleurs mâles) et en chatons cylindriques de forme conique (fleurs femelles) est également décorative. Les fleurs femelles donneront ensuite de gros fruits en août septembre, de forme conique.

Au jardin, placez-le en fond de grand massif, ou au centre si vous pouvez faire le tour entier de votre massif, et plantez de nombreuses vivaces au pied. Ce petit arbre ira aussi très bien en haie mixte d'ornement, et en haie mélangée de fond de jardin destinée à héberger la petite faune et les insectes auxiliaires. Il peut enfin orner une perspective ou une placette réalisée en pavés anciens.

Bon à savoir : Attention si vous avez de jeunes enfants, ou si vous comptez utiliser les fruits en décoration automnale dans votre maison : ces fruits contiennent de très fines aiguilles qui se plantent dans la peau, ce qui est douloureux, et sont très difficiles à extirper. Si vous avez un tel arbre, il faut interdire aux enfants de jouer avec les fruits. Et si vous les manipulez, mettez des gants.

Espèces et variétés d'Ostrya carpinifolia

Charme houblon (Ostrya carpinifolia)

 Charme houblon (Ostrya carpinifolia)
  • Floraison : Longs chatons mâles qui pendent et chatons femelles en cônes, en avril-mai, de coloris jaune pâle. La fructification apparaît en août-septembre en cônes blancs puis bruns.
  • Végétation : L'arbre atteint 15 m de haut dans des conditions optimales de culture. Le feuillage vert clair est large et dense, les feuilles ressemblent à celles du charme, en plus grand.
  • Qualités : L'arbre est décoratif au printemps avec la floraison, en fin d'été avec ses fruits, en automne avec le virement des feuilles au jaune doré, et pendant toute la saison de végétation grâce à son beau feuillage.

Plantation du charme houblon

Plantation du charme houblon

it1315922/CC BY-SA 2.0/Flickr

Où le planter ?

Cet arbre est capable de s'adapter à beaucoup de situations, mais il réclame de la chaleur pour bien pousser. Choisissez un emplacement chaud et abrité des vents glacés. Il résistera au gel jusqu'à -20 °C, mais préfère les situations protégées.

Un sol neutre ou à tendance calcaire est bien toléré par cet arbre qui aime les natures de sol argilo-limoneuses ou argilo-sableuses. Il est capable de pousser en sol caillouteux, mais restera dans ce cas beaucoup plus bas et prendra davantage l'aspect d'un gros arbuste.

Quand planter le charme houblon ?

Ce type de jeune plant se vend en conteneur. Comme le charme houblon (Ostrya carpinifolia) préfère la douceur, il installera plus vite ses racines en sol réchauffé. La meilleure période de plantation se situe donc en début d'automne (septembre-octobre) ou en fin d'hiver (mars-avril).

Comment le planter ?

Arrosez le plant puis attendez que l'eau s'écoule avant de dépoter. Creusez un trou assez profond et positionnez la motte dedans, sur un monticule de terre, de façon à ce que son collet arrive au ras du sol.

Rebouchez avec la terre sortie du trou et deux pelletées de terreau. Tassez au pied et arrosez copieusement pour que la terre se mette bien en place autour de la motte. Attendez qu'elle s'infiltre. Si la motte ressort ensuite légèrement de la surface du sol, ajoutez de la terre pour combler.

Culture et entretien du charme houblon

Culture et entretien du charme houblon

Arrosez régulièrement les deux premières années de plantation afin d'assurer la reprise.

Le charme houblon (Ostrya carpinifolia) pousse tout seul, il n'a pas d'autres exigences d'entretien si la plantation a été bien effectuée.

Taille du charme houblon

La taille n'est pas nécessaire, et même déconseillée, car la ramure de l'arbre s'arrondit naturellement au fil des ans. Mais dans le cas où vous avez obligation de raccourcir les branches, faites-le en fin d'hiver.

Maladies, nuisibles et parasites

Les jeunes arbres peuvent attirer la faune forestière (chevreuils) et les lapins si vous êtes situé à la campagne. Dans les jardins en ville, il y a peu de chance.

L'arbre est résistant aux maladies et aux divers parasites des plantes présents dans les jardins.

Multiplication du charme houblon

Multiplication du charme houblon

Le bouturage se pratique à la chute des feuilles, en automne. Il s'effectue à l'aide de tronçons de jeunes tiges lignifiées, en les recoupant en biais et en les plantant dans un terreau léger.

Placez les boutures à l'abri en serre froide (hors gel) en hiver, en maintenant le substrat frais. Replantez les boutures qui se sont enracinées en milieu de printemps.

Conseils écologiques

Cet arbre est souvent planté dans les terrains un peu ingrats et secs, car il s'adapte bien et résiste à ces contextes difficiles. Mais il sera beaucoup plus beau et plus grand si vous le cultivez en terrain un peu plus riche et qui reçoit suffisamment d'eau au cours de l'année.

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