Jacinthe d’eau

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Plante flottante, non rustique, la jacinthe d’eau est une des plus belles plantes aquatiques avec ses fleurs lilas, bleus violacés à rosâtres et son feuillage bien vert. Elle s’adapte aisément à un bassin, une mare, un étang, un bac ou un aquarium…

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Jacinthe d’eau en résumé

Dénomination

Nom(s) commun(s)

Jacinthe d'eau, Eichhornie à pied gras, Calamote
Nom(s) latin(s)

Eichhornia crassipes
Famille

Pontédériacées
Type(s) de plante

Fleur ▶ Plante à fleurs

Plante de bassin ▶ Flottantes

Esthétique

Couleur des fleurs

Fleurs violettes

Fleurs bleues
Couleur des feuilles

Feuillage vert foncé
Végétation

Vivace
Feuillage

Persistant
Hauteur à maturité

0,45 à 0,60 m
Largeur à maturité

0,20 à 0,45 m

Jardinage

Emplacement

Exposition

Soleil
Utilisation extérieure

Bassin
Plantation

Plante aquatique
Climat

Climat océanique Climat semi-océanique Climat continental Climat montagnard Climat méditerranéen

Plantation

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

Floraison

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

Récolte

JANVIER	FÉVRIER	MARS
AVRIL	MAI	JUIN
JUILLET	AOÛT	SEPT.
OCT.	NOV.	DÉC.

La jacinthe d’eau ou calamote (Eichhornia crassipes) est une plante aquatique originaire du Brésil et très courante en Amérique du Sud et en Asie. Elle appartient à la famille des Pontédériacées. Elle possède un rhizome bulbeux et des racines aquatiques noires plumeuses.

C’est une plante d’eau douce qui flotte à la surface de l’eau grâce à ses pétioles qui disposent à leur base d’un renflement arrondi faisant office de flotteurs. Ses feuilles épaisses, cireuses et lustrées peuvent atteindre 20 cm de diamètre. Les hampes florales bien droites mesurent environ 50 cm de long et portent chacune 8 à 15 fleurs rassemblées en épi. Les fleurs ont 6 pétales, lilas, bleu violacé à rosâtres, celui du sommet montrant une tache jaune.

Dans notre pays tempéré, l’envergure de la jacinthe d’eau reste modeste mais peut atteindre 50 cm pour sa partie aérienne. La floraison de la jacinthe d’eau a lieu de juin à septembre suivant le climat. Les températures estivales doivent être élevées pour qu’elle fleurisse. Ses fleurs parfumées durent environ 48 h.

La jacinthe d’eau est utilisée pour ses capacités à purifier l’eau. La plante entière peut être compostée pour servir d’engrais organique ou d’alimentation animale. Elle sert aussi à la production de biogaz par fermentation. Les racines de la jacinthe d’eau sont utilisées comme principal matériau pour la confection de meubles et d’objets (malles, plateaux, panières).

Bon à savoir : la croissance de cette plante est une des plus rapides du règne végétal. Dans certains pays d’Asie du Sud-est, elle peut pousser de 2 à 5 m par jour ! Sa croissance rapide et les modifications des écosystèmes qu’elle génère sont problématiques. Elle est devenue un fléau pour les étendues d’eau douce, les rivières et les lacs des tropiques où elle s’est naturalisée.

Plantes du même type

Stachys palustris

Renouée amphibie

Veronica beccabunga

Menyanthes trifoliata

Espèces et variétés de jacinthes d’eau

Le genre Eichhornia comprend :

7 espèces de vivaces aquatiques, originaires d’Amérique en zone tropicale et d’Amérique du Sud. Eichhornia crassipes reste la plus courante dans nos régions.
1 seule espèce originaire d’Afrique tropicale.

Leur morphologie varie, tant au niveau des feuilles que des fleurs.

L’espèce type reste la plus courante dans nos régions, d’autres espèces sont également disponibles dans certaines jardineries, voici notre sélection.

Eichhornie à pied gras (Eichhornia crassipes)

Variété : Eichhornie à pied gras (Eichhornia crassipes)
Feuilles : Arrondies à ovales de 6-15 cm, à pétioles vert pâle, aplatis et brillants, ou feuilles panachées pour la variété 'Variegata'.
Fleurs : Épis de 9-15 cm de haut de fleurs de 1 à 3 cm de diamètre, bleu pâle à lilas, marquées de jaune sur les pétales supérieurs
Qualités : Espèce type originaire d’Amérique du Sud. Longues racines qui s’enfoncent jusqu’à 30 cm sous l’eau, utilisable dans les grands bassins comme dans les petits points d’eau (bassin, aquarium…).

Eichhornie bleu ciel (Eichhornia azurea)

Variété : Eichhornie bleu ciel (Eichhornia azurea)
Feuilles : Les feuilles immergées sont linéaires, rubanées, de 6 à 20 cm de long, opposées, le tout rappelant un petit palmier. Les feuilles émergées sont plus rondes 4-8 cm, longuement pétiolées.
Fleurs : Grappe portant de grandes fleurs bleu-clair, ponctuées de jaune, pétales frangés et couverts de très nombreux poils glandulaires.
Qualités : Présente en bordure des plans d’eau de faible profondeur, soit enracinée dans la vase, soit flottante, aspect original et très décoratif. Se rencontre surtout en Guyane.

Eichhornie à feuilles diverses (Eichhornia diversifolia)

Variété : Eichhornie à feuilles diverses (Eichhornia diversifolia)
Feuilles : Les immergées sont linéaires, distiques, du vert clair, au vert plus foncé selon l’âge. Les émergées ont un pétiole épais et un limbe arrondi de 8-7 cm.
Fleurs : Jolies fleurs bleues se formant en surface, tige donnant de nombreuses pousses.
Qualités : Fait penser à l’Eichhornia Azurea, exige beaucoup de lumière, une eau douce et un sol riche en éléments nutritifs. Se rencontre aux Antilles, en Guyane et au Brésil.

Eichhornia natans

Variété : Eichhornia natans
Feuilles : Les immergées sont linéaires, sessiles, 3-6 cm. Les émergées sont ovales, 1,5-2,5 cm de long et de large, longs pétioles fins.
Fleurs : Solitaires, situées à l’aisselle des feuilles, petites, avec 6 segments, pétales violets et taches jaunes.
Qualités : Est parfois considérée comme faisant partie de l’espèce Eichhornia Diversifolia. Difficile à cultiver, très exigeante sur le plan de l’éclairage. Originaire d’Afrique tropicale.

Plantation des jacinthes d’eau

Où la planter ?

La jacinthe d'eau se plante dans un bassin, une mare, un étang, un bac ou un aquarium… Elle est bien dans des eaux stagnantes et ne craint pas les eaux sales. Sa croissance est très rapide.

Elle a besoin d'une eau calme, douce et chaude, autour de 15 °C, voire 18 °C et riche en nitrates. Un bassin peu profond sera donc plus adapté.

Recherchez les sols fertiles, riches en éléments nutritifs. Une terre lourde et argileuse convient bien.

Une situation plein soleil lui est nécessaire pour s'épanouir.

La jacinthe d'eau peut également être cultivée en intérieur, à condition de lui donner beaucoup de lumière et une atmosphère assez chaude et humide. L'emplacement idéal est une véranda chauffée avec un apport d'humidité fréquent.

Quand planter la jacinthe d'eau ?

Installez la jacinthe d'eau dans le jardin d'eau au printemps. Mi-juin est la période idéale, car son origine tropicale lui fait redouter les nuits fraîches.

Comment la planter en extérieur ?

Procurez-vous un grand panier ajouré, en plastique, adapté aux plantations en bassins, que vous doublerez de jute.
Remplissez-le de terre de jardin de préférence argileuse, à laquelle vous ajouterez de l'engrais spécial plantes aquatiques (évitez le terreau et le fumier qui ne sont pas adaptés).
Rincez les nouvelles plantes avant de les introduire dans le plan d'eau, afin d'éviter la prolifération d'éventuelles petites lentilles d'eau.
Placez les rhizomes bien au centre, sans les serrer, tassez doucement et arrosez légèrement.
Lestez le panier avec des pierres ou des gravillons horticoles ou de rivière, placés délicatement sur la terre comme un paillis, en veillant à ne pas abîmer les tiges et les jeunes pousses.
Immergez doucement le panier. Vous pouvez utiliser une ficelle de chaque côté en guise de poignées pour le maintenir bien droit lors de l'immersion.
Prévoyez de placer la jacinthe bien au-dessus de l'eau. Les racines de la jacinthe d'eau représentent la moitié de la masse de la plante. Si votre bassin est trop profond, ajoutez quelques briques sous votre panier, afin de respecter la bonne hauteur d'immersion de vos jacinthes d'eau.

Bon à savoir : surveillez le niveau d'eau de votre bassin et pensez à ajouter de l'eau si le niveau est trop bas.

Comment planter la jacinthe d'eau en intérieur ?

Procurez-vous un aquarium, un bassin ou une grande vasque en verre que vous placerez dans votre intérieur, dans une serre ou une véranda.

Il est essentiel d'apporter à votre jacinthe d'eau :

de la lumière, provenant soit du soleil derrière une fenêtre, soit d'un éclairage électrique adapté ;
de la chaleur, en maintenant l'eau à 18 °C ;
de l'eau douce.

Procédez pour la mise en eau des jacinthes d'eau comme pour une plantation en bassin ou essayez de les placer simplement à la surface de l'eau, sans panier. Celles-ci resteront flottantes ou s'enracineront d'elles-mêmes, si le contenant n'est pas trop profond.

Entretien de la jacinthe d’eau

Une fois installée, aucun entretien n’est nécessaire. Elle se nourrit en prélevant les matières organiques disponibles dans l’eau.

Vous pouvez toutefois lui apporter une fois par mois un engrais liquide nourrissant.

En revanche, la jacinthe d’eau n’apprécie pas l’hiver et les températures inférieures à 10 °C. C’est une plante gélive qui a besoin d’hiverner :

Pour la jacinthe d’eau élevée à l’extérieur :
- Rentrez la jacinthe dès fin septembre, si vous souhaitez la conserver pour la saison suivante.
- Placez-la dans un aquarium au chaud et en pleine lumière.
Pour la jacinthe d’eau élevée à l’intérieur :
- Placez la jacinthe d’eau dans un contenant d’eau sans chlore, en veillant à ce que les racines soient immergées.
- Brumisez régulièrement son feuillage.
- Ne changez pas l’eau, mais rajoutez-en si nécessaire.

Taille de la jacinthe d’eau

Taillez la jacinthe d’eau uniquement si certaines feuilles jaunissent, à la fin de l’automne.

Maladies, nuisibles et parasites

La jacinthe d’eau est résistante aux maladies et aux ravageurs. Les lamantins ou les charançons l’apprécient beaucoup.

Multiplication de la jacinthe d’eau

La jacinthe d’eau se reproduit par semis spontané ou par division.

Semis spontané de la jacinthe d’eau

La jacinthe d’eau se multiplie par graines qu’elle produit en abondance et se ressème spontanément dans de bonnes conditions.

Son fruit forme une capsule qui peut contenir jusqu’à 450 graines. Celles-ci peuvent se conserver une quinzaine d’années.

Division de la jacinthe d’eau

La jacinthe d’eau se multiplie de façon végétative par division des rejets ou stolons.

Attendez qu’ils aient des racines suffisantes.
Coupez délicatement les rejets de la mère.
Placez-les dans un autre bassin, au printemps ou à la fin de l’été.

Attention : la jacinthe d’eau se développe très facilement et devient très vite envahissante, formant un tapis flottant qui recouvre toute la surface des plans d’eau dont elle dispose.

Conseils écologiques

Associez la jacinthe d'eau à d'autres plantes flottantes (châtaigne d'eau, nénuphar...), des plantes de profondeurs différentes (Caltha, Nymphea, Butomus umbellatus…) et aux feuillages attractifs (Thalia dealbata, Pontederia cordata, Hedychium…) pour obtenir un bel ensemble.

Pour empêcher des algues de croître dans votre bassin :

Remplissez un vieux collant de paille d'orge.
Nouez ses extrémités.
Attachez un poids au collant avant de le submerger.

Lorsque la jacinthe d'eau devient trop invasive, ayez recours à des procédés respectueux de l'environnement pour freiner son développement :

insectes ;
poissons ;
mammifères ;
mycoherbicides.