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Fatsia japonica a commencé sa « carrière » en tant que plante d'intérieur, mais sa robustesse a fini par convaincre les jardiniers et paysagistes de son intérêt à l'extérieur. Il est donc vendu à la fois au rayon des plantes vertes et à celui des arbustes de pépinière. En intérieur, il monte à 1,50 m de haut au maximum ; dehors, il atteint 2 à 5 m de haut dans des conditions abritées en ville. Il s'étoffe aussi beaucoup en largeur, sur environ 3 m, quand il peut prendre ses aises.
Les grandes feuilles tant appréciées de Fatsia japonica font environ 30 cm de large et sont découpées en 7 à 9 lobes. Bien ouvertes et individualisées sur de longs pétioles, elles donnent à l'ensemble de l'arbuste une grande valeur ornementale.
À l'extérieur, une floraison nectarifère apparaît en automne, mais elle passe souvent inaperçue. De petites baies noires suivent, plus facilement repérables et proches de celles du lierre. Attention : si elles sont appréciées des oiseaux, elles sont toxiques pour l'homme.
Son développement est intéressant dans un jardin ou un patio pour créer une atmosphère de sous-bois, luxuriante et exotique. On peut ainsi cultiver en dessous des fougères, des pervenches ou autres vivaces d'ombre.
Dans les patios urbains, Fatsia japonica reste un des arbustes clés qui contribuent à végétaliser ces endroits peu ensoleillés.
Au jardin, il peut également garnir les coins ombragés, où sa variété à feuillage panaché sera idéalement placée.
Note : le nom de Fatsia japonica est passé dans le langage courant, mais on trouve encore des étiquettes portant ses noms vernaculaires de fatsie ou faux-aralia. Faux-aralia, car il s'agit de bien distinguer l'aralia (Aralia elata, A. spinosa), grand arbre au tronc épineux et au feuillage caduc composé de nombreuses folioles, du fatsie du Japon (Fatsia japonica), arbuste dont le feuillage persistant et brillant offre un aspect palmé. L'un et l'autre font partie de la même famille des Araliacées, mais ne s'utilisent et ne se cultivent pas du tout de la même façon.
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Laissez-lui de l'espace pour qu'il se développe harmonieusement, ne prévoyez aucun autre gros arbuste, à moins de 1,50 m et évitez de le coller à une palissade ou à un mur. Laissez 80 cm à 1 m de recul.
Il vaut mieux le placer en isolé dans un coin, puis l'entourer de plantes vivaces ornementales basses et planter un érable japonais, un bambou sacré ou un cornouiller des pagodes (Cornus controversa) un peu plus loin, de façon à varier les hauteurs et les points d'intérêt.
Fatsia japonica anime les terrasses exposées à l'est ou au nord, quand on peut le planter à l'abri de la façade ou dans un angle de mur. Car les gelées tardives peuvent lui être fatales, tout comme les vents glacés de l'hiver. Il ne résiste pas non plus aux hivers trop rigoureux, mais il se cultive facilement en ville en situation protégée et dans les jardins des régions aux hivers doux (sud et ouest de l'Hexagone).
En tant que plante verte, il occupe avec panache les grands salons. Il orne aussi l'angle de pièces plus petites et reste dans des dimensions assez modestes, vu le peu de terre dont il dispose en pot.
Le printemps est la meilleure période au jardin. On peut néanmoins planter également en début d'automne, principalement dans les régions douces et les patios urbains protégés. En intérieur, toutes les périodes sont bonnes, sauf avant les vacances ou lors d'absences prolongées. Le rempotage a lieu au printemps.
Fatsia japonica se plante comme n'importe quel arbuste de jardin ou se rempote comme toutes les plantes vertes. Toutefois, faites attention à ne pas abîmer le feuillage lors de la plantation : enveloppez celui-ci avec un plastique ou un voile d'hivernage pour resserrer un peu la ramure, si celle-ci est déjà bien développée. Enlevez cette protection aussitôt la plantation terminée.
Au jardin, en dehors d'un sol bien frais au printemps et en été, puis bien drainé en hiver, Fatsia japonica demande peu de choses. L'ajout d'un terreau de bonne qualité et d'un compost bien mûr en automne favorise sa croissance.
Sur la terrasse, si le froid perdure en dessous de -5 °C plusieurs jours, pensez à emmailloter la ramure avec un voile d'hivernage.
En pot à l'intérieur, l'arbuste demande un arrosage copieux, quand il fait chaud, et assez régulier toute l'année, pour que la motte ne se dessèche jamais. Baissez la fréquence des apports d'eau en hiver, si la pièce est peu chauffée (10 à 17 °C). Dans un intérieur bien chauffé, continuez aussi les apports réguliers en hiver.
Apportez un engrais dans l'eau d'arrosage, tous les trois mois environ, pour pallier l'épuisement des éléments nutritifs du terreau.
Le rempotage de Fatsia japonica s'effectue au printemps tous les ans, dans un pot plus grand, jusqu'à ce que vous ne puissiez plus en changer pour une question de poids ou de grandeur. Dans ce cas, enlevez les quelques centimètres de la terre de surface, pour ajouter du terreau neuf en mars, et placez un engrais à diffusion lente dans le pot.
La taille est inutile dans la plupart des cas, c'est aussi ce qui fait en partie du succès de Fatsia japonica. Si l'hiver a abîmé certaines feuilles, on rabat leurs tiges à la base.
On peut aussi le tailler chaque année pour lui garder un port compact. Mais l'objectif de la plantation d'un tel arbuste est plutôt d'avoir une belle ampleur de végétation, avec une base assez transparente pour planter des petites vivaces décoratives ou épandre à son pied un paillis décoratif minéral. La fin d'hiver est propice à la taille, une fois que les grosses gelées sont terminées.
En hiver, si l'atmosphère est trop sèche, des aleurodes et araignées rouges peuvent parasiter l'arbuste en intérieur. Vaporisez le feuillage et arrosez plus régulièrement.
La multiplication est possible par bouturage (assez facile) en été ou marcottage aérien à la même période (assez compliqué pour un jardinier néophyte) ou par prélèvement de rejets au printemps.
Pour mieux gérer l’apport d’eau en intérieur, arrosez en deux fois, en divisant la quantité d’eau par deux et à 10 min d’intervalle. La motte aura le temps de se gonfler davantage, alors que si vous arrosez en une fois, la majeure partie de l’eau s’écoulera dans la soucoupe sans humidifier réellement la motte.
Cet arbuste, rapporté de l’Asie du Sud-Est (principalement de Corée et du Japon), est arrivé en premier dans les rayons des plantes vertes grâce à son feuillage original d’allure exotique. Aujourd’hui, il est employé plutôt au jardin, car son ampleur s’adapte moins bien aux petits intérieurs qu’aux patios et petits jardins ombragés dans lesquels il remplit parfaitement son rôle de plante d’ombre.
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