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Taille
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Le genre Picea comprend plus de 40 espèces réparties dans l'hémisphère nord. Ces conifères de la famille des Pinacées et leurs nombreux cultivars, présentent un polymorphisme important par leurs tailles (de 1 m de haut pour l'épicéa du Colorado 'Glauca Globosa', à 30 m environ pour l'épicéa commun et beaucoup plus pour l'épicéa de Sitka par exemple), leur forme conique élancée ou au contraire compacte et globulaire, la couleur de leurs aiguilles allant du vert sapin pour l'épicéa commun au bleu argenté, la forme de leurs bourgeons, etc.
On appelle habituellement sapinette les épicéas à aiguilles courtes (Picea abies, glauca…).
Les troncs des formes érigées sont rectilignes. Ils portent des branches insérées en pseudo-verticilles sur un même plant. Les aiguilles persistantes et pointues de ces résineux mesurent 10 à 20 cm de long et sont disposées tout autour du rameau.
Les fleurs mâles et femelles apparaissent sur le même pied entre mai et juin. Les fleurs mâles forment des chatons colorés en jaune ou rouge. Les fleurs femelles donnent des cônes, d'abord érigés puis pendants à maturité en septembre-octobre et tombant en hiver. Ils mesurent de 3 à 6 cm (Picea glauca) jusqu'à 15 cm environ. Les graines, petites et brunes, sont munies d'une membrane ailée transparente.
Leur utilisation est surtout ornementale pour leur joli port et feuillage à aiguilles persistantes. La diversité de leur taille permet d'en planter une variété dans n'importe quel jardin comme d'en constituer assez rapidement une belle allée ou un bosquet.
L'usage de l'épicéa comme sapin de Noël est ancien, même s'il tend à être remplacé par d'autres espèces moins piquantes.
On extrait des aiguilles de Picea abies des huiles essentielles traditionnellement utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés antiseptiques pulmonaires.
Enfin, l'exploitation forestière de son bois est toujours importante.
Note : vous pouvez différencier facilement les épicéas des authentiques sapins par les différences morphologiques de leurs aiguilles et de leurs cônes. Les aiguilles des épicéas sont assez courtes, piquantes et insérées en « brosse » tout autour des rameaux. Celles des sapins souples et plates, non piquantes, sont insérées de chaque côté sur le dessus des rameaux. Quant aux cônes des épicéas, d'abord dressés, ils deviennent pendants à maturité et tombent en hiver. Ceux des sapins s'effritent à maturité en ne conservant qu'un bout de tige dressée comme une chandelle.
{assign var="imageUrl" value="https://media.ooreka.fr/public/image/plant/325/mainImage-vignette-11705191.jpg"} {assign var="imageHeight" value="50"} {assign var="imageWidth" value="50"} {assign var="title2" value=""} {assign var="url2" value="https://jardinage.pagesjaunes.fr/plante/voir/325/sapin"} {assign var="url2Short" value=""} {assign var="className" value="lien_plante"} {assign var="url" value="https://jardinage.pagesjaunes.fr/plante/voir/325/sapin"} {assign var="urlShort" value="sapin"} {assign var="title" value="Sapin"} {include file="/opt/finemedia/finecommon/themes/comprendrechoisir/common_files/templates/modules/article/cms.lien_droit.tpl"}Vous pouvez planter votre épicéa dans tout type de sol même calcaire, mais il se développe mieux dans les sols acides, profonds et frais.
Choisissez si possible un emplacement ensoleillé ou à défaut en mi-ombre. Du fait de leur forte prise au vent, les épicéas poussent mieux à l'abri des vents.
Pour une culture en pleine terre, prenez en compte tout d'abord la taille adulte de votre variété.
Conseil : pour une croissance plus rapide, plantez des sujets sains et de taille comprise entre 0,60 m et 1 m de haut.
Semez vos graines déjà vernalisées (ayant subi l'action du froid) à la lumière et à une température supérieure à 15 °C dès le début du printemps dans un récipient percé rempli d'un mélange de terreau et de sable grossier maintenu humide.
Recouvrez-les d'une fine couche de sable. Maintenez le substrat juste humide. Les graines germeront au bout de 3 semaines environ.
Repiquez ensuite en mai-juin vos plantules hautes de 5 à 10 cm environ en pépinière, dans un sol enrichi et drainé, maintenu frais. Espacez-les suffisamment d'environ 30 cm.
Vous pourrez les installer en place définitive 2 ans plus tard.
Un épicéa ne demande pas beaucoup d'entretien mais il craint la sécheresse.
Faites un apport d'engrais au printemps en mai et juin, et arrosez les premières années pendant l'été. Vous pouvez utiliser un engrais spécial pour conifères ou un compost bien décomposé.
Ces apports d'eau et d'engrais ne sont plus nécessaires après les 2 ou 3 premières années dans un sol frais.
Bon à savoir : la croissance est rapide pour les grandes espèces et très lente pour les variétés naines.
La taille régulière d'un épicéa n'est pas nécessaire. Vous pouvez intervenir ponctuellement en taille de formation lorsqu'il est encore jeune ou plus tard en taille de restauration.
Pour des tailles de restauration (branches cassées, brûlées…), ou de formation (suppression éventuelle de branches en surnombre ou les plus basses…), intervenez en hiver avant l'apparition des nouvelles pousses printanières.
Pour les sujets de grande taille : il est préférable que vous fassiez appel à un élagueur professionnel.
Pour les sujets nains : la taille pourra consister simplement à supprimer quelques branches en surnombre ou s'échappant de la silhouette générale. Vous l'effectuerez avec parcimonie.
Bon à savoir : une branche principale à laquelle il manquera l'extrémité se développera beaucoup moins qu'une branche intacte.
Les branches secondaires cassées ou portant du bois mort peuvent être supprimées sans inconvénient.
Conseil : pour prévenir l'apparition de maladies à la suite de la taille, badigeonnez toujours les plaies de taille avec une pâte cicatrisante et antiseptique.
Les épicéas sont sensibles à la sécheresse, aux pluies acides et aux grands vents.
Les variétés naines peuvent subir des attaques d'araignées rouges. Des pucerons verts peuvent provoquer une galle sur les rameaux ainsi que la chute des aiguilles. Pulvérisez par exemple un purin d'orties pour les combattre.
Plusieurs espèces de scolytes (insectes coléoptères ravageurs) peuvent provoquer des dégâts en se nourrissant du bois situé juste sous l'écorce. Les scolytes attaquent cependant rarement des arbres jeunes et vigoureux ainsi que des sujets isolés.
D'autre part, plusieurs maladies cryptogamiques peuvent atteindre les épicéas :
Conseil : désinfectez soigneusement vos outils de coupe avant toute intervention sur votre épicéa.
Vous pouvez multiplier un épicéa par semis de graines récoltées ou bouturage.
Note : le greffage est aussi possible mais s'adresse aux jardiniers très confirmés.
Les cônes arrivent à maturité en automne. Ils sont alors pendants et leurs écailles commencent à s'écarter pour libérer les graines. C'est le bon moment pour les récupérer. N'attendez pas que les cônes tombent en hiver car il est alors trop tard.
Semez les graines récoltées pour stratification en fin d'automne (ou au printemps si elles ont été au préalable vernalisées 3 mois au moins au réfrigérateur).
Si vous ne voulez pas les ressemer immédiatement, vous pouvez les conserver 4 à 5 ans dans un récipient sec fermé hermétiquement. Il ne faudra pas oublier de leur faire subir une stratification extérieure ou une vernalisation en réfrigérateur avant de les semer.
Bon à savoir : les semis, faciles à réaliser, donnent des résultats aléatoires selon la variété employée (sauf pour les espèces types).
Vous pouvez pratiquer le bouturage à partir du mois d'août jusqu'en octobre :
Bon à savoir : le bouturage, moins facile à réussir, présente l'avantage de donner des plants identiques au pied mère.
Plantez un épicéa dans votre jardin, car outre son aspect décoratif, c’est un bon indicateur de la pollution environnante et notamment de l’importance éventuelle de pluies acides.
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