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Cornus sericea
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Le cornouiller stolonifère (Cornus sericea) est cultivé pour la couleur vive des tiges en hiver. Il est capable de prospérer dans des conditions humides où d’autres arbustes du genre n’apprécieront pas cette humidité, typique d’un rivage lacustre.
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Trouver la plante qu'il vous fautLe cornouiller stolonifère (Cornus sericea) est cultivé pour la couleur vive des tiges en hiver. Il est capable de prospérer dans des conditions humides où d’autres arbustes du genre n’apprécieront pas cette humidité, typique d’un rivage lacustre.
Cornus sericea
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Plantation
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| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
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Floraison
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Récolte
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Taille
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Le nom commun de cette espèce vient d’un taxon synonyme : Cornus stolonifera. Désormais, l’appellation est Cornus sericea.
Si certains cornouillers sont cultivés pour leur floraison et/ou leurs fruits (les cornouilles), Cornus sericea est essentiellement planté pour la variété de coloris de ses branches. Le cornouiller stolonifère (de la famille des Cornacées) est d’ailleurs bien l’une des espèces du genre qui supporte facilement l’épamprage, c’est-à-dire qu’il accepte la taille de rameaux gourmands non productifs au profit des ramifications florifères et fruitières (comme pour la vigne et le raisin).
Le cornouiller stolonifère est un arbuste à feuilles caduques avec une forme arrondie, ne dépassant guère 2,50 m de hauteur, mais dont l’envergure peut atteindre 4 m. La croissance est lente par rapport à beaucoup de plantes, mais finalement assez rapide en regard de la vitesse de croissance de beaucoup de cornouillers ; effectivement, Cornus sericea demande seulement 5 à 10 ans pour atteindre son envergure maximale.
Originaire d’Amérique du Nord jusqu’à l’Alaska, tant aux États-Unis qu’au Canada, le cornouiller stolonifère est une espèce rustique, tolérant des gelées en deçà de -35 °C, très bien adaptée aux latitudes françaises.
Les branches sont souvent arquées, surplombantes, arrivant à toucher le sol, où elles peuvent former des racines : le marcottage par couchage est naturel chez Cornus sericea. Des racines propulsent également de nombreuses ramifications, et un bosquet de cornouillers stolonifères peut se former très vite dans des lieux de culture appropriés. Les jeunes branches sont sombres, la couleur des branches devenant lentement gris-vert avec l’âge. Les tiges verdâtres virent au rougeâtre ou pourpre-rouge dès la fin d’été ou en début d’automne, devenant plus brillantes en hiver. La couleur rouge, remarquable, est produite durant la période la plus intense de l’hiver. Finalement, les zones de culture trop chaudes ne permettront pas d’apprécier pleinement la qualité tonale des branches du cornouiller stolonifère.
Les feuilles opposées, avec des bases arrondies, sont ovales à lancéolées et vert foncé, tournant à un rouge terne, violet-rouge, ou orange à l’automne. Les nervures des feuilles sont surtout visibles sur la face inférieure de la feuille et sont dirigées vers la pointe de la lame. Lorsque les feuilles sont franchement rouges en fin d’automne, la défeuillaison est proche…
Des grappes de fleurs blanches (5-10 mm pour les fleurs, 3-6 cm pour la grappe), en ombelles à sommet aplati, apparaissent à la fin mai, début juin, suivies par une fructification donnant des cornouilles blanc pâle à légèrement bleuté. Le fruit (une drupe avec un noyau dur, plus ou moins sphérique, est arrondi, parfois à peine conique), de la taille d’un pois, est principalement propagé par les oiseaux, mais aussi différents mammifères qui les mangent. La cornouille de Cornus sericea est très attrayante, avec une faible teneur en sucre, et reste souvent très longtemps, parfois tout l’hiver, sur les branches.
Cornouiller stolonifère (Cornus sericea, anciennement Cornus stolonifera)
Espèce type
'Flaviramea'
'Hedgerows Gold'
'Cardinal'
'Kelsey's Dwarf'
Matt Lavin/CC BY-SA 2.0/Flickr
Le cornouiller stolonifère est adaptable à une large gamme de conditions pédologiques et climatiques. Sa préférence d'exposition (évitez une exposition plein nord) est le plein soleil à l'ombre partielle.
Le sol est préférentiellement humide, limoneux, vaseux ou sableux. Cet arbuste se développe assez rapidement pour le genre et tolère une inondation temporaire. Il ne doit pas être planté dans des sites qui sont chauds et secs.
La meilleure croissance est obtenue avec un sol riche en nutriments, le long de cours d'eau et dans les marais. Il est facilement associé avec les saules et les aulnes. Des sols mal drainés conviennent bien.
Conseil : utilisez le cornouiller stolonifère comme écran, dans une bordure d'arbustes, ou dans les plantations en massif.
Les graines sont rarement disponibles dans le commerce. Les jeunes arbustes sont replantés au printemps, juste à la fin des dernières gelées nocturnes.
Qu'il soit en racines nues ou en conteneur, plantez le plant directement à son emplacement définitif, dans un trou suffisamment grand pour accueillir l'important système racinaire.
Pour une plantation en massif, espacez d'au moins 2,50 m chaque plant (l'envergure est d'environ 4 m après 5-10 ans).
Arbre de berge par excellence, le saule a les mêmes exigences d'humidité du sol que ce cornouiller.
L'aulne aime lui aussi les sols humides, il fera un bon compagnon pour le Cornus sericea.
Matt Lavin/CC BY-SA 2.0/Flickr
Des élagages fréquents suppriment les rameaux les plus âgés, les pousses grises, et favorisent de nouvelles branches, plus colorées. Ainsi, le retrait des vieilles tiges force de nouvelles pousses vigoureuses avec une coloration vive.
Cette plante de milieu humide ne nécessite pas d'autre entretien.
Taillez les branches non productives, ou pour des raisons esthétiques, au printemps, juste au début de la feuillaison. Coupez simplement la branche (rameau) sans grande précaution.
Cornus sericea peut être parasité par la tenthrède du cornouiller, laissant éventuellement une grande partie de la plante dépourvue de feuilles. Une grande variété de pesticides sont efficaces ! Cependant, et plus écologiquement, les larves peuvent aussi être recueillies (et éliminées) à la main.
Matt Lavin/CC BY-SA 2.0/Flickr
Deux méthodes principales sont pratiquées : le semis et le marcottage. Souvent le marcottage par couchage de certains rameaux est naturel, ne demandant pas d'intervention humaine.
Le bouturage est également possible.
Récoltez les cornouilles en automne. Semez dès que le fruit est mûr, dans un châssis froid. La semence doit être séparée de la pulpe du fruit puisque la pulpe contient des inhibiteurs de germination.
Les graines stockées doivent subir une stratification à froid pour 3-4 mois et être semées le plus tôt possible dans l'année, dès le début du printemps si les principales gelées sont passées. La scarification peut également aider, au mois de mai, à passer par une période de stratification chaude avant la stratification à froid. Toutefois, la germination, notamment de semences stockées, peut être très lente, prendre 18 mois ou plus !
Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels dès qu'ils sont assez grands pour être manipulés et cultivez les plantes dans une serre pour leur premier hiver. La plantation au printemps attend le passage des dernières gelées attendues.
Les rameaux tombant et touchant le sol reprennent d'eux-mêmes : laissez juste le temps d'un enracinement avant de séparer le nouveau plant de la plante mère. Bien sûr, il est possible de provoquer un marcottage artificiel en fixant une branche tombante sur le sol.
Des boutures de pousses latérales demi-mûres, aoûtées, sont réalisées en juillet-août dans un cadre.
Des boutures de bois mature, issues de la croissance de l'année en cours, sont prises avec un talon, si possible, en automne et placées dans un châssis froid. La réussite est bonne, avec un pourcentage élevé. La superposition d'une nouvelle croissance apparaît en juin-juillet, prenant 9 mois.
Le système racinaire de Cornus sericea offre une excellente rétention des sols, il est robuste et fournit un arbuste attrayant, même quand il est nu en hiver. Sa capacité à être reproduit par bouturage ou marcottage en fait une solution à faible coût pour les grandes plantations.
En campagne, on utilise la croissance rapide du système racinaire pour éviter l’érosion des sols. Le cornouiller stolonifère est couramment utilisé pour fixer les zones perturbées le long des ruisseaux.
Certaines tribus indiennes mangeaient les baies pour traiter les rhumes et des copeaux d’écorce permettaient de ralentir les saignements. L’écorce interne a également été utilisée par des Amérindiens comme « tabac », soit seule, soit en mélange avec d’autres matières végétales. Cette écorce a un effet légèrement narcotique : le cornouiller stolonifère est peu utilisé en herboristerie moderne.
Le cornouiller stolonifère fait l'objet d'utilisations variées. Par exemple :
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