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Le genévrier oxycèdre, genévrier cade ou cade (Juniperus oxycedrus) appartient au genre Juniperus, comme le genévrier commun, et à la famille des Cupressacées, qui compte environ 130 espèces de par le monde.
Il pousse jusqu'à environ 1 000 m d'altitude sur des versants ou des plateaux arides, notamment dans les Alpes du Sud ou au sud du Massif central. Adapté aux climats chauds et secs, il atteint le plus souvent 1,50 à 2,50 m de haut, mais peut, pour la variété 'Macrocarpa', aller jusqu'à 4 m de haut. Son port est dressé et plutôt pyramidal ou conique. En altitude, soumis aux contraintes climatiques, il tend à s'étaler. Sa croissance est lente, mais il peut vivre très longtemps.
Son feuillage bleu-vert persistant (un peu gris en dessous) est très dense et formé d'aiguilles étroites d'environ 2 cm de long, piquantes et groupées par trois tout le long des rameaux.
Le genévrier cade est dioïque (il porte des fleurs mâles et des fleurs femelles sur deux pieds différents) et ses fleurs peu visibles apparaissent en hiver jusqu'au printemps. Les fleurs femelles donnent des fruits ronds et secs d'environ 1 cm de diamètre, d'abord verts, puis marron, ce qui permet de repérer les pieds femelles.
Le cade se plaît en plein soleil et s'adapte à tous les sols bien drainés. Au jardin, il est très décoratif qu'il soit planté en isolé ou regroupé avec d'autres arbustes.
Son bois dur et odorant a depuis toujours été utilisé pour la sculpture de divers objets utiles ou décoratifs. Il était également employé dans les armoires à linge pour les parfumer et éloigner les mites.
On en extrait toujours l'huile de cade, utilisée aussi bien en dermatologie (elle entre dans la composition de certains shampoings, pains dermatologiques et pommades) qu'en répulsif contre les mouches et autres insectes piqueurs et cicatrisant pour les chevaux et autres animaux.
Note : le genévrier oxycèdre se différencie du genévrier commun, d'une part, par la taille et la couleur de ses fruits (plus gros et marron) et, d'autre part, par la présence de deux lignes claires parallèles (au lieu d'une seule) sur ses aiguilles. Quant au genévrier de Phénicie, ses feuilles sont de petites écailles plates et non piquantes.
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Installez-le en plein soleil de préférence, ou à mi-ombre, dans un sol bien drainé, même calcaire et sec.
C'est un arbuste ou un arbre des régions méditerranéennes. Ne le plantez pas sous des climats où les températures descendent régulièrement en dessous de -10 à -12 °C en hiver.
Plantez ou semez le cade de préférence en automne mais, à défaut, vous pouvez le faire au printemps.
C'est une méthode longue et peu facile à pratiquer. Les semis sont à réaliser à partir des graines fraîchement récoltées :
Bon à savoir : sans stratification de la graine, sa germination peut prendre 2 à 5 ans.
Pour les plants vendus en conteneur :
Sarah Gregg/CC BY NC SA 2.0/Flickr
Il n'est plus nécessaire d'arroser votre genévrier cade après sa reprise.
Il n'est également pas utile de faire des apports d'engrais.
Dans les régions limites à sa pousse et où les températures hivernales peuvent approcher les -10 °C, appliquez un paillage végétal protecteur autour du pied si celui-ci est dégagé et que vous pouvez y accéder sans trop vous piquer.
Il est inutile de tailler un cade, sauf si vous souhaitez le cultiver en topiaire.
Le cade n’est habituellement pas sujet aux maladies et aux parasites et il résiste bien à la pollution.
En culture non industrielle, on ne récolte habituellement pas le genévrier cade, sauf éventuellement les fruits sur les pieds femelles pour ressemer les graines.
Récoltez les fruits marron en automne. Débarrassez-les de leur pulpe après les avoir écrasés dans une passoire. Chacun contient trois petites graines triangulaires (de 2 à 3 mm), que vous recueillerez et sécherez soigneusement.
Simone Girlanda/CC BY NC ND 2.0/Flickr
Il ne donne de bons résultats qu'avec des sujets jeunes. Il se fait en fin d'été, en août-septembre.
Prélevez des portions de rameaux encore vertes à leur base. Si c'est possible, récoltez des boutures avec crosse. Appliquez un peu d'hormone de bouturage. La reprise n'est pas toujours assurée.
Le cade, ou genévrier oxycèdre a tendance à se reproduire spontanément avec les branches les plus basses, qui sont rampantes. Le marcottage est assez aisé. Si le sujet est jeune et que ses branches les plus basses ne sont pas déjà enterrées, vous pouvez les enfouir dès le printemps.
Si votre climat s’y prête, plantez un genévrier cade dans votre jardin car, très décoratif toute l’année, il ne demande ni soins, ni arrosage et résiste bien à la pollution.
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