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Anémone
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Les anémones sont des plantes vivaces à la culture peu exigeante qui égaient jardin, terrasse ou balcon. Elles sont très appréciées pour la précocité de leur floraison et la gracilité de leurs fleurs aux coloris divers.
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Trouver la plante qu'il vous fautLes anémones sont des plantes vivaces à la culture peu exigeante qui égaient jardin, terrasse ou balcon. Elles sont très appréciées pour la précocité de leur floraison et la gracilité de leurs fleurs aux coloris divers.
Anémone
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Plantation
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Floraison
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Récolte
| JANVIER | FÉVRIER | MARS |
| AVRIL | MAI | JUIN |
| JUILLET | AOÛT | SEPT. |
| OCT. | NOV. | DÉC. |
Les anémones sont répandues principalement dans les régions tempérées et froides de notre hémisphère. Ses fleurs présentent des couleurs variables selon les espèces et sont soit solitaires, soit rassemblées par deux ou plus en cymes terminales.
Elles sont également plus ou moins complexes avec un nombre variable de pétales (ou assimilés) apparents qui les fait qualifier de fleurs simples, semi-doubles ou doubles. Toutes les fleurs sont en forme de coupe.
Utilisée aussi bien en pleine terre qu'en bac, pour égayer vos plantations grâce à sa large palette de couleurs vives, l'anémone offre également l'opportunité de composer de magnifiques bouquets de fleurs aux combinaisons de tons gais pour des événements festifs.
Cependant, ses teintes foncées permettent également de l'intégrer dans des compositions florales de deuil.
Dans tous les cas, il est inutile d'en attendre un quelconque parfum, car cette fleur, si belle et si charmante n'en possède aucun.
On utilisait autrefois l'anémone des bois en frictions contre les rhumatismes et l'anémone du Japon pour traiter certaines affections de la peau.
Attention : par ingestion, les anémones, de saveur âcre, sont toxiques pour l'Homme et peuvent empoisonner certains herbivores.
Le genre Anemone, de la famille des Renonculacées, comprend environ 120 espèces ainsi que de nombreux cultivars couvrant à peu près toute la palette des couleurs.
Les professionnels les classent en deux grands groupes :
On notera également que les variétés fleurissant à l'automne ont des tiges ramifiées et longues qui les font apprécier comme fleurs à couper, ainsi que comme plantes de bordures.
Celles dont la floraison est printanière ont des tiges simples et plus courtes mais permettent cependant par la variété de leurs couleurs vives de composer aussi de magnifiques bouquets.
Anémones à repos estival
Anémone des fleuristes (Anemone coronaria) et ses cultivars 'de Caen', 'Sainte-Brigitte' aux diverses variétés.
Anémone de Grèce (Anemone blanda) et ses variétés 'Radar', 'White Splendour'
Anémone pulsatille (Pulsatilla vulgaris)
Anémone des bois, Anémone Sylvie (Anemone nemorosa) et diverses variétés 'Vestal', 'Allenii', 'Robinsoniana', 'Blue Eyes'
Anémones sans repos estival
Anémone du Japon (Anemone hupehensis) et hybrides.
La période de plantation des anémones dépend des variétés choisies et de la période de floraison :
Anémone des fleuristes :
Anémone de Grèce :
Anémone des bois :
Anémone du Japon :
Plantation des bulbes :
Plantation de plants en godets :
Attention : en hiver, les feuilles des anémones disparaissent complètement. Si elles sont isolées, placez un repère près du pied. Vous pourrez ainsi travailler le terrain autour sans les abîmer.
Le procédé est plus rare mais il est néanmoins possible de semer des anémones. Il s'agit cependant d'une opération longue et assez complexe :
Les espèces d'automne se marient bien avec les grandes graminées comme le miscanthus.
Les printanières forment de beaux tapis colorés avec les pulmonaires.
En jardinière de fin d'hiver, les petites (blanda) forment un beau duo avec les iris nains.
Toutes les espèces font merveille sous le couvert d'arbustes caducs tel l'hamamélis.
La plupart des anémones peuvent être laissées en place toute l'année. Dans les régions plus froides ou très humides, installez un paillage de feuilles mortes ou hivernez les bulbes ou les pattes à l'abri du gel et de l'eau.
Grossièrement débarrassées de la terre adhérente, entreposées dans un lieu frais et sec à l'abri de la lumière, vous les replanterez au printemps suivant.
Le reste de l'entretien est simple :
Après la plantation de l'anémone du Japon :
D'une façon générale, les anémones sont assez résistantes aux maladies et aux prédateurs. Cependant, certaines variétés peuvent présenter des attaques de rouille, de mildiou ou de charbon.
Les anémones sont très sensibles aux attaques de nématodes.
Installez des œillets d'Inde à proximité, ils ont la réputation de détruire les nématodes.
Les anémones étant des plantes toxiques par ingestion, on ne récolte que les fleurs pour composer de magnifiques bouquets.
Certaines anémones fleurissent au printemps et d'autres en fin d'été. Vous pourrez récolter leurs fleurs pratiquement de mars à début novembre.
Pour vos bouquets, ne prélevez que des fleurs presque fermées car, une fois dans l'eau, l'anémone s'épanouit très vite.
Les bouquets doivent être conservés en un endroit frais si possible, et en tout cas loin d'une source de chaleur. Le vase doit être nettoyé tous les jours et son eau renouvelée.
Astuce de fleuriste : pour prolonger la vie de votre bouquet, vous pouvez ajouter à l'eau du vase un cachet d'aspirine ou 3-4 gouttes d'eau de Javel.
Les anémones en pots, rustiques, se conservent facilement en terrasse, sur un balcon ou un rebord de fenêtre.
La multiplication de certaines espèces se fait par les racines traçantes (anémones des bois, du Japon...), certaines pouvant même devenir envahissantes.
Il est très facile d'effectuer une division des touffes.
Les touffes sont divisées vers les mois de mars ou de novembre.
Une fois les touffes déterrées, coupez la tige souterraine qui les relie avec un couteau propre et bien aiguisé. Chaque morceau doit comporter une jeune pousse et des racines. Replantez les éclats immédiatement.
Si vous les divisez au printemps, n'oubliez pas d'arroser régulièrement le premier été.
Contre les limaces, répandez une barrière de cendre autour des plants ou massifs d'anémones.
L'anémone est une fleur poétique par son nom, sa symbolique, son histoire et son allure délicate. Célébrée par Alfred de Musset, cette « fleur passion » est appelée également « fleur du vent » car ses graines garnies d'une petite hampe duveteuse sont emportées par le vent à maturité, et parfois très loin.
Son nom dérivé du grec anemos (le vent) nous rappelle son rôle dans la mythologie grecque où elle était une nymphe dont Zéphir, dieu des vents, s'était épris. Son épouse, jalouse, transforma alors la nymphe en fleur : l'anémone.
Une autre légende l'a fait naître à la mort d'Adonis, amant de la déesse de l'amour Aphrodite. De celui-ci, mortellement blessé par un sanglier, jaillirent des gouttes de sang qui se transformèrent en anémone en touchant le sol.
Elle fut introduite en France, fin XVIIe siècle, par Bachelier, botaniste rentrant d'un voyage à Constantinople. Elle se répandit rapidement en région Parisienne, Normandie et Grande-Bretagne. Au XIXe siècle, on en dénombrait plus de mille variétés dont la palette de couleurs des fleurs allait du blanc éclatant au pourpre en passant par le rose et le violet. C'est de cette époque que date la 'Merveille de Caen' qui a une hauteur inhabituelle de 40 cm environ.
Au Moyen-âge, on l'a souvent confondue avec l'adonis, dont elle est proche morphologiquement. À l'époque, elle symbolisait l'abandon.
De nos jours, elle incarne en général un amour passionné mais fragile, menacé. Mais le symbole varie selon sa couleur :
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