Ipomée : semer ou planter

Ipomée

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L’ipomée est une plante grimpante exubérante très décorative par son abondant feuillage et sa splendide et généreuse floraison. On la cultive comme une annuelle ou une vivace non rustique sous nos climats.

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Ipomée en résumé

Dénomination

Nom(s) commun(s)

Ipomée, Liseron bleu, Gloire du matin
Nom(s) latin(s)

Ipomœa
Famille

Convolvulacées
Type(s) de plante

Fleur ▶ Plante à fleurs

Arbre ▶ Arbre à fleurs

Esthétique

Couleur des fleurs

Fleurs blanches

Fleurs jaunes

Fleurs oranges

Fleurs rouges

Fleurs roses

Fleurs violettes

Fleurs bleues
Couleur des feuilles

Feuillage vert pâle

Feuillage vert foncé
Végétation

Vivace Annuelle
Feuillage

Caduc
Forme

Pleureur ou tombant

Grimpant

Palissable
Hauteur à maturité

0,45 à 10 m
Largeur à maturité

0,50 à 1,5 m

Jardinage

Emplacement

Exposition

Soleil
Utilisation extérieure

Balcon ou terrasse Massif ou bordure Plantation isolée
Plantation

Pleine terre Bac, pot ou jardinière
Climat

Climat océanique Climat semi-océanique Climat méditerranéen

Plantation

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

Floraison

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

L’ipomée, ou Ipomœa appartient à la famille des Convolvulacées. Originaire des pays chauds des tropiques, d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, elle est très répandue et connue sous l’appellation d’ipomée, liseron bleu ou encore gloire du matin.

C’est une plante grimpante, annuelle ou vivace, non rustique dans nos régions. Sa tige atteint facilement entre 3 et 6 m. Elle est dite « volubile », car elle est souple et s’enroule autour des supports. Elle porte de nombreuses feuilles caduques, alternes, vert tendre en forme de cœur. Sa floraison est remarquable de juin à novembre, donnant de jolies fleurs en trompette, en grappes ou solitaires, souvent bleues, mais aussi blanches ou rouges, qui ressemblent à celles du liseron. Elles ont la particularité de s’ouvrir le matin pour se faner le soir, mais elles se renouvellent chaque jour.

L’ipomée est cultivée en pleine terre, en véranda et en grande potée. Elle peut couvrir de grandes surfaces très rapidement et s’utilise principalement pour garnir en été des treilles, des tonnelles, des clôtures, des balcons, encadrer des fenêtres, décorer des troncs d’arbre ou tout recoin à camoufler. Utilisée sans tuteur, elle permet de garnir de belles potées retombantes.

Les graines de certaines espèces sont utilisées en médecine pour leurs vertus cicatrisantes, antiparasitaires, antihistaminiques ou purgatives. Attention, elles contiennent aussi du LSA aux propriétés hallucinogènes et toxiques. Évitez de les mâcher. En revanche, certaines espèces sont cultivées pour la chair à la fois farineuse et sucrée des tubercules.

Plantes du même type

Coréopsis

Didiscus

Réséda

Amaryllis

Espèces et variétés d’ipomées

Le genre Ipomœa comprend au moins 500 espèces de plantes vivaces, annuelles, grimpantes, buissonnantes, semi-rustiques ou gélives.

Le tableau ci-dessous présente les variétés les plus répandues.

Ipomée Patate douce (Ipomœa batatas)

Variété : Ipomée Patate douce (Ipomœa batatas)
Aspect : Coloris le plus souvent blanc ou rouge. Feuille d’un beau vert anis, parfois un peu vert brun. La variété 'Black' a des feuilles très sombres.
Dimensions : Atteint entre 0,50 et 1,50 m.
Qualités : Forme décorative de la patate douce. Elle fleurit de juin à septembre. Espèce plus petite, utilisée en potée retombante.

Liseron écarlate (Ipomœa coccinea)

Variété : Liseron écarlate (Ipomœa coccinea)
Aspect : Fleurs faisant 2 cm à 4 cm de long. Coloris rouge. La variété 'Hederifolia' est rouge avec un cœur jaune.
Dimensions : Atteint entre 2 et 3 m de hauteur.
Qualités : Originaire du Mexique et de l’Arizona. Elle fleurit de juillet à octobre, produit une odeur douce et agréable. Espèce frileuse, à cultiver en pots ou à l’extérieur sous abri.

Ipomée à feuilles de lierre (Ipomœa hederacea)

Variété : Ipomée à feuilles de lierre (Ipomœa hederacea)
Aspect : Fleurs en forme d’entonnoir. Petites fleurs d'un rouge éclatant, qui lui valent le surnom de goutte de sang. Feuilles en forme de lierre.
Dimensions : Atteint entre 2 et 3 m de hauteur.
Qualités : A besoin de beaucoup de chaleur. Ipomœa hederacea est également le nom donné une une ipomée au coloris violet au cœur blanc, également connue sous le nom d'étoile du matin.

Volubilis des jardins (Ipomœa indica)

Variété : Volubilis des jardins (Ipomœa indica)
Aspect : Grandes fleurs. Coloris bleu violet tournant au rose pourpre. Grandes feuilles d’environ 15 cm × 18 cm.
Dimensions : Atteint entre 3 m et plus de 10 m.
Qualités : Originaire d’Indonésie, du Japon, du Pakistan, des Philippines. Fleurit de juin à octobre et plus si le climat est doux. Devient vite envahissante lorsque le climat lui est favorable.

Ipomée Mina lobée, Plume d’Indien (Ipomœa lobata ou Mina lobata)

Variété : Ipomée Mina lobée, Plume d’Indien (Ipomœa lobata ou Mina lobata)
Aspect : Fleurs en épis dressés d’une douzaine de fleurs. Coloris qui passe du rouge à l’orange puis au jaune. Ses feuilles ont 3 lobes.
Dimensions : Atteint entre 3 et 5 m de hauteur.
Qualités : Originaire du Mexique. Elle fleurit de juin à septembre. Espèce originale et très jolie.

Ipomée japonaise du matin (Ipomœa nil)

Variété : Ipomée japonaise du matin (Ipomœa nil)
Aspect : Fleurs striées, assez grandes entre 10 et 20 cm de diamètre. Coloris et stries de couleurs variées. Exemple : blanc strié de bleu clair ou de bleu violet.
Dimensions : Atteint 3 m de hauteur.
Qualités : Espèce originale pour ses fleurs. Au Japon, l’ipomée est très réputée. Les Japonais organisent des concours d’ipomées et célèbrent la plante pendant 3 jours en juillet.

Ipomée pourpre (Ipomœa purpurea ou volubilis)

Variété : Ipomée pourpre (Ipomœa purpurea ou volubilis)
Aspect : Fleurs solitaires ou en grappes faisant chacune 5 à 8 cm de diamètre environ. Coloris blanc, bleu, rouge ou panaché.
Dimensions : Atteint entre 2 et 3 m de hauteur.
Qualités : Originaire d’Amérique tropicale. Ressemble au liseron. Elle fleurit à partir de juillet jusqu’aux premières gelées.

Ipomée Quamoclite (Ipomœa quamoclit)

Variété : Ipomée Quamoclite (Ipomœa quamoclit)
Aspect : Très nombreuses petites fleurs, de 2 cm à 3 cm de diamètre. Coloris rouge foncé. Feuillage très découpé.
Dimensions : Atteint entre 2 et 3 m de hauteur.
Qualités : Originaire des régions tropicales d’Amérique. Elle fleurit de juillet à septembre.

Ipomée tricolore (Ipomœa tricolor)

Variété : Ipomée tricolore (Ipomœa tricolor)
Aspect : Grandes et nombreuses fleurs aux corolles bien larges d’environ 12 cm de diamètre. Coloris bleu clair tournant au rouge.
Dimensions : Atteint entre 3 et 5 m de hauteur.
Qualités : Originaire du Mexique. Elle fleurit tout l’été. Sa croissance est rapide. Se développe beaucoup. Idéale pour couvrir des murs ou treilles exposées plein sud.

Semis et plantation de l’ipomée

Où la planter ?

L'ipomée apprécie les sols riches, frais, ameublis et bien drainés. Évitez-lui les sols trop secs. Pour les potées, préférez un terreau enrichi, car la plante est gourmande.

Elle a besoin d'une exposition chaude et ensoleillée. Une orientation plein sud est excellente. L'ipomée n'est pas rustique ; ses feuilles et ses tiges ne supportent pas les températures inférieures à -5 °C, mais la plante peut redémarrer si la température n'est pas inférieure à -8 °C.

Bon à savoir : vous pouvez cultiver l'ipomée au bord de la mer.

Quand planter l'ipomée ?

Semez ou plantez l'ipomée sur sol chaud, de préférence entre fin avril et fin juin.

Comment la planter ?

Pour une plantation en pleine terre de plants en godet :

Préparez votre sol en remuant bien la terre et en enlevant les cailloux, les mottes et les mauvaises herbes éventuels.
Si votre sol est pauvre ou assez compact, faites un apport de fertilisant organique contenant du fumier et des algues.
Préparez un trou de plantation et placez le sujet dedans.
Recouvrez de terre, tassez légèrement et arrosez en pluie fine sans noyer le plant.
Prévoyez une distance de plantation de 30 cm entre chaque plant.

Planter une plante vivace

Commet semer l'ipomée ?

Préparez les graines avant de les semer en pleine terre, en les faisant tremper dans l'eau la veille, ce qui permettra d'enlever leur enveloppe dure et favorisera leur germination.

Préparez votre surface de semis en remuant bien la terre et en enlevant les cailloux, les mottes et les mauvaises herbes éventuels.
Si votre sol est pauvre ou assez compact, faites un apport de fertilisant organique contenant du fumier et des algues.
Préparez des trous espacés de 0,60 à 1 m les uns des autres.
Placez 5 ou 6 graines dans chacun des trous.
Recouvrez de terre, tassez légèrement et arrosez en pluie fine sans noyer les graines.

Comment la planter en pot ?

Pour une plantation en pot :

Choisissez des pots de 20 à 30 cm de diamètre, percés au fond
Préparez un mélange de compost léger, moitié sable, moitié tourbe.
Remplissez le fond du pot et mettez des billes d'argile pour favoriser le drainage.
Couchez le tubercule au centre, laissez une moitié non enterrée et comblez avec le reste du mélange.
Palissez avec des tuteurs, si vous souhaitez que la plante grimpe.
Arrosez souvent pour maintenir la terre fraîche.

Cultiver des plantes en pot

Culture et entretien de l’ipomée

Arrosez abondamment pendant tout l'été.
Faites un apport d'engrais soluble pour plante fleurie, pauvre en azote, 1 fois par mois, pendant la floraison.
Dans les climats doux du sud-est de la France, l'ipomée est cultivée comme une vivace non rustique. Il faut la protéger pendant l'hiver avec un voile.
Vous pouvez rempoter l'ipomée au printemps.

Taille de l’ipomée

Supprimez au fur et à mesure les fleurs fanées, afin de prolonger la floraison.
Pincez les tiges pour les renforcer, favoriser leur ramification et leur floraison, car elles ont tendance à beaucoup s’allonger.
Coupez les tiges sèches en fin d’automne.

Maladies, nuisibles et parasites

Faites attention aux pucerons qui peuvent facilement envahir l'ipomée. Si c'est le cas, pulvérisez un mélange d'eau et de savon noir ou un purin d'orties.

Traitez préventivement, notamment dans le Sud est de la France, contre les cicadelles (petits insectes piqueurs et suceurs) qui raffolent des jeunes pousses. Dès la plantation, pulvérisez du savon noir.

Si votre ipomée souffre d'un manque de magnésie, fin mai début juin ses feuilles deviendront jaune ou rouge sur tous leurs bords, seules les nervures demeurant vertes. Il faut alors faire un apport d'engrais pour rosier et la plante récupérera peu à peu.

Veillez à ce que l'ipomée n'ait pas froid la nuit, sinon ses feuilles risquent de se déformer ou de se dessécher.

Multiplication de l’ipomée

L'ipomée se multiplie par semis au printemps :

Récupérez les grosses graines noires produites par les petits fruits et conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'au semis.
Préparez les graines avant de les semer en les faisant tremper dans l'eau la veille, ce qui permettra d'enlever leur enveloppe dure et favorisera leur germination.

Semis en place

Procédez après les gelées, au mois de mai :

Semez en poquets, déposez 5 à 6 graines dans un trou préparé (cf. semis et plantation).
Éclaircissez une fois que l'enracinement s'est fait.
Arrosez en pluie fine et laissez les plants s'accrocher au support choisi.
La floraison aura lieu 2 ou 3 mois plus tard.

Semis sous abri

Procédez aux mois de mars ou avril, à une température de 18 °C :

Semez en godets ou en mini-serre.
Repiquez dans des pots de 12 cm de diamètre environ, remplis d'un mélange léger, lorsque les plantules apparaissent. Gardez-les bien au chaud et aérez pour éviter que l'atmosphère devienne trop humide.
Repiquez en place aux mois de mai ou de juin, lorsque le temps est favorable.
Arrosez en pluie fine et laissez les plants s'accrocher au support choisi.

Faire un semis en intérieur

Conseils écologiques

L'ipomée s'associe bien avec d'autres fleurs grimpantes comme la capucine grimpante ou encore le houblon du Japon ou la belle-de-jour.

Plantez de la lavande, de la sarriette, des œillets d'Inde ou des capucines aux pieds de vos plantes pour éloigner les pucerons.

Pensez en été notamment à arroser l'ipomée le soir ; l'évaporation de l'eau sera ainsi moins rapide.

Un peu d’histoire…

Le nom Ipomea vient des mots grecs ips et omoios signifiant « semblable au ver », en allusion au côté rampant des tiges.

Déjà, les Amérindiens utilisaient les graines de l’ipomée pour réaliser des préparations hallucinogènes.

L’ipomée est aujourd’hui naturalisée dans la plupart des pays. Sa culture est actuellement interdite dans certaines régions d’Australie, car la plante devient trop envahissante.