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Echinops

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Trouver la plante qu'il vous faut
Echinops

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Beaucoup moins épineux que le chardon, Echinops est une plante vivace de 1 m et plus, au feuillage grisâtre de la même famille que l’artichaut (Astéracées). Un nuage de capitules sphériques bleus semble planer au-dessus d’un réseau de tiges grêles.

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Trouver la plante qu'il vous faut

Beaucoup moins épineux que le chardon, Echinops est une plante vivace de 1 m et plus, au feuillage grisâtre de la même famille que l’artichaut (Astéracées). Un nuage de capitules sphériques bleus semble planer au-dessus d’un réseau de tiges grêles.

Echinops

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Echinops en résumé

Dénomination

  • Nom(s) commun(s)

    Boule azurée, Échinope

  • Nom(s) latin(s)

    Echinops

  • Famille

    Astéracées

  • Type(s) de plante

    Fleur ▶ Plante à fleurs

    Plante ornementale ▶ Plante à fruits décoratifs

Esthétique

  • Couleur des fleurs

  • Couleur des feuilles

  • Végétation Vivace : Plante qui vit plus de deux ans.
    Annuelle : Plante qui vit moins d'un an.
    Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années. La première année, la plante se développe la seconde année, elle donne fleurs et fruits, puis elle meurt.
    Pour en savoir plus

    Vivace

  • Feuillage Persistant : Le feuillage dure toute l'année.
    Semi-persistant ou semi-caduc : La plante conserve une partie de son feuillage toute l'année.
    Caduc : La plante perd ses feuilles à l'automne.
    Pour en savoir plus

    Caduc

  • Forme

    Buissonnant

  • Hauteur à maturité La hauteur à maturité est la hauteur à laquelle la plante s'élève naturellement quand elle bénéficie des conditions les plus favorables.
    La plante pourra prendre du temps pour atteindre cette hauteur, en fonction de la vitesse de sa croissance.
    La plante pourra aussi ne jamais atteindre sa hauteur à maturité, si elle est taillée régulièrement, ou si elle n'est pas cultivée dans les conditions optimales pour sa croissance.
    Pour en savoir plus

    0,60 à 1,50 m

  • Largeur à maturité

    0,60 à 0,80 m

Jardinage

  • Entretien Facile : La plante ne nécessite pas de soin particulier, ou des soins très simples.
    Modéré : La plante nécessite des soins réguliers ou un peu de pratique en jardinage.
    Difficile : La plante nécessite des soins importants et un savoir-faire en jardinage.
    Pour en savoir plus

    Facile

  • Besoin en eau Le besoin en eau de la plante peut être assuré par la pluie, l'humidité naturelle du sol ou l'arrosage. Pour évaluer l'arrosage nécessaire, il faut aussi prendre en compte la température ambiante, à cause de l'évaporation, et de la capacité du sol à retenir l'eau.
    Faible : Pour une plante d'intérieur, arroser tous les mois. Pour une plante d'extérieur, elle supporte bien la sécheresse.
    Moyen : Pour une plante d'intérieur, arroser toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Pour une plante d'extérieur, elle aura besoin d'apports d'eau avant que le sol sèche.
    Important : Pour une plante d'intérieur, arroser plusieurs fois par semaine. Pour une plante d'extérieur, il lui faut des apports d'eau abondants et réguliers.
    Pour en savoir plus

    Faible

  • Croissance Lente : La plante atteint sa maturité en plusieurs décennies.
    Normale : La plante atteint sa maturité en quelques années.
    Rapide : La plante atteint sa maturité en quelques mois.
    Pour en savoir plus

    Rapide

  • Multiplication La multiplication consiste à créer une nouvelle plante soi-même.
    Semis : La plante se reproduit par la plantation de graines.
    Pour en savoir plus
    Division : Une partie de la racine (rhizome, tubercule) sert à créer de nouvelles pousses.
    Pour en savoir plus
    Bouturage : Une branche est plantée en terre, où elle produit de nouvelles racines.
    Pour en savoir plus
    Marcottage : La branche n'est pas coupée de la plante mais elle est en partie enfouie dans la terre, où elle développe ses propres racines.
    Pour en savoir plus
    Greffe : Un fragment de plante est implanté sur une autre plante.
    Pour en savoir plus
    Impossible : Il n'est pas possible, pour un particulier, de multiplier sa plante. S'il en veut une autre, il lui faut l'acheter auprès d'un professionnel.

    Semis Division

  • Résistance au froid Résistante (rustique) : Plante résistante au gel.
    À protéger (semi-rustique) : Plante qui supporte la fraîcheur mais qui nécessite une protection contre le gel.
    À rentrer (fragile) : Plante qui craint le froid et qui doit être abritée pendant la saison froide.
    Pour en savoir plus

    Résistante

  • Type de sol Sol argileux : Terre lourde et collante quand elle est humide, qui durcit et craquelle en séchant.
    Sol calcaire : Terre claire et crayeuse, sèche l'été et boueuse l'hiver.
    Sol sableux : Terre légère, facile à travailler et qui retient mal l'eau.
    Sol caillouteux : Sol chargé de cailloux et pauvre en matières organiques.
    Humifère : Noire et facile à travailler, elle ressemble à la terre en forêt.
    Terre de bruyère : Sol acide (pH 4 à 5), sableux et riche en humus.
    Terreau : C'est facile, cette terre s'achète en magasin !
    Pour en savoir plus

    Sol calcaire Sol sableux Sol caillouteux Humus

  • PH du sol Le pH mesure l'acidité du sol.
    Sol alcalin : Le pH est supérieur à 7. Il s'agit principalement des sols calcaires.
    Sol neutre : Le pH est compris entre 6,5 et 7,2. La plupart des plantes y poussent correctement.
    Sol acide : Le pH est inférieur à 7. Il s'agit principalement des terres de bruyère.
    Pour en savoir plus

    Sol alcalin Sol neutre Sol acide

  • Humidité du sol L'humidité du sol ne dépend pas de la pluie, mais de la manière dont le sol conserve l'eau ou non.
    Sol drainé : Sol frais mais où l'eau ne stagne pas.
    Sol humide : Sol où de l'eau stagne.
    Sol sec : Sol qui ne retient pas l'eau.
    Sol frais : Sol qui reste constamment humide (mais pas trempé). Pour en savoir plus

    Sol drainé Sol sec

  • Densité

    3 pieds/m²

Emplacement

  • Exposition Soleil : La plante doit avoir du soleil direct toute la journée. En intérieur, c’est directement (moins d’1 m) devant une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Mi-ombre : La plante doit avoir du soleil une partie de la journée seulement. En intérieur, c’est devant une fenêtre à l’est ou plus éloignée d’une fenêtre orientée sud ou ouest.
    Ombre : La plante doit être à l'ombre d'autres plantes. En intérieur, c’est le cas des pièces en hiver, des fenêtres au nord ou en partie occultées et quand la plante est loin de la fenêtre (+ de 2 m).
    Pour en savoir plus

    Soleil
    Mi-ombre

  • Utilisation extérieure

    Massif ou bordure Rocaille

  • Plantation Pleine terre : La plante peut être plantée directement dans la terre.
    Bac, pot ou jardinière : La plante peut être plantée dans un bac. (Le volume du bac doit être adapté à la taille de la plante.)
    Pour en savoir plus

    Pleine terre

  • Climat

Plantation

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Floraison

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Taille

JANVIER FÉVRIER MARS
AVRIL MAI JUIN
JUILLET AOÛT SEPT.
OCT. NOV. DÉC.

Le genre Echinops est un proche cousin de l'Eryngium ou chardon. Il compte environ 120 espèces de vivaces, annuelles ou bisannuelles. Les vivaces sont les plus nombreuses ; elles occupent l'Europe du Sud, l'Asie centrale et des montagnes d'Afrique tropicale et tolèrent des froids jusqu'à -40 °C. Les Echinops appartiennent à la famille des Astéracées (Composées) comme la marguerite. Les inflorescences sont des capitules globuleux constitués de fleurs fertiles.

Les grandes feuilles fortement découpées légèrement épineuses possèdent une couleur typique vert-de-gris au revers duveteux et des tiges blanc argenté. Elles disparaissent à l'automne laissant les tiges desséchées terminées par les fructifications qui accrochent le givre ou les perles de rosée.

La plante émet une profusion de capitules globuleux jusqu'à 5 cm de diamètre, de couleur blanche à bleu vif, de juin à septembre. En réalité, nous avons affaire à un capitule de capitules. Chaque capitule ne contient en effet qu'une seule fleur en tube munie de 5 pétales soudés, comportant à sa base les bractées épineuses de l'involucre. Ces capitules sont eux-mêmes groupés en une inflorescence sphérique. Les organes mâles, constitués des 5 étamines unies entre elles à leur sommet (synanthérie), mûrissent avant l'organe femelle c'est-à-dire le pistil terminé par 2 stigmates. Ce décalage de floraison explique le changement d'apparence des glomérules au fil du temps. Les inflorescences sont très attractives pour les insectes butineurs qui se couvrent d'un pollen bleu !

Une fois fécondées, les bractées persistent autour de la graine (akène) donnant ce jeu de boules noirâtres décoratives en hiver. Les graines allongées comportent une aigrette de soie emportée par le vent.

Le nom de genre Echinops est composé des racines grecques ekhinos et opsis, signifiant « semblable au hérisson ». L'aspect des inflorescences fait en effet penser à ce petit animal. Sphaerocephalus vient de sphaera, « la sphère » et kephale, « la tête », soit « à tête ronde ».

Plantes du même type

Kirengeshoma palmata
Penstémon
Iris des marais
Rodgersia

Espèces et variétés d’Echinops

Boule azurée, boulette azurée, échinope boule azurée (Echinops ritro)

Espèce type

Boule azurée, boulette azurée, échinope boule azurée (Echinops ritro) Espèce type
  • Variété : Espèce type
  • Végétation : Hauteur variant de 0,60 à 1 m sur 0,60 m de large. Feuilles découpées pennatifides vert foncé, au revers argenté, plus ou moins acérées. Tiges peu ou pas ramifiées.
  • Fleurs et fruits : Capitules de 3-4 cm, bien bleus avant l’ouverture des fleurs, puis bleu acier, de juillet à septembre. Le fruit mesure 4-5 mm de long.
  • Qualités : Présente de l’Espagne à la Sibérie au sud de l’Europe et centre de l’Asie, sur pentes rocheuses, fourrés, sols nus et caillouteux.

'Veitch's Blue'

Boule azurée, boulette azurée, échinope boule azurée (Echinops ritro) 'Veitch's Blue'
  • Variété : 'Veitch's Blue'
  • Végétation : Hauteur 1 m. Feuillage peu épineux.
  • Fleurs et fruits : Fleurs bleu acier qui remontent à l’automne.
  • Qualités : Très florifère.

Echinops bannaticus

Espèce type

Echinops bannaticus Espèce type
  • Variété : Espèce type
  • Végétation : 1,20 m de haut sur 0,80 de large. Feuilles découpées, vert-de-gris, de 25 cm de long.
  • Fleurs et fruits : Grosses inflorescences bleues en juillet-août.
  • Qualités : Originaire du sud-est de l’Europe. Plante de style naturel, facile à cultiver.

'Blue Globe'

Echinops bannaticus 'Blue Globe'
  • Variété : 'Blue Globe'
  • Végétation : Touffe vigoureuse de 1 à 1,50 m de haut.
  • Fleurs et fruits : Très grosses inflorescences de 6 cm bleu foncé s’éclaircissant à maturité.

'Taplow Blue'

Echinops bannaticus 'Taplow Blue'
  • Variété : 'Taplow Blue'
  • Végétation : 1,20 m de haut.
  • Fleurs et fruits : Bleu franc.

'Star Frost'

Echinops bannaticus 'Star Frost'
  • Variété : 'Star Frost'
  • Végétation : 1 m de haut.
  • Fleurs et fruits : Fleurs blanc argenté.
  • Qualités : Très florifère.

Echinops sphaerocephalus

Espèce type

Echinops sphaerocephalus Espèce type
  • Variété : Espèce type
  • Végétation : Touffe ample de plus de 1,50 m de haut sur 0,60-0,80 de large, aux feuilles très graphiques grisâtres.
  • Fleurs et fruits : Inflorescences de 5 cm de diamètre, grisâtres en juillet-août, bien détachées du feuillage.
  • Qualités : Capitules secs restant décoratifs en automne-hiver.

'Niveus'

Echinops sphaerocephalus 'Niveus'
  • Variété : 'Niveus'
  • Végétation : 1,20 m de haut. *Feuillage lobé gris argenté.
  • Fleurs et fruits : Floraison blanc grisâtre de juin à août.
  • Qualités : Capitules secs restant décoratifs en automne-hiver.

'Arctic Glow'

Echinops sphaerocephalus 'Arctic Glow'
  • Variété : 'Arctic Glow'
  • Végétation : 0,80 m de haut. Tiges brun rouge contrastant avec les feuilles argentées.
  • Fleurs et fruits : Capitules blanc pur de juin à août.
  • Qualités : Conservez les capitules secs en automne-hiver.

Echinops emiliae

Espèce type

Espèce type
  • Variété : Espèce type
  • Végétation : 0,60 m de haut.
  • Fleurs et fruits : Capitules vert jade de 15 cm de diamètre.
  • Qualités : Native du sud-ouest de la Turquie, sur éboulis calcaires. Découverte en 1947 par P. Davis. Pas encore diffusée.

Plantation de la boule azurée

Plantation de la boule azurée

Où la planter ?

Les Echinops aiment les situations chaudes et ensoleillées. Plantez-les en sol meuble, assez pauvre, bien drainé et profond.

Les Echinops sont des plantes structurantes parfaites à mettre en fond voire au milieu d'un massif de type mixed-border car leur taille oscille entre 0,90 et 1,60 m, leur feuillage graphique et les boules des inflorescences bien découpées laissent deviner l'arrière-plan.

D'autre part, jouez avec la lumière en faisant en sorte que la plante soit éclairée par l'arrière : une auréole claire marquera chaque boule d'un effet magique. La plante convient également aux jardins de graviers qui assurent un parfait drainage de ce type de plantes résistantes à la sécheresse.

Quand planter la boule azurée ?

Au printemps ou à l'automne.

Comment la planter ?

Ameublissez la terre, ajoutez du sable ou des graviers si elle est argileuse et enfouissez la motte en positionnant le collet de la plante juste au niveau du sol. Arrosez pour chasser les bulles d'air.

Plantez Echinops à 30 cm des autres vivaces ou arbustes.

Planter une plante vivace

Culture et entretien d’Echinops

Culture et entretien d’<em>Echinops</em>

Il est inutile d'enrichir trop la terre car les feuilles ont alors tendance à perdre leurs nuances argentées et les tiges à devenir dégingandées.

Il n'est pas nécessaire d'arroser la plante installée si le sol est paillé.

Pensez à tuteurer les plantes hautes pour éviter qu'elles ne s'affaissent en cas d'orage. Plantez quelques branchages au sein de la touffe ou cernez-la avec 3 ou 4 tiges d'osier plantées en demi-cercle tout autour.

Faire un paillage

Taille de la boule azurée

Quand tailler ?

En cours de saison puis en hiver.

Comment tailler ?

Ôtez les fleurs fanées pour stimuler la remontée. Laissez la dernière vague de fleurs afin de profiter de la silhouette des capitules desséchés.

Rabattez les tiges desséchées une fois qu'elles ont perdu leur intérêt esthétique.

Pincer et rabattre les vivaces

Maladies, nuisibles et parasites

Aucun nuisible n'affecte sérieusement la plante mis à part un sol trop humide qui conduit au pourrissement des racines ainsi que les pucerons.

Comment lutter contre les pucerons

Multiplication de la boule azurée

Multiplication de la boule azurée

Echinops se multiplie par semis ou division.

Semis

Récoltez les graines en fin d'automne puis semez les graines au printemps.

Semez directement en place dans une terre légère et un emplacement ensoleillé. Enterrez les graines entourées de leurs bractées de 1 cm de profondeur.

Division

Au printemps, séparez quelques rosettes de feuilles lorsqu'elles pointent.

Comment multiplier les plantes par division

Conseils écologiques

Les boules azurées sont des plantes mellifères qui attirent beaucoup les abeilles, les papillons et se contentent d'un sol pauvre. Elles se ressèment assez facilement dans les décombres.

Les tiges d'Echinops s'utilisent en fleurs coupées, fraîches ou séchées. Pour cela, coupez-les en milieu de journée et faites les sécher la tête en bas dans un endroit sombre.

Conserver des fleurs coupées

Un peu d’histoire…

Les Astéracées font parmi des familles les plus évoluées du règne végétal. Le regroupement de très petites fleurs en capitules denses représente un système très attractif pour les insectes. Le pollen est exposé à la surface de ce capitule grâce à la croissance du pistil qui traverse les anthères soudées chargées de pollen. Le pistil déploie ensuite ses deux stigmates pour recevoir le pollen d’une autre fleur. La dissémination des graines par le vent permet de conquérir rapidement un territoire.

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