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L'Acer pseudoplatanus appartient à la famille des Acéracées ou Sapindacées. Originaire d'Europe et d'Asie, il pousse spontanément en montagne d'altitude moyenne (jusqu'à 1 500 m) mélangé aux sapins et aux hêtres. Il est présent en France dans les forêts de l'Est, mais aussi en plaine. Il est communément nommé sycomore, érable sycomore ou érable faux platane, mais aussi érable blanc, asarot ou érable de montagne. Il fait partie des érables dits européens.
C'est un très grand arbre à large cime ovale et arrondie puis étalée, au port majestueux qui atteint à maturité 35 m de hauteur et parfois plus. Son large tronc, qui mesure entre 1 et 2 m de diamètre est recouvert d'une écorce plutôt lisse s'écaillant et tombant par plaques avec les années. De grosses branches partent de façon oblique du tronc. Ses grandes feuilles caduques (9 à 16 cm) et opposées ont un pétiole long et fin. D'un beau vert foncé, elles possèdent un limbe légèrement cordé à la base et 5 lobes dentés et triangulaires. En mai-juin, il produit de très petites fleurs mellifères jaune verdâtre et des fruits ou samares possédant 2 graines ailées à angle droit.
Le sycomore (Acer pseudoplatanus) est une espèce rustique, utilisée comme arbre d'ornement, principalement dans les villes et les parcs, souvent aux côtés de l'érable plane, en alignement ou en isolé, mais aussi en forêts et dans les grands jardins. Il est idéal pour créer une zone d'ombrage. Il sert aussi de brise-vent dans les régions côtières.
Son bois, dur et uni, d'une belle teinte brun clair aux reflets satinés, est utilisé en lutherie, menuiserie et ébénisterie (meubles, parquets, instruments de musique). Il connaît une belle longévité, de 200 à 500 ans.
Jean-Pol GRANDMONT/CC BY 3.0/Wikimedia
Le sycomore (Acer pseudoplatanus) aime les sols profonds, de bonne qualité, frais et bien drainés même s'il s'adapte à tous les terrains.
Il apprécie les sols neutres, légèrement acides et il faut lui éviter les sols calcaires.
Plantez-le de préférence au soleil ou à la mi-ombre, car il se porte bien à la lumière. Il supporte bien les vents et les embruns et fait office de brise-vent sur le littoral.
En revanche, il craint la sécheresse.
Conseil : choisissez bien l'emplacement réservé à votre Acer pseudoplatanus, car son enracinement sera solide et profond.
Plantez-le en automne.
Lorsque vous enlevez votre arbre de son conteneur, veillez à ne pas abîmer ses racines. Immergez la motte dans un seau d'eau, afin que celles-ci se gorgent d'eau.
Creusez un trou à la fois large et profond (environ 3 fois la dimension des racines).
Rendez la terre meuble en la retournant. Placez l'érable sycomore bien au centre et commencez à combler.
Arrosez abondamment lorsque le trou est comblé de moitié. Puis, ajoutez la terre restante et tassez le sol ; arrosez abondamment.
Conseil : pensez à arroser régulièrement votre sycomore pour qu'il démarre bien.
Dans les villes et les parcs mais aussi en forêts et dans les grands jardins, le sycomore est souvent aux côtés de l’érable plane.
En haie ou en bosquet, associez le sycomore au frêne, à la croissance rapide.
L'érable sycomore peut aussi être associé avec des hêtres.
Les sapins sont de bons compagnons.
MurielBendel/CC BY-SA 4.0/Wikimedia
L'entretien de l'érable sycomore est très réduit, comme pour tout grand arbre planté.
Il est important de maintenir le sol humide les deux premiers étés qui suivent la plantation de l'arbre qui n'aime pas la sécheresse.
Chaque année, faites un apport organique au printemps ; mélangez du compost à du fumier par exemple.
Si les hivers sont rigoureux, protégez la souche avec un tapis épais de feuilles.
Pour prévenir les maladies, retirez le gazon sous la couronne de l'arbre et remplacez-le par une couche épaisse de paillis. De même, ramassez les feuilles mortes et brûlez-les.
L’érable sycomore ne nécessite pas de taille de formation, car son port est naturellement bien équilibré.
De novembre à janvier, éliminez le bois mort ou malade et gardez les branches vigoureuses.
Les feuilles de l'Acer pseudoplatanus sont souvent recouvertes de galles en forme de verrues et de champignons parasites, provoqués par des acariens. Il n'est pas nécessaire d'intervenir, car la santé de l'arbre n'est pas mise en cause.
Comme l'Acer platanoides, l'érable sycomore est sensible de juillet à octobre aux attaques du Rhytisma acerinum, un champignon qui provoque des taches noires avec des auréoles jaunes ressemblant à du goudron. Les feuilles finissent par tomber et la croissance de l'arbre est perturbée. Il devient vulnérable aux infections et aux attaques d'insectes. Pulvérisez toutes les 3 semaines de la prêle ou du purin d'ortie, ainsi qu'une solution à base de cuivre. En prévention, enlevez les feuilles abîmées, ramassez celles qui sont tombées et brûlez-les.
Comme tous les érables, il peut être attaqué par les pucerons qui envahissent le feuillage. Les feuilles deviennent poisseuses et se couvrent de fumagine. Réalisez des lâchers de coccinelles ou pulvérisez une solution à base de pyrèthre, de pirimicarb ou encore de savon insecticide.
Les feuilles peuvent être infectées par l'anthracnose. Celles-ci sont alors couvertes d'une multitude de petites taches, puis elles se dessèchent. Pulvérisez du purin d'ortie ou appliquez des produits riches en cuivre. En prévention, vous pouvez pulvériser du purin de consoude.
Les rameaux peuvent être atteints par la maladie du corail qui forme des chancres, puis des pustules rouges sur les branches mortes, ou bien par la verticilliose qui flétrit le feuillage et les jeunes pousses. Pulvérisez un produit à base de cuivre et éliminez les parties trop atteintes. En prévention, pensez à bien nettoyer et désinfecter les outils utilisés pour la taille et enduisez les plaies existantes avec un produit cicatrisant.
Attention au pourridié qui peut sévir sur les racines et la base du tronc et qui fait périr l'arbre. Il faut alors arracher le sujet atteint ; changez la terre en profondeur et sur une bonne surface et ne plantez plus d'arbre à cet endroit.
Willow/CC BY 2.5/Wikimedia
L'érable sycomore se ressème naturellement.
Il se multiplie par semis ou bouturage.
Note : le greffage est réservé aux professionnels.
Procédez en octobre sous châssis froid.
Utilisez des graines fraîches et commencez par stratifier les graines (entre 3 et 6 mois, selon leur fraîcheur).
Préparez un mélange pour moitié de sable fin et pour autre moitié de tourbe. Incorporez les graines dans ce mélange. Humidifiez à l'aide d'un pulvérisateur pour ne pas détremper le mélange.
Placez le mélange dans un sachet en plastique transparent. Fermez-le bien, puis mettez-le au réfrigérateur. Laissez germer les graines et attendez qu'une bonne moitié ait germé pour procéder au semis.
Semez en pot dans un mélange de terreau et de sable de rivière et conservez sous châssis, à une température de 18 °C.
Enfin, mettez en place lorsque les plantules se sont un peu endurcies et qu'elles possèdent quelques feuilles.
Procédez au début de l'été.
Prélevez des rameaux de 10 à 15 cm de longueur. Préparez des terrines remplies d'un mélange moitié sable fin et moitié tourbe. Placez vos boutures dans ce mélange. Laissez les terrines en serre de multiplication et créez une atmosphère confinée.
L'enracinement se fait en 3 à 4 semaines. Repiquez ensuite dans des pots séparés et conservés en pépinière.
Attendez l'automne pour mettre les sujets en place.
N’hésitez pas à planter l’Acer pseudoplatanus en milieu urbain. C’est un arbre vigoureux qui ne redoute pas la pollution.
Plantez-le avec des frênes, des merisiers, des hêtres et des sapins, dont la croissance est rapide aussi.
L'Acer pseudoplatanus a été introduit au XVIe siècle en Grande-Bretagne où il demeure aujourd'hui un arbre très répandu.
Le mot pseudoplatanus signifie « faux platane » en référence à ses feuilles qui ressemblent par leur forme et leur taille à celles du platane.
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